营养教育改善农村儿童营养状况的研究

本文通过１９９７年基线调查,选择９个村０—３岁儿童作为实验组（以下简称实验组）进行营养教育,３个村０—３岁儿童作为对照组（简称对照组）,１９９８年进行终期评估。结果表明：６—１２个月儿童,营养不良发病率较高,而这一年龄段儿童贫血患病率也较高。经营养教育后实验组中重度发育迟缓、低体重及消瘦儿童患病率分别下降了２８．１４％、６．２１％、６．８２％,对照组下降了２５．６３％、－１．４８％、８．４８％,实验组轻度贫血率下降４７．２４％,对照组下降３５．９２％,可见,营养教育工作对改善农村儿童营养状况,取得了良好的效果。     

临床护理工作过程中如何预防护患纠纷

随着社会的发展,人民群众的生活不断提高,使得人民群众懂得了如何保护自己的合法权益,这就给当前医院带来新的问题,如何预防在临床护理中发生的护士和患者之间的纠纷,将拿出什么样的有效措施,妥善地处理好护患之间的纠纷,并且营造出和谐的医院。     

农村婴幼儿家长营养知识、态度和行为调查

婴幼儿期的营养状况对婴幼儿生长发育十分重要。我国农村地区因喂养不当造成婴幼儿健康损害的现象仍较为普遍，父母缺乏营养知识是主要原因之一[1]，通过开展营养教育，提高父母营养知识和喂养知识，从而改善婴幼儿营养及生长发育状况是我国现有经济条件下一项切实可行的营养干     

安徽部分农村0～5岁儿童体格发育与营养状况分析

安徽部分农村０～５岁儿童体格发育与营养状况分析安徽省卫生防疫站（２３００６１）任立董仕林孙玉东王淑芳武义敏许雁萍幼儿时期的健康状况直接影响其未来的生长发育，有资料表明，我国儿童在出生后６个月以内的生长发育与发达国家同龄儿童相比无差异，但６个月以后的生...     

安徽省不同经济收入人群膳食评价

本文对三个不同经济收入人群的膳食进行评价 ,结果表明 ,热能、蛋白质、硫胺素、烟酸、抗坏血酸、铁锌等基本达到我国推荐标准 ,而脂肪、视黄醇当量、核黄素、钙等存在不足。我省膳食模式 ,尤其是低、中收入人群的膳食模式与 2 0 0 0年食物消费目标存在一定差距 ,应适当增加动物性食物和大豆、深色蔬菜、奶蛋类消费 ,使我省食物消费模式更趋合理     

黑果枸杞水提取物抑制UVB辐射后HaCaT细胞的凋亡及p16、p53蛋白表达

目的：明确黑果枸杞水提取物对中波紫外线(UVB)辐射引起的HaCaT细胞凋亡及p16、p53蛋白表达的影响。方法： 体外培养HaCaT细胞,分为对照组、UVB组、UVB+黑果枸杞水提取物组,UVB照射剂量为30 mJ/cm2 UVB,黑果枸杞水提取物浓度为2 mg/mL。流式细胞仪检测各组UVB照射后24 h细胞凋亡率,Western blot检测各组HaCaT细胞p16、p53蛋白的表达水平。结果：与对照组（6.12±1.19）%比较,UVB组HaCaT细胞凋亡率为(74.89±3.90)%、UVB+黑枸杞水提取物组为（57.52±2.93）%,差异有统计学意义（P<0.05）。对照组p16和p53蛋白水平为0.1±0.03和0.21±0.07,UVB组为0.28±0.06和0.5±0.04、UVB+黑枸杞水提取物组为0.15±0.025和0.25±0.01,差异均有统计学意义（Ps<0.05）。结论：黑果枸杞水提物可抑制UVB引起的HaCaT细胞凋亡以及p16、p53蛋白表达。     

安徽省居民贫血流行特征与膳食营养关系分析

目的 :探讨城乡居民贫血流行特征及其与膳食营养的关系。方法 :利用第三次全国营养调查安徽省抽样资料进行分析 ,以推荐每日膳食中营养素供给量 (RDA)为个人膳食营养水平评价指标。结果 :调查的32 74名城乡居民 ,患贫血的 888人 ,患病率 2 7.1%。 3岁以下婴幼儿及 6 0岁以上老年人贫血患病率较高 ,分别为 37.8%和 45 .9% ;女性患病率高于男性 ;乡村居民患病率高于城市。对贫血与居民膳食营养素供给充足情况的关系分析 ,表明未患有贫血者的蛋白质、铁、锌、硒、VB1、VB2 、VC膳食摄入量较患有贫血者更充裕。结论 :针对孕妇、3岁以下婴幼儿及 6 0岁以上老年人等贫血的高危人群 ,采取改进膳食营养、优化膳食结构和加强公众营养教育等综合性措施 ,将是降低居民贫血患病率的关键