营养在基因表达中的作用

近二十余年来,分子生物学技术的显著进展正在向解决营养学问题方向冲击。例如,可用柱层析、离心分离或用无细胞翻译与核酸杂交法测定组织和细胞内tRNA、rRNA和mRNA的变化和DNA的含量。还可用经基因工程处理后含有互补DNA片段的生物体来鉴定能编码特定蛋白质的mRNA,这种生物体的可利用数量正愈益增多。这些技术上的进步结合化学结构分析、微量分离、高效液相色谱法和计算机化,使营养学家和生理化学家们能空前地以更大的精密度、更高的灵敏度和更大的综合性深入探索许多营养问题。     

氟化物对细胞酶的影响

地表土壤的氟含量变动很大(0.1～1500mg/kg)。高氟地区的茶树,茶叶的氟含量可达1757.8mg/kg。给狗0.1～1.0g NaF连续21个月,血液、肌肉和肝里的氟含量升高。但如把动物的饮水、饲料里的氟完全除去,机体的许多功能指标值改变,证明氟对代谢过程有重要意义。不过,迄今还没有确定氟是否是机体的必需元素。氟的最令人惊异的特性是能作为细胞内酶活性的调节者而起作用,本文对此作如下综述。     

有机锗—一种神奇的免疫促进剂

日本研究者K.Asai提出,食物和其它生物物质中锗的含量自0.1至1ppm,相当于每克食物含锗0.1～1μg。有些药用植物含大量锗。他测定过的一些药用植物的含锗量是(ppm);     

单不饱和脂肪酸能抑制脂质过氧化

大鼠肠粘膜匀浆含有一种能抑制脂质过氧化作用的物质,把它加入肝线粒体或微粒体体外培养物里,可阻止这些亚细胞组分诱生的过氧化作用,该物质可用甲醇萃取。经分析,缺乏维生素E的无菌大鼠、胎鼠或新生鼠的肠粘膜也含有该活性物质,表明不是α-生育酚,也非肠道菌丛产物。经薄层析提纯后发现,该活性物质系下列脂肪酸混合物:棕榈酸14.8％、棕     

食用含鲱鱼油5%、减少维生素E的膳食预防小鼠的耐氯喹疟疾的作用

小鼠食含鲱鱼油5％、缺乏α-生育酚的膳4周后,腹腔注入有耐氯喹疟原虫(Plasmo-     

低温核供热堆辐射防护安全准则

作者提出了低温核供热堆辐射防护安全准则的建议，即①要求半径５０ｋｍ范围内加权人口不超过１０６；②禁区半径为２５０ｍ；③限制发展区半径２ｋｍ；④低温核供热堆正常运行期间，由于放射性向环境释放所致公众个人剂量（全身或有效）不应超过０．１ｍＳｖ／ａ，集体剂量不超过１００ｍａｎ·Ｓｖ／ａ；⑤低温核供热堆事故期间，公众个人剂量不超过５ｍＳｖ，集体剂量不超过１０００ｍａｎ·Ｓｖ；⑥低温核供热堆正常运行期间，放射性流出物（气体、液体）的释放量不应超过国标ＧＢ６２４９规定值的２／５；⑦热网水中的放射性活度不应超过０．３７Ｂｑ／Ｌ；⑧建议应急状态分为三级，即应急待命、厂房应急和场区应急。     

连续若干天体力负荷时保持机体工作能力的可能性

高的工作能力和作战能力,首先取决于有一个合理的训练制度和训练工作,同时要有适当的营养。在必要时,也能用药物来保持高的工作能力。目前,用来提高工作能力的一些药物,其作用变动的幅度很宽。即使是那些效用最好的,也有其根本性缺点,由此严重地限制了它们在军事中使用的可能性。因为用药后,虽有较长时间的工作能力提高,但接着有长时间的工作能力低落。所有这些,使企图用药物来较长时间地保持高的工作能力十分困难。为了解决这个问题,作者没有去寻找最适用的兴奋剂,而是一方面查明在若干天强劳动时,在基础代谢方面限制工作能力的环节,并探索从这些环节入手来提高机体耐力的可能性;另一方面设法加速消除给疲劳机体起反作用     

有机硒化合物和与氢过氧化物有联系的疾病的治疗

已知硒是谷胱甘肽过氧化物酶的活性原子,该酶能消除氢过氧化物,由此阻断脂质过氧化作用的连锁反应.缺硒时,该酶活性下降,补充硒时,能使牛皮癣和其它皮肤病及类风湿性关节炎好转;也可防低硒区里的克山病;降低血清胆固醇.急性炎症、烧伤和缺血性心肌损害时,亚硒酸盐都有一定的消炎作用.     

调整膳蛋白和其它营养成份改善精神紧张期副交感神经系统功能和血液蛋白成份

苏联阿塞尔拜疆医学院营养卫生和公共卫生教研室凯里莫娃等报告,他们将海运学校学员30人分成2组,每组15人,体格、心理生理和学习训练情况相同,分别食平衡膳和校正膳。后者系用乳蛋白替代部分肉类,并增加植物油、蔬菜等。精神情绪紧张是持续20天的5次考试。平时的平静学习期检查值为对照。结果,期末考试,平衡膳学员血液乙酰胆碱样物     

重大灾害时的人群精神反应(文献综述)

突发的重大灾害,给人群以难以抗拒的冲击,造成生命财产损失,破坏社会功能,威胁人群的生存,受灾人群不可避免地会产生程度不一的各种精神反应.经验证明,突发重大灾害时,约有75%的受灾人群有一时性的精神失常,12～25%保持镇静,有效的活动,其余有较严重的异常行为、癔病反应、精神病.各次重灾的具体情况不同,精神失常和精神病的发生率也各有差异,但总会发生.