肠道产丁酸细菌及其丁酸产生机制的研究进展

哺乳动物大肠中的厌氧微生物能发酵产生大量的短链脂肪酸(SCFA),包括乙酸、丙酸和丁酸,其中丁酸是结肠能量的首选来源,对肠黏膜修复及结肠炎和结肠癌的预防起作用．近年来,随着分子生物学技术的发展,关于肠道产丁酸菌种类、数量及发酵特性的研究有了很大进展．本文就单胃动物肠道产丁酸菌种类、丁酸产生途径的研究新进展进行综述．     

黄豆苷元对仔猪肠道微生物区系的影响

目的:研究黄豆苷元对仔猪肠道微生物区系的影响。方法:选取江苏某猪场产期相近、胎次相似数目相当的杜/长/大三元杂交仔猪6窝,随机分为2组,每组三窝。一组为对照组,按常规饲养,另一组为处理组,在7、9、11d每头猪强饲大豆黄酮(10mg/L)1ml、2ml、3ml。两组均于21d断奶。于14、21、24、35d每窝各屠宰一头,无菌采集十二指肠、空肠、回肠、盲肠、结肠和直肠食糜。食糜细菌16S rDNA的V6-V8可变区经PCR扩增,扩增产物经变性梯度凝胶电泳(DGGE)电泳后再进行多样性分析,并对特殊条带进一步克隆测序。结果:饲喂大豆黄酮后,处理组仔猪各肠段的DGGE条带数均高于对照组,盲肠、结肠和直肠中细菌的多样性指数增加;与对照组相比,在35d时处理组大肠中出现3条优势条带,经克隆测序后与GenBank登录序列比较,发现它们分别与butyrate-producing bacterium SL7/1,Clostridium butyricum(NCIMB8082),Ruminococcus obeum clone 1-4最相似,相似性分别为95%,95%和96%。结论:黄豆苷元可使仔猪大肠的微生物区系多样性增加,并且可选择性地促进某些菌群的富集。