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目的 了解女性志愿者15 d头低位卧床实验期间主要膳食营养素摄取情况.方法 采用称重和化学分析相结合的方法对22名志愿者15 d卧床前期和后期进行2次膳食调查,每次连续3 d.结果 从三大营养素供热构成来看,女性志愿者整个卧床期间蛋白质摄入偏高,碳水化合物摄入偏低,脂肪摄入基本满足要求;头低位卧床对照组((20N)的能... 相似文献
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目的观察大豆低聚肽对模拟失重条件下大鼠肌萎缩的对抗效果。方法尾部悬吊法建立模拟失重模型,SD雄性大鼠随机分为地面对照组(GC组)、尾吊对照组(TC组)及尾吊营养干预组,按大豆低聚肽低、中、高剂量0.03,0.1,0.3 g/ml,(S1、S2、S3),GC组和尾吊营养干预组经人工灌胃的方式分别给予对应剂量的纯净水和大豆低聚肽溶液,饲养4w后取血和比目鱼肌,按相关方法测定其相关各项指标。结果与GC组比较,TC组大鼠比目鱼肌(SOL)湿重和湿重体重比均显著减少(P<0.01),血清BUN、Ub水平显著升高(P<0.05),IGF-1、TESTO、SOD、GSH-Px水平显著降低(P<0.05),Atrogin-1蛋白表达水平增加32%。与TC组比较,营养干预组大鼠SOL的湿重和湿重体重比均显著增加(P<0.01);S1、S2组大鼠的IGF-1水平显著增加(P<0.05);S2、S3组血清SOD、GSH-Px活力水平均显著增加(P<0.05);Atrogin-1蛋白表达水平均减小,其中S3组差异显著(P<0.05)。结论 SOP可能通过刺激体内的合成代谢激素的分泌、提高体内抗氧化能力以及抑制Atrogin-1蛋白表达等机制,在一定程度上促进骨骼肌蛋白的合成,抑制骨骼肌蛋白的分解,从而减轻尾吊条件导致的肌萎缩。 相似文献
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目的 研究铁负荷对大鼠肝脏及脑组织的脂质过氧化反应的影响 ,以及具抗氧化作用的维生素E和β -胡萝卜素对铁负荷所产生影响的作用。方法 将 80只雄性Wistar大鼠按体重随机分为 8组 ,前 4组给予的饲料铁浓度分别为 5 0 ,2 0 0 ,35 0和 5 0 0mg/kg饲料。后 4组饲料铁浓度分别与前 4组相同 ,但同时在饲料中补充抗氧化剂 [维生素E10 0mg/kg饲料、β-胡萝卜素 2 5mg/ (kg·bw) ],喂养 8周。实验结束时 ,测定血清铁 ,血清维生素E(VE)、维生素A(VA) ,肝和脑匀浆中丙二醛、超氧化物歧化酶和谷胱甘肽过氧化物酶。结果 铁负荷显著增加了肝脏丙二醛水平 ;肝脑各组谷胱甘肽过氧化物酶活性应激性增加 ,VE、VA含量下降。加入维生素类抗氧化剂可降低肝脏及脑组织中丙二醛水平。结论 铁负荷可促进肝脏及脑组织的脂质过氧化反应 ,维生素类抗氧化剂可能通过非酶促反应体系发挥作用 ,抑制上述改变。 相似文献
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目的 观察拟定的复合营养素配方对模拟失重大鼠骨代谢指标变化的影响.方法 采用尾部悬吊法建立大鼠模拟失重模型,运用均匀设计方法对拟定的复合营养素配方进行优化,并在此基础上应用阳性对照法对优化后的配方进行实验验证.结果 经均匀设计设计实验筛选出的复合营养素配方对模拟失重大鼠的多项骨生物力学指标、血生化指标以及骨密度均有改善作用,且绝大部分指标与阳性对照药物改善作用相近,甚至个别指标要优于阳性对照组.结论 经优化后的复合营养素配方对模拟失重大鼠的骨丢失有改善效果. 相似文献
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铁负荷对大鼠脂质过氧化作用影响及抗氧化维生素对其抑制作用 总被引：5，自引：0，他引：5
目的研究铁负荷对大鼠脂质过氧化的影响及具有抗氧化作用的维生素 (维生素E和 β 胡萝卜素 )对铁负荷所产生影响的作用。方法将 80只雄性Wistar大鼠按体重随机分为 8组 ,前 4组给予的饲料铁浓度分别为 5 0、2 0 0、3 5 0和 5 0 0mg kg饲料。后 4组饲料铁浓度分别与前 4组相同 ,但同时在饲料中补充抗氧化剂(维生素E 10 0mg kg饲料、β 胡萝卜素 2 5mg kg .BW) ,喂养 8周。实验结束时 ,测定血清铁、血脂 (总胆固醇、甘油三酯、高密度脂蛋白胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇 )、维生素E、维生素A ,血清丙二醛、氧化性低密度脂蛋白 ,超氧化物歧化酶和谷胱甘肽过氧化物酶。结果铁负荷具有增加血清丙二醛、氧化性低密度脂蛋白及低密度脂蛋白胆固醇水平的趋势 ,5 0 0mg kg饲料组显著 ;各组谷胱甘肽过氧化物酶活性应激性增加 ,VE、VA含量下降。加入维生素类抗氧化剂可使丙二醛、氧化性低密度脂蛋白及低密度脂蛋白胆固醇降低 ,高密度脂蛋白胆固醇升高 ,超氧化物歧化酶降低。结论铁负荷可促进体内脂质过氧化反应 ,以十倍生理剂量最为显著 ,同时抗氧化酶类活性增加 ,以维持机体动态平衡 ;维生素类抗氧化剂可能通过非酶促反应体系发挥作用 ,抑制上述改变 相似文献
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