青少年运动员锌、铜营养状况的评价

<正> 锌、铜作为人体必需的微量元素在运动过程中发挥着重要的作用。许多研究表明:运动可以导致机体中锌、铜的特殊消耗及代谢改变,运动员易发生锌、铜缺乏。青少年运动员由于机体生长发育亦需要锌、铜,因此对锌、铜的需要量可能更高。本研究结合血清、头发中锌、铜水平的测定及膳食中锌、铜摄入量     

青少年运动员铁营养状况的调查

为了解目前青少年运动员贫血发生及其与缺铁的关系,并探讨运动员缺铁的原因,以便为防治措施提供依据。我们对青少年运动员进行了铁营养状况的生化指标测定和膳食铁摄入量调查。 对象为北京市体工队和运动学校的青少年运动员。男241人,女208人。年龄在6～26岁之间,依>14岁和≤14岁分为两组。首先测定耳血血红蛋白(Hb)和红细胞自由卟啉(FEP)     

耐力性运动对锌、铜代谢的影响

本文的研究提示运动员经历一次马拉松比赛及长期高强度冬季系统训练后可以导致血清锌、铜水平及尿锌、铜排出量的改变。大白鼠一次衰竭性游泳运动试验也证实,运动可以导致肝脏、肌肉中的锌、铜含量呈增加趋势。