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目的研究生姜根、番石榴叶、番石榴籽、橙皮、芝麻种皮、米糠和小麦胚芽等植物提取物的抗氧化活性和热稳定性。方法比较了乙醇、乙酸乙酯、三氯甲烷、正己烷和石油醚等不同溶剂提取物的抗氧化活性,分别采用Folin-Ciocalteu法和三氯化铝比色法测定不同植物提取物的总多酚和总黄酮量,并进一步通过加热处理和Rancimat法研究了植物提取物的热稳定性和对葵花籽油的诱导时间。结果生姜根的石油醚提取物具有最高的抗氧化活性,生姜根、橙皮、番石榴叶的提取物具有超过α-生育酚的抗氧化活性。不同植物提取物的抗氧化活性与它的总多酚和总黄酮量呈显著正相关。生姜根、番石榴叶和芝麻种皮显示比α-生育酚更好的热稳定性,而抗氧化性与α-生育酚类似。结论生姜根、番石榴叶和芝麻种皮可作为潜在的天然抗氧化剂来源,应用于食品和医药工业中。 相似文献
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目的获取人载脂蛋白A~Ⅰ(ApoA~Ⅰ)的重组蛋白,并用于多克隆抗体的制备。方法从人肝细胞(LO2)中提取总RNA后,经RT~PCR法得到人ApoA~Ⅰ基因片段,用以构建融合表达载体pGEX~6P~1~ApoA~Ⅰ的重组质粒;将该重组质粒转化至大肠埃希菌BL21中,用异丙基硫代~β~D~半乳糖苷(IPTG)诱导表达GST~ApoA~Ⅰ包涵体蛋白,通过蛋白复性和纯化后免疫小鼠得到多克隆抗体,并用ELISA法检查其效价。结果经PCR扩增出的ApoA~Ⅰ基因片段(746bp)与理论值大小基本一致。SDS~PAGE(十二烷基磺酸钠~聚丙烯凝胶电泳)以及West-ern blotting(蛋白印迹分析)验证纯化后的蛋白质分子量与质谱分析数据相符。免疫小鼠所得的免疫血清通过ELISA显示其抗体效价也具有高度特异性。结论成功地在大肠埃希菌中诱导表达出了ApoA~Ⅰ,蛋白质通过纯化免疫小鼠,得到了特异性的多克隆抗体。 相似文献
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任凤莲 《中国地方病学杂志》1999,18(2):156-156
为了解我市碘缺乏病的消长动态,我所在1995年和1996年连续两年对张北、尚义、蔚县、怀来四个县和桥东、桥西两个区55所小学校8~10岁4706名学生进行碘缺乏病病情、尿碘和碘盐监测,现将结果报告如下:1病情监测随机抽取县乡校,每乡5所小学校(有的县... 相似文献
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药用百合皂苷对羟自由基清除作用的研究 总被引:2,自引:0,他引:2
从百合中提取皂苷 ,在Fenton反应产生羟自由基的稳定体系中 ,以溴邻苯三酚红为显色剂 ,用分光光度法测定吸光度的变化值 ,研究百合皂苷在此体系中清除羟自由基的作用。通过常见抗氧化剂对羟自由基清除作用的对照实验 ,表明 :百合皂苷作为天然产物对羟自由基有较好的清除效果 ,本法操作简便 ,稳定性好 ,测定快速 ,为开发百合复方保健品提供理论依据 相似文献
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我国乙型肝炎病毒携带者为我国人口的9.75%。现我国有乙型肝炎病人3200万人(1992年统计)。从我院2004年住院的情况看,2004年全院住院3113人,产妇住院243人,占住院人数的7.8%。肝炎产妇是一个特殊的群体,她们对健康的需求不仅需要知道产妇健康教育的内容,同时也需要有肝炎方面的知识。1分娩及产褥期的健康教育1.1向产妇讲解有关分娩知识,消除产妇恐惧心理告诉产妇分娩是一个正常的生理过程,并不像有些影视剧宣传的那么恐怖,能否正常分娩取决于以下几方面的因素,即胎心、产力、产道和精神因素。这几方面的不协调均可导致难产的发生。在这段时… 相似文献
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我国肝炎病人以病毒性肝炎最为常见,而肝硬化又是较之肝炎更为严重的一种慢性肝病,为一种或几种病因长期或反复作用于肝脏而造成的进行性、弥漫性肝损害。临床上以肝功能损害和门静脉高压为主要表现,晚期出现严重的并发症而危及生命。肝硬化的病程发展一般比较缓慢,可潜伏3年~5年或更长时间,由于目前尚无特效治疗,应重视早期诊断,加强病因及一般对症治疗,以缓解病情,延长代偿期,最好是保持肝功能正常,病人无不适主诉。由于肝硬化本身的症状较重,后期如上消化道出血、肝性脑病、肝肾综合征这样的并发症又很常见, 相似文献
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