正交设计优化微波消解猪肉测定铅的条件

目的优化微波消解猪肉测定铅的实验条件。方法设计三因素（功率、时间和压力）三水平的正交实验方案,微波消解标准猪肉,用原子吸收仪测定消解液铅含量,计算回收率,数据采用SPSS13.0软件进行方差分析。结果猪肉微波消解影响因素的顺序依次为功率〉时间〉压力,最佳组合为A3B3C2（功率80%、辐射时间180s、压力1.5Mpa）,该条件下猪肉微波消解铅回收率为95.7%。结论标准猪肉在本正交设计优化条件下消解效果较为理想。