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本文对82名12~15岁、体重35~45kg的农村初中学生进行了维生素A、β-胡萝卜素的补充实验研究。实验1组(n=21)每天补充2mg的β-胡萝卜素,实验2组(n=19)每天补充6mg的β-胡萝素,实验3组(n=24)每天补充400μgRE维生素儿分别在实验初始、第四周末、第六周末和第八周末抽血测定。在实验的第七周,将补胡萝卜素的两组改为补维生素A1000μgRE、补维生素A组改为补6mg的β-胡萝卜素。对照组(n=18)给予安慰剂。结果显示:每天摄入营养素推荐摄入量(RDA)剂量和2倍RDA剂量的β-胡萝卜素,对于提高机体维生素A、β-胡萝卜素水平的效果是相同的,而直接补充维生素A,机体维生素A、β-胡萝卜、素水平略高于补胡萝卜素组。本研究探讨了我国青少年确实的营养状况,也提示维生素A在维生素A营养中具有胡萝卜素不可替代的作用。 相似文献
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本文对82名12一15岁、体重35一45公斤的农村初中学生进行了VitA、β一胡萝卜素的补充实验研究。实验组1(n=21)每天补充2mgβ一胡萝卜素,实验组2(n=19)每天补充6mgβ一胡萝卜素,实验组3(n=24)每天补充400ugREVitA,分别在实验初始,第四周末,第六周末和第八周末抽血测定。在实验的第七周,将两补胡萝卜素改为补VitA1200ugRE,补VitA组改补6mgβ一胡萝卜素。对照组(n=18)给予安慰剂。结果显示:每天摄入RDA剂量和2倍RDA剂量的β-胡萝卜素,对于提高机体VitA、β-胡萝卜素水平的效果是相同的,而直接补充VitA,机体VitA、β一胡萝卜素水平略高于补胡萝卜素组。本研究探讨了我国青少年确实的营养状况,也提示VitA在VitA营养中具有胡萝卜素不可替代的作用。 相似文献
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