气管内滴入3—甲基胆蒽诱发大鼠细支气管性肺癌

在80只非纯系大鼠中进行实验,将3—甲基胆蒽明胶生理盐水混悬液从气管内滴入,每周一次,每次3mg/0.2ml共六次,总量18mg。结果滴完18mg的51只中,37只实验动物诱发了肺癌。其组织类型属分化较高的角化型鳞状细胞癌,来源于呼吸性细支气管上皮。癌肿发生过程可分为三个阶段:一、细支气管上皮增生及其相连肺泡细支气管上皮化;二、增生上皮鳞状化生及间变;三、鳞状上皮癌形成。这种实验性肺癌,其致癌剂进入机体途径及病理形态学改变和人类肺癌近似,因此是一种比较理想的肺癌实验动物模典。     

豆奶乳酸菌发酵研究及营养学分析比较

报道了乳酸菌发酵酸豆奶的工艺特点，并对该品及省内外１０余种同类产品进行营养学比较研究与分析。结果表明：豆奶发酵过程中产生的有机酸和酯类等物质赋于产品良好的风味与口感；其营养价值与酸牛奶相近；蛋白质、脂肪等的含量２倍于豆浆类饮料，其食用价值与营养素含量均明显高于未发酵的豆浆类饮料。本文结果提示酸豆奶具有推广应用的价值。     

气管内注入3—甲基胆葸诱发大白鼠细支气管性肺癌的初步报告

 为了进行肺癌的防治研究,需要建立近似人类肺癌的实验动物模型。国外文献报告用各种致癌剂由气管内注入,在金色地鼠、大鼠、小鼠及兔中诱发肺癌,国内尚未见此类报道。