广东省食监所近十年打假典型案例分析

随着社会各行业的发展，某些不法奸商为谋取暴利，制售假冒伪劣食品的行为时有发生，这种不良现象扰乱市场经济，尤其对名优产品企业的经济和声誉有严重影响，对消费利益和身体健康造成损害，甚至对人民生命财产安全构成一定威胁，为保证食品卫生质量，维护消费自身权益，打击不法分子的违法行为，我省食品卫生监督机构近十年来严格执法，严厉打击违法行为，现将具体案例分析总结如下；     

电视胸腔镜肺大泡切除的手术配合

肺大泡即大泡性肺气肿 ,属于后天性囊肿 [1 ] ,其数目不等 ,可单发 ,也可多发。肺大泡体积增大可压迫周围肺组织或大泡破裂而产生自发性气胸 ,影响肺功能。外科手术是肺大泡最有效的治疗方法 [1 ] 。我院 1999年 9月至 2 0 0 0年 9月在胸腔镜下行肺大泡切除 2 0例 ,效果理想。现将手术配合体会介绍如下。1　临床资料　　本组病人共 2 0例 ,男 17例 ,女 3例 ,年龄 17～ 6 4岁 ,左侧病变者 8例 ,右侧病变者 14例 ,均因肺大泡破裂至自发性气胸。其中 2例为双侧 ,1例加肺结核球切除。2　术前准备2 .1　心理护理 :术前病人思想负担较重 ,对手术效…     

17β-雌二醇对大鼠脊髓损伤后神经保护作用的研究

目的：探讨17β-雌二醇（E2）对大鼠脊髓损伤（SCI）后的神经保护作用及其机制。方法：应用改良的Allen′s重物打击法建立大鼠急性脊髓损伤模型,将大鼠随机分为两组：A组（PBS对照组）和B组（E2治疗组）,每组42只,B组造模成功后15min及24h腹腔注射E2（4.0mg/kg,以PBS溶解）,A组在相同时间给予等量无菌PBS。分别于伤后7d、14d、21d及28d,应用改良Tarlov评分法和Rivlin斜板试验评价大鼠脊髓神经功能恢复情况。于伤后6h、24h、3d、7d、14d及28d时处死动物,以损伤部位为中心取材,HE染色观察脊髓组织病理变化,TUNEL法染色检测细胞凋亡,免疫组化染色检测caspase-3、Bcl-2的表达情况。结果：从伤后14d起,B组Tarlov评分和斜板试验角度与A组相比差异有显著性（P〈0.01）。TUNEL法检测表明,大鼠SCI后存在细胞凋亡,3d时达高峰,与caspase-3的表达基本一致,B组伤后24h、3d及7d时凋亡细胞比率显著低于A组（P〈0.01或P〈0.05）。免疫组化结果显示B组伤后24h、3d、7d、14d及28d时caspase-3表达低于A组（P〈0.01或P〈0.05）,而Bcl-2表达高于A组（P〈0.01或P〈0.05）。结论：E2能促进大鼠SCI后的神经功能恢复,具有一定的神经保护作用;E2可能是通过减少SCI后继发性细胞凋亡的机制发挥作用的。     

水化治疗预防冠脉介入治疗并发造影剂肾病的护理

随着冠脉介入治疗的广泛开展,造影剂对肾功能的影响已引起了临床医生的重视,造影剂肾病当前已成为医院内发生肾衰竭的第三位因素[1].     

老年病人的皮肤护理要点

老年人因生理特别是内分泌等功能的减退使皮肤营养不良，皮下脂肪减少，皮脂腺退化，而表现皮肤变的菲薄、弹性下降、干燥皱褶且毛发变白易脱落，特别是老年病人皮肤的防御能力和感觉功能随着肌体的衰老和疾病的影响而减弱，而保持一个完整的皮肤，是阻止病菌侵入人体的一道有益的屏障，因此，如何做好老年病人的皮肤护理是护理工作中的重点，其护理要点如下：     

铁皮枫斗超细粉碎的提取工艺研究

石斛是我国传统名贵中药,有滋阴清热,养胃生津的功效.在"神农本草经"中列为上品,可分为铁皮、黄草、金钗、霍山、环草、马鞭等数十个品种,其中铁皮石斛(D. candidum Wall.ex Lindl.)(干品又称铁皮枫斗)最为珍贵,是石斛中的极品.     

安体舒通加黄芪注射液治疗充血性心力衰竭70例疗效观察

慢性充血性心力衰竭(CHF)是各种心脏病的最终表现。1996年1月至2001年1月，笔者选择心功能Ⅲ～Ⅳ级的CHF患者70例，在常规治疗基础上，联合应用安体舒通和黄芪注射液治疗，取得肯定疗效。现报告如下。 1 临床资料 1.1 一般资料 本组患者均符合国内文献报道的诊断标准。将所选病例随机分为两组：对照组(常规治疗)34例，男22例，女12例，年龄45～75岁，平均60.5岁；病程2～13年；心功能分级(NYHA)Ⅲ级21例，Ⅳ级13例。其中风湿性心脏病9例，冠……     

热休克反应对大鼠感染性脑水肿脑组织诱生型一氧化氮合酶mRNA表达的影响

:探讨热休克反应 (HSR)对百日咳杆菌所致的大鼠感染性脑水肿诱生型一氧化氮合酶 (iNOS)mRNA表达的影响。方法 :从大鼠左侧颈内动脉注入百日咳菌液制备感染性脑水肿 (感脑 )模型 ,采用组织细胞原位杂交技术检测脑组织iNOSmRNA的表达。结果 :生理盐水组、4h感脑组及 4h热休克处理组均未见iNOSmRNA表达 ,8h ,2 4h时感染性脑水肿组均有明显的杂交信号 ,以 2 4h更为明显 ;而 8h ,2 4h热休克处理组仅有少数细胞有阳性信号。结论 :热休克反应对感染性脑水肿的保护作用可能与抑制iNOSmRNA的表达有关     

对D-麦芽糖(D-Maltose)精制方法的初探

D一麦芽糖是还原性双糖，为白色结晶粉末，味甜，易溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙醚，具有旋光。D一麦芽糖在人体内可直接与红细胞结合，同量的本品能产生两倍于葡萄糖的能量，且毒性低，无副作用。因此，临床将10％麦芽糖输液用于糖尿病和孕妇营养和保服的补液以及由于大面积创伤、烧伤及外科手术引起的肾上腺皮质激素增高而出现的“创伤性”糖尿病人的营养补液。在我国由于技术等原因，对如此适用广泛的麦芽精输液至今未见正式投产。笔者试用吴江县野生植物酿造厂产的试剂级麦芽糖精制注射用麦芽糖，初步掌握了一些方法，与日本、德国的…     

老年人的生理特点与营养需要

社会老年化是每个发达国家面临的现象，关爱老年人的身体健康是人人需要的。营养因素与人体的健康有密切关系。合理营养可以减少疾病、增进健康、延长寿命。老年人各系统的功能改变，尤其是许多功能的衰退，使老年人需要特别的营养需求。根据老年人的生理特点，归纳了老年人各类营养需求以及具体的膳食方案。