蜂王浆冻干粉对小鼠肿瘤的抑制作用

目的研究蜂王浆冻干粉对小鼠肿瘤的抑制作用.方法按每公斤体重0g、0.25g、0.50g、0.75g设对照及低、中、高3个剂量组,经口给予蜂王浆冻干粉30d后,接种小鼠肉瘤180(S180)和艾氏癌腹水型(EAC)两个瘤种.结果在两次重复的小鼠S180和EAC抑瘤试验中发现中剂量组瘤重明显低于阴性对照组(P<0.05),抑制率可达34%;中剂量组荷瘤小鼠平均生存时间均明显高于对照组(P<0.05).结论蜂王浆冻干粉具有抑制肿瘤的作用.     

降低隧道施工机械尾气污染的几项措施

目的　研究降低无轨运输方式施工隧道中空气污染的措施。方法　采用燃油添加剂 ,定期对施工机械进行维修和保养 ,减少发动机空档排气 ,将压入式通风口设置于距掌子面 8～ 10m处 ,保持通风管道密闭通畅致使有效送风。结果　隧道中有害气体CO、NOx及黑烟浓度至少降低 4 6 % ,55%和 4 2 %。结论　采取以上措施能明显改善施工环境的污染状况并减轻对施工人员身体健康的危害     

某保健啤酒的延缓衰老作用

啤酒是深受广大消费者喜爱的大众化低酒精饮料。研究表明啤酒除了具有低酒精浓度的特点,还含有丰富的糖类、氨基酸、维生素和微量元素,具有消暑解渴、帮助消化、消除疲劳[1 ] 、增强免疫[2 ] 、抗病毒[3] 等作用。本文对某保健啤酒的延缓衰老作用进行了研究,以探讨其在抗氧化和     

金川保健啤酒对果蝇寿命的影响

目的观察金川保健啤酒对果蝇寿命的影响。方法:分别用普通培养基、含金川矿泉水、市售某品牌啤酒、金川保健啤酒的培养基喂饲黑腹果蝇,比较各组果蝇寿命的差别。结果:金川保健啤酒组果蝇平均寿命较对照组延长2.49～9.88天(P<0.05)、平均最高寿命延长5.35～13.90天(P<0.05)、半数死亡时间延长4天以上。结论:金川保健啤酒具有明显延长果蝇寿命的作用,是一种具有开发前景的保健饮料产品。     

单细胞凝胶电泳检测酞酸酯类对DNA的损伤

目的应用单细胞凝胶电泳(SCGE)技术对增塑剂(DEHP)邻苯二甲酸二乙基己酯致小鼠胚胎成纤维细胞(3T6细胞)DNA损伤、损伤程度以及有无剂量-效应关系进行检测.方法将溶剂二甲基亚砜处理的3T6细胞作为阴性对照组,用H2O2染毒的3T6细胞作为阳性对照组(80μmol/L H2O2染毒),将不同浓度DEHP处理的3T6细胞设为4个剂量组(62.5,125,250,500μg/ml)进行SCGE检验.结果各染毒组细胞DNA损伤与阴性对照组比较,均有显著性差异(P＜0.05);且随DEHP染毒浓度增加,3T6细胞DNA损伤程度加重,有剂量-效应关系.结论 DEHP体外染毒对3T6细胞能造成损伤,且随剂量的增加有加重的趋势.     

专家述评

该文描述的是美国CDC、FDA及地方相关部门在2014年5月20日-2014年9月30日,对来自29个州和华盛顿哥伦比亚特区PFGE带型为JJPX01.0061(暴发菌株)的新港沙门菌感染的275名病例进行的调查。这次调查采用的流行病学、微生物学和产品追踪证据均提示,黄瓜是这次新港沙门菌感染暴发的污染源。这是美国CDC发表在发病率和死亡率周报(MMWR)上的一份面向全社会的专业报告,它行文流畅简单,内容提纲挈领,既专业又通俗,既学术又科普,非专业的普通读者基本上都能看懂。     

