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1986年7月28日，某军校学员二队因食用市场购买的盐腌明太鱼，导致87人中毒。经流行病学调查和细菌培养，证实为一起由副溶血性弧菌引起的食物中毒。现将调查结果报告如下。发病情况某学员二队7月28日早晨97名官兵食用明太鱼，对人发病，发病率为89.7％。年龄为18～39岁，均为男性。全部病人均在同一食堂就餐，当日15：00出现首例病人，而后陆续增多，19：00达到高峰。临床表现症状体征食后7～13h发病，发病高峰在食后9h。大多病人起病急骤，主要表现为腹痛87例（10％）、腹泻（多为水样便）84例（96．6％）、里急后重42例（48．3％）、恶心… 相似文献
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