2003年全国食品卫生监督抽检情况分析

为了确保人民群众食品卫生安全 ,提高人民群众的生活质量 ,根据《2 0 0 3年国家卫生监督抽检工作计划》安排 ,卫生部先后在全国组织了 8次卫生监督专项抽检。现通过整理卫生部 2 0 0 3年 8次食品卫生监督抽检情况的通报 ,得出其结果和分析如下。1　资料来源2 0 0 3年卫生部先后组织全国各省、自治区、直辖市卫生部门对 11类 1371种市售食品进行抽查检测 (卫生部关于第 2次食品抽样情况的通报中具体资料缺失 ,未计入内 )。2　抽检结果2 .1　抽检食品合格的情况 :见表 1。由表 1可知 ,除卫生部第 1次食品卫生监督抽检的瓶装纯净水、酱油、酱腌…     

慢性丙型肝炎合并非酒精性脂肪性肝病患者血清A-FABP水平变化及其临床意义

目的 探讨慢性丙型肝炎(CHC)合并非酒精性脂肪性肝病(NAFLD)患者血清脂肪细胞型脂肪酸结合蛋白(A-FABP)水平变化及其与糖脂代谢的关系。方法 2017年4月～2020年4月我院收治85例CHC患者和同期体检者85例,CHC患者接受肝穿刺活检,采用ELISA法检测血清A-FABP水平,使用全自动生化分析仪检测血生化指标,应用稳态模型评价胰岛素抵抗指数(HOMA-IR),采用荧光定量PCR法检测丙型肝炎病毒(HCV)RNA载量。结果 在本组85例CHC患者中,经肝组织病理学检查,发现合并NAFLD患者42例;43例CHC血清A-FABP、ALT和AST水平分别为(13.1±2.9)μg/L、(74.8±14.8)U/L和(56.6±9.4)U/L,42例CHC合并NAFLD患者分别为(27.6±4.2)μg/L、(81.7±12.2)U/L和(58.2±8.1)U/L,均显著高于85例健康人【分别为(3.1±1.1)μg/L、(19.7±1.6)U/L和(27.8±3.5)U/L,P<0.05】;CHC患者血清FIN、FPG和HOMA-IR分别为(12.1±1.6)mIU/L、(6.0±1.3)mmol/L和(4.1±0.5),CHC合并NAFLD患者分别为(17.5±2.5)mIU/L、(6.2±1.3)mmol/L和(5.2±0.4),均显著高于健康人【分别为(4.2±0.9)mIU/L、(4.5±0.6)mmol/L和(1.6±0.2),P<0.05】;CHC患者血清TC、TG和LDL-C水平分别为(3.4±0.2)mmol/L、(1.0±0.2)mmol/L和(2.4±0.8)mmol/L,CHC合并NAFLD患者分别为(4.1±0.3)mmol/L、(1.9±0.2)mmol/L和(2.6±0.6)mmol/L,均显著高于健康人【分别为(2.5±0.3)mmol/L、(0.6±0.1)mmol/L和(1.7±0.2)mmol/L,P<0.05】。结论 CHC合并NAFLD患者血清A-FABP水平升高,可能与FIN、HOMA-IR和TG等糖脂代谢紊乱有关。     

老年结肠癌的外科治疗

目的 探讨老年结肠癌患者的外科治疗方法。方法 回顾分析1998-2005年收治的67例70岁以上结肠癌患者的治疗情况。结果 本组平均发病年龄76．6岁,平均病程2．3个月,均为无早期获得诊断者。术前并存疾病的发病率为63％,淋巴结转移率为63％,根治性结肠的切除率为87％,姑息性切除率为6％,术后并发症发病率为46％,病死率为2．9％。结论 老年结肠癌患者手术治疗仍为首选。应通过充分的术前准备,加强国手术期的治疗及精细的手术操作,可提高切除成功率,降低术后并发症的发病率及死亡率。     

中药汤剂在胃癌患者术后早期肠内营养中的应用

目的：探讨在胃癌患者术后早期肠内营养的过程中应用中药汤剂是否有利于改善患者术后的营养状态。方法：将67例行胃癌根治术后的患者随机分为单纯早期肠内营养组（EN组）和早期肠内营养＋中药汤剂组（EN＋中药组），观察在患者术后早期恢复过程中胃肠道功能恢复时间、腹腔引流量、吻合口瘘、伤口感染、肺部感染、腹胀、呕吐、腹泻等临床指标、营养指标和肝功指标的变化，并进行对比分析。结果：单纯EN组患者胃肠道功能恢复时间要长于EN＋中药组，前组患者的腹腔引流量以及腹胀、呕吐发生的例数均要多于后组患者，差异具有统计学意义（P〈0．05）；而吻合口瘘、伤口感染、肺部感染等并发症的发生率两组间无显著性差异；对比营养、肝功指标的变化发现EN组的患者术后早期纠正负氮平衡的能力明显弱于EN＋中药组（P〈0．05），并且前组患者血浆PALB以及ALB的浓度均显著低于后组患者（P〈0．05），体重下降值、HGB浓度、ALT、AST等其他指标的变化方面，两组患者间无统计学差异。结论：在胃癌患者术后早期肠内营养支持治疗过程中应用一定量的中药汤剂能够有效地减少术后部分并发症的发生并提高肠内营养支持的效率。     

老年人结肠癌患者的外科治疗

目的 探讨老年结肠癌患者的外科治疗方法。方法 回顾分析1998～2005年收治的67例70岁以上结肠癌患者的治疗情况。结果 本组平均发病年龄76．6岁，平均病程2．3个月，无早期获得诊断者。术前并存疾病的发病率为63％，淋巴结转移率为63％。根治性结肠的切除率为87％，姑息性切除率为6％，术后并发症发病率为46％，病死率为2．9％。结论 老年结肠癌患者手术治疗仍为首选。应通过充分的术前准备，加强围手术期的治疗及精细的手术操作，可提高切除率，降低术后并发症的发病率及死亡率。     

《食品卫生法》与《食品安全法》关于食物中毒处理比较研究

<正>自2009年6月1日《中华人民共和国食品安全法》实施以来,《食品安全法》不再直接使用食物中毒的概念,采用了比食物中毒范围更广的食品安全事故概念[1],对食品安全事故的调整重点也由传统的食物中毒转向食品污染事件。然而,食物中毒作为食品安全中最重要最常见的问题之一,仍然值得我们去认真研究其规律以及应对策略。科学合理地调查处理食物中毒对保     

阿司匹林联合奥扎格雷钠治疗急性脑梗死的疗效

目的观察奥扎格雷钠联合阿司匹林治疗急性脑梗死的临床疗效和安全性。方法将60例急性脑梗死患者按随机数字表法分为观察组和对照组,每组30例。2组患者均给予脱水、脑保护、降压、降糖及维持水电解质平衡、防治感染及营养支持等对症支持治疗;在上述治疗基础上对照组口服阿司匹林100mg,每日1次;观察组在口服阿司匹林的同时用奥扎格雷80mg加0．9％氯化钠注射液250mL静脉滴注,每日2次。2组均连续治疗14d。比较2组的临床疗效及不良反应发生情况。结果2组治疗后神经功能缺损评分较治疗前均显著降低（P〈O．01）;观察组的总有效率（90．00％）明显高于对照组（66．67％）（P〈O．01）。2组治疗期间均无明显不良反应发生。结论阿司匹林联合奥扎格雷钠是治疗急性脑梗死的一种有效安全的方法。