车前子水提取条件的探讨及冲剂的制备

探讨以水作溶剂对车前子进行提取的条件。通过正交实验方法确定车前子的水提取最佳条件：提取时间３０ｍｉｎ，加水比１０：１，提取温度１００℃，同时试验了不同粉碎度及提取方式对提取率的影响，并开发研制出车前子冲剂。     

车前子水提取条件的探讨及冲剂的制备

探讨以水作溶剂对车前子进行提取的条件。通过正交实验方法确定车前子的水提取最佳条件：提取时间３０ｍｉｎ,加水比１０：１,提取温度１００℃,同时试验了不同粉碎度及提取方式对提取率的影响,并开发研制出车前子冲剂。     

亨氏马尾藻多糖的分离、纯化和鉴定

目的：研究南澳岛海域亨氏马尾藻多糖的提取工艺,并对其进行纯化和鉴定。方法：用热水提取多糖,乙醇沉淀,并用正交实验确定提取的最佳条件,Sevage法去蛋白,用CTAB结合不同浓度盐离子溶液对多糖进行分级。SephadexG200柱层析及聚丙烯酰胺凝胶电泳进行纯度鉴定。硅胶薄层层析分析多糖中单糖组分。结果：最佳提取条件：100℃,pH7,提取4h,得率可达22．7％,分级沉淀后得四组分F1、F2、F3、P,纯度鉴定证明其中F1、F2、P为均一级分,薄层层析发现其中含有岩藻糖。结论：亨氏马尾藻多糖的分离、纯化和鉴定能够为该多糖的进一步开发利用提供一定的理论依据。     

鲨鱼软骨多糖的提取工艺研究

以粤东海域鲨鱼加工后的废骨为原料，通过正交实验确定了提取鲨鱼软骨酸性粘多糖（ＳＣＡＭＰ）的适宜条件：６％的碱浓度，碱液与原料比为６：１，酶用量为１％，水解时间为１０ ｈ，其得率最高。比较了鲨鱼不同部位软骨ＳＣＡＭＰ的含量，并对ＳＣＡＭＰ进行了鉴别和组分分析。     

ω—6／ω3搭配型复合鱼油的研制及其氧化安定性初探

将鱼油，小麦胚芽油按一定比例配合，使其ω－６与ω－３型多烯酸比例平衡，并通过添加抗氧化增效剂，提高其氧化安性性。