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以方格星虫(Sipunculus nudus)体壁和血液为试验材料,经胰蛋白酶水解,Sevage法去除蛋白质,乙醇沉淀得到粗多糖,透析并冷冻干燥后分别得到方格星虫体壁多糖(SWP)和血液多糖(SBP)。经凝胶渗透色谱分析,SWP和SBP均为单一组分,相对分子质量分别为284528和198212。红外光谱分析表明,两种多耱结构相似,不含硫酸基团,均含有葡萄耱、半乳糖、木糖和阿拉伯糖。SBP含有乙酰氨基,而SWP不含乙酰氨基,它们是以α-糖苷键或β-糖苷键连接的呋喃多糖。 相似文献
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用木瓜蛋白酶对方格星虫(Sipunculus nudus)进行酶促水解,并对酶解物冻干粉的成分进行了分析,其中粗蛋白质量分数为69.02%,多肽质量分数为60.60%,肽的平均链长为3.73个氨基酸残基,肽分子的平均相对分子质量为447.6;游离氨基酸占5.27%。氨基酸分析结果显示,方格星虫酶解物含有17种氨基酸(色氨酸未测),其中人体必需氨基酸含量较高,占总氨基酸数的30.62%。方格星虫酶解物中还含有P、Fe、Mg、Mn、Zn、Cu、Se等至少12种矿质元素,以及含有抗氧化作用的营养成分,并通过动物试验证明了方格星虫酶解物具有显著的抗氧化作用。方格星虫酶解物可用于食品添加或用作功能性食品。 相似文献
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关于矽尘危害的程度,需要根据下列四个问题以作评价:(1)现有防尘措施效果如何,粉尘浓度多少,达到卫生标准的作业面占百分之几?(2)目前矽肺发生强度如何,在目前的粉尘浓度下,工人能干上多少年不得矽 相似文献
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