挤压法制备营养方便米的品质

对挤压工艺制备的方便米和传统工艺生产的商用方便米食用品质对比结果表明．挤压工艺制备的方便米颜色浅白，透明度较低，糊化度高，表观密度较小，复水率稍高；传统工艺生产的商用方便米颜色较白，呈半透明，糊化度低，表观密度较大，复水率稍低．对复水后方便米饭的质构分析和感官评价表明，挤压工艺生产的方便米食用品质，除色泽外，均优于传统工艺生产的商用方便米，其品质接近杂交籼米新鲜米饭．通过强化大豆蛋白、VB1、VA，挤压工艺制备的方便米的营养效价得到提高．     

海生素对小鼠Lewis肺癌的抑制作用

目的探讨海生素抗Lewis肺癌的作用。方法采用Lewis肺癌细胞株接种C57BIM6小鼠建立Lewis肺癌模型,尾静脉给予不同剂量的海生素,观察荷瘤小鼠生命延长率（ILS）及肺重指数变化。结果海生素高、中、低剂量组ILS分别为92．8％、75．1％、46．6％,其中高、中剂量组与空白对照组比较,P均〈0．05;各用药组肺重指数均明显降低（P〈0．01）。结论海生素对Lewis肺癌有明显的抑瘤作用。     

护理管理实行细节管理的方法

文章从护理工作的若干细节入手,提出一些建设性的优化方案。护理工作质量和护士的技术水平直接影响患者的安全,关系到医院在社会公众中的形象。随着护理管理模式的转变和患者自主意识的增强,提高患者安全和满意度已成为护理管理的重要任务。护理细节管理旨在减少护理缺陷,提高护理水平,是控制或消灭不安全因素、保障患者安全、提高护理质量和患者满意度的最佳方法。     

风疹的故事

风疹是由病毒引起的呼吸道传染病 风疹是一种由风疹病毒引起的急性呼吸道传染病，其主要表现是发热、皮疹。风疹患者、带有风疹病毒却没发病的人和先天性风疹患者是此病的传染源。     

髓外硬膜下脊髓小肿瘤的微侵袭治疗

我院自 1996年 8月至 1998年 12月共收治 30例髓外硬膜下脊髓肿瘤。通过对传统的手术方法改良 ,其中 2 3例小肿瘤利用微侵袭技术完整切除。本文就我们的经验总结报告如下。临床资料1 一般资料 :男 15例 ,女 8例。年龄 5～ 65岁 ,平均年龄 37 3岁。病程 6个月至 3年 ,平均1 6年。病理性质 :神经鞘瘤 17例 ,脊膜瘤 4例 ,畸胎瘤 1例 ,表皮样囊肿 1例。肿瘤分布包括颈髓至马尾各段。2 影像检查资料 :ＭＲＩ显示 19例小肿瘤主体均位于脊髓侧腹面 ,椎板间隙附近。上下长度为 1～ 3ｃｍ ,小于相邻两个椎板的宽度之和。其中 3例胸段肿瘤加做ＣＴＭ…     

对高龄胆囊炎患者实施预见性护理的效果观察

胆囊炎是胆道系统常见疾病之一，是由细菌性感染或化学性刺激引起的胆囊炎性病变为胆囊的常见病，在腹外科其发病率仅次于阑尾炎，老年人患此病率高达8％～10％。由于部分老年患者各种基础病较多，往往合并有呼吸心血管系统疾病，且生理机能处于衰退状态，胆道疾病病理变化往往与临床典型表现不符，就诊时间相对较晚，导致治疗延误，造成胆囊坏疽、穿孔及术后感染风险、多器官功能衰竭等并发症风险增加，这就增加了手术和护理的难度。为此，我院对胆囊炎患者实施预见性护理干预，效果理想，现报告如下。     

椎管内骨软骨瘤1例报告

患者男性，26岁。因双下肢疼痛、力弱进行性加重半年，于1989年3月17日入院。体检：颅神经无异常。脊柱无弯曲畸形，TZ、T3棘突压痛、叩击痛阳性。T6以下深浅感觉均减退。双下肢肌力皿级，肌张力增高。双侧腹壁反射、提睾反射消失，双侧膝键反射、跟键反射亢进，踝阵挛阳性，双侧巴氏征阳性。脊髓造影示TZ～T3占位病变。CT报告T。水平硬膜外骨性肿物。MRI报告髓内占位病变，胶质瘤可能性大。1989年4月4日行TI～T；椎板及肿物切除术，死骨性肿瘤位于椎管右侧硬膜外小关节附近，圆形，边界清，约1．5XI·SX2．corn，肿物顶部质软。病…     

2型糖尿病患者肾功能异常现状及影响因素

目的探讨2型糖尿病患者肾功能异常现状及影响因素。方法选取2017年3月至2018年12月本院收治的2型糖尿病患者470例。根据肾小球滤过率(eGFR)将患者分为肾功能正常组419例和肾功能异常组51例。调査问卷方式收集患者的性别、年龄、病程、合并高血压及合并冠心病情况,测量患者心率;抽取患者外周静脉血,分离血清,己糖激酶法测定空腹血糖,酶法测定总胆固醇、甘油三酯、高密度脂蛋白及低密度脂蛋白水平。采用eGFR作为肾功能评价指标。结果470例2型糖尿病患者中肾功能异常51例(10.85%);其中女性肾功能异常率明显高于男性,随着年龄的增加肾功能异常率明显提升,差异均有统计学意义(均P<0.05)。血糖、合并高血压、总胆固醇、甘油三酯、高密度脂蛋白、低密度脂蛋白及病程在肾功能正常组和肾功能异常组患者间比较差异均有统计学意义(均P<0.01)。多因素Logistic回归分析显示,病程、血糖>7 mmol/L、总胆固醇异常、甘油三酯异常及低密度脂蛋白异常是2型糖尿病患者肾功能异常的独立危险因素(均P<0.05)。结论本地区2型糖尿病患者肾功能异常发生率较低,可从病程、血糖、胆固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白5个方面进一步加强糖尿病肾病的防治工作。     

蒙特梭利训练对青年脑卒中病人上肢功能及自我管理行为的影响

目的:探讨蒙特梭利训练对改善青年脑卒中病人上肢功能及自我管理行为的效果.方法:将82例青年脑卒中病人按抽签法随机分为观察组和对照组各41例,对照组接受神经内科必要的治疗方法及作业治疗,观察组在常规治疗基础上接受蒙特梭利训练.干预前、干预4周后及干预后3个月采用上肢Fugl-Meyer评估量表和青年脑卒中病人自我管理行为量表分别测定两组病人的上肢运动功能及自我管理行为.结果:干预4周后两组病人上肢Fugl-Meyer评分及自我管理行为得分较干预前均有提高(P<0.05),观察组病人干预4周后、干预后3个月上肢Fugl-Meyer评分及自我管理行为得分均高于对照组(P<0.05).结论:蒙特梭利训练可改善青年脑卒中病人的上肢功能及自我管理行为,促进其生活质量的提高.