沈空61个食品加工店卫生现状的监测分析

对沈空部队所属的61个食品加工店卫生现状调查,现将结果报告如下: 1 对象及方法 按空军统一印制的食品加工店现状调查表的9个项目,即店房布局、产品与原料卫生、店房结构卫生、环境卫生、卫生管理制度、食品卫生许可证、从业人员卫生素质(包括健康证、卫     

加压供水污染致痢疾暴发的调查

1 发病情况 1995年3月7日,沈阳市和平区泰兴小区发生1例腹泻病人。以后几天中陆续有腹泻病人发生,到3月14日止,共发病76人。患者的主要症状是腹泻、腹痛、发热,部分患者有里急后重感,大便呈脓血状。实验室检查:血像高,大便镜检有红、白细胞。采9名患者大便标本做细     

沈空部队87个食堂餐具消毒效果的监测

1996年6月～8月我们对沈空部队部分团以上单位的87个食堂卫生及餐具进行了宏观与微观相结合的监督监测,结果报告如下: 1 方法 现场检查食堂餐具及有关卫生设施,对炊管人员进行卫生法规和食品知识的考核。对餐     

康奈尔健康量表评价新入伍飞行学员精神健康状况

采用康奈尔健康量表（CMI）对1494名新入伍飞行学员及273名新入伍士兵进行了测试。结果显示，CMI总分及除D、F、R外的其它各部分得分，飞行人员组平均得分均明显低于普通士兵组。得分高于精神障碍筛查标准（CMI总分≥30、M～R分≥10）者，飞行学员组34例，占2．3％；普通士兵组40例，占14．7％（X2=85．055，P＜0．01）。M～R部分因子分析结果显示，飞行学员组所抽取第一因子为不适应（贡献率39．6％），第二因子为抑郁（9．3％），普通士兵组第一因子为情绪不稳定（31．7％），第二因子为激越性抑郁（107％）。本调查结果提示，飞行学员精神健康状况优于普通士兵；2．3％的飞行学员可能存在精神健康问题；其主要精神症状特征为不适应和抑郁。     

一起沙门氏菌属C群食物中毒

冬季,某部学员队发生一起沙门氏菌属C群食物中毒,报告如下: 中毒经过 1985年12月21日中午,某学员队李××自觉不适,发烧(38.8℃)、腹泻,即回家休息。学员们晚餐吃包子,当晚八时许,开始出现与李××症状相似的病人,直至次日晚十时止,共发生病员53人,占就餐人数32.3％,其中有该队干部2人,教员4人,学员41人。25人病情较重,住休养所治疗,其余在队观察治疗,经一周疗养,病员基本治愈。     

治疗股骨髁上粉碎性骨折11例失败原因分析

股骨髁上骨折是指发生在腓肠肌起点以上 2～ 4cm范围内的骨折 ,直接或间接暴力均可造成 ,临床少见。我院自 1991～ 1999年间共收治股骨髁上粉碎性骨折 11例 ,屡次发生骨折畸形愈合或不愈合 ,且伴有不同程度膝关节功能障碍。现将失败原因分析如下。1　临床资料本组 11例中 ,男 9例 ,女 2例 ;年龄平均 38.4岁 ;均为新鲜骨折 ,其中车祸伤 9例 ,高处坠落伤 1例 ,重物砸伤 1例 ;均为单侧发病 ,其中左侧 4例 ,右侧 7例 ;开放性损伤 3例 ,闭合性损伤 8例 ;合并颅脑损伤 2例 ,血气胸 1例 ,肝脾破裂1例 ,其它部位骨折 4例 ;均无部动脉及神经损伤。2…     

飞行人员暴发腹泻21例调查

1991年9月1日,空军某部飞行人员中突然发生一批以腹痛、腹泻为主要症状的病人,我们对此进行了调查,结果如下。 1 临床表现 潜伏期为16—49h,平均21h。主要症状是腹痛、腹泻,发生率100％。腹痛呈阵发性绞痛。腹泻为稀水样便,便次最多达6—7次/日。     

卫生员艾滋病的信息来源、知识、态度调查

为使预防艾滋病的宣传教育更具针对性,我们进行了连队卫生员关于艾滋病的信息来源、知识、态度调查。 1 对象和方法 调查对象为全区集中培训的连队卫生员,共174人。采用问卷调查方法,集中答卷。问卷内容有艾滋病的信息来源、知识及对艾滋病的     

食堂空气蜡样芽胞杆菌的检测

为了解蜡样芽胞杆菌在食堂空气中的分布,防止食品受其污染,预防食物中毒,我们于1986年8月对驻沈3个单位的食堂空气进行了蜡样芽胞杆菌的检测,现报告如下。分离培养 1、采样采用沉降法。将盛有甘露醇卵黄多粘菌素琼脂的平皿置于存放熟食品的位置,暴露30分钟。 2、生化反应分离株进行各项生化试验,其结果:有动力,能液化明胶,卵黄反应及酪蛋白分解阳性,发酵葡萄糖、蔗糖,不发酵乳糖、木糖及甘露醇。 3、血清学分型对生化符合的7株用兰州生物制品研究所生产的蜡祥芽胞杆菌诊断血清进行血清学分型。其结果:定型4株(1型1株,12型2株,22型1株)未定型3株(见表1)。