油炸及烧烤食品中丙烯酰胺的HPLC测定

目的了解市售及家庭自制油炸烧烤食品中丙烯酰胺的含量,为食品安全研究提供实验数据。方法采用紫外吸收光谱确定检测波长,运用高效液相色谱(high performance liquid chromatography,HPLC)技术,结合溶剂提取的摇床振摇、萃取脱脂、低温浓缩等前处理方法。结果22种油炸烧烤食品中均检测到丙烯酰胺,含量范围为2.09×10-1~1.86×10μg/g。结论采用中国人习惯的油炸,烧烤的方式加工富含淀粉、蛋白质的食品同样易产生人类可能致癌物丙烯酰胺,长期食用此含量的食品将对人体产生怎样的危害值得进一步研究。     

上海市售食品中人工合成色素胭脂红的HPLC测定

目的了解上海市售食品中人工合成色素胭脂红的含量水平,为食品卫生学研究和保护食用者安全提供实验数据。方法采用紫外可见吸收光谱确定检测波长,运用高效液相色谱技术,结合溶剂提取的超声波震荡、摇床振摇、低温浓缩等前处理方法。结果根据现有国家标准,18种被检测食物样品中5种肉制品违规添加胭脂红。山楂片含量超标,葡萄酒、花雕酒、红肠肠衣、干玫瑰添加量接近极限。结论上海市售食品中存在人工合成色素滥用的情况,规范食品生产和流通是食品监督管理部门的迫切任务。     

3种不同人参胶囊对果蝇寿命的影响

[目的]探讨不同人参胶囊延缓O regon K野生型黑腹果蝇衰老的作用。[方法]收集8 h内乳化未交配雌雄果蝇6 000只,雌雄各半,随机分配在A、B、C 3种人参胶囊的各自4个浓度组中,每个浓度组雌雄果蝇各200只,每4d更换1次培养基,每2 d计数1次,用生存试验检测果蝇寿命。[结果]A胶囊0.06%、0.20%和0.60%浓度组的雌性果蝇与对照组比较延长平均寿命2.4~5.3 d,延长雌蝇平均最高寿命为3.4~8.8 d;B胶囊0.120%和0.360%浓度组雌蝇与对照组比较平均寿命延长2.5~3.6 d,且延长平均最高寿命为2.4~3.4 d;0.120%浓度组雄蝇与对照组比较延长平均最高寿命为2.8 d;C胶囊0.24%和0.72%浓度组雌蝇与对照组比较延长平均寿命2.96~3.55 d,0.24%浓度组雌蝇与对照组比较延长平均最高寿命3.45 d;0.08%浓度组雄蝇与对照组比较延长平均寿命2.97 d(P<0.05或P<0.01)。[结论]人参能延长O regon K野生型黑腹果蝇的寿命。     

孕期膳食锌缺乏下向调控胎盘氨基酸转运体mRNA的表达

目的:探讨孕期膳食锌缺乏对胎盘、母鼠小肠及肝脏中氨基酸转运蛋白Slc7a9 mRNA表达的影响。方法:27只SD孕鼠随机分为正常对照组(ZC)、锌缺乏组(ZD)及对喂组(PF)。分别于孕9.5d、孕13.5d和孕17.5d取孕鼠血清、肝脏、小肠及胎盘,以半定量聚合酶链反应测定Slc7a9mRNA及肝脏金属硫蛋白1(MT-1)mRNA的相对表达量,以原子吸收法测定血清锌浓度。结果:孕9.5d和孕13.5d时,ZD组血清锌浓度和母鼠肝脏MT-1mRNA的相对表达量显著低于PF组和ZC组。各时间点ZD组胎盘和小肠中Slc7a9mRNA相对表达量均显著低于ZC组和PF组,孕17.5d时PF组与ZC组胎盘之间差异显著。孕9.5d、孕13.5d时PF组与ZC组小肠之间差异显著。各时间点ZD组和PF组孕鼠肝脏Slc7a9mRNA的相对表达量与ZC组相比均显著减低。结论:孕期膳食锌缺乏显著下调胎盘及母鼠肝脏和小肠Slc7a9mRNA的表达。