2003～2008年自贡市食品安全投诉情况调查分析

[目的]通过对2003～2008年自贡市食品安全投诉情况调查分析,掌握自贡市食品安全投诉的规律,为食品安全监管提供科学依据.[方法]现场调查,描述性统计分析. [结果]2003～2008年共计受理食品安全投诉66件,其中食物中毒类投诉34件(51.5%),食品感官卫生问题类投诉13件(19.7%);食品纠纷类投诉19件(28.8%).[结论]食物中毒投诉多.饮食行业的食物中毒所占比例大.家庭食物中毒造成的后果严重.加强食物中毒的监管是食品安全工作的重点.不同的食品安全投诉采用不同处理方法.     

室内空气污染二次供水的调查

目的通过对一起二次供水污染事件的调查分析,揭示室内空气污染对二次供水卫生质量的影响,为预防控制室内空气污染二次供水提供科学依据。方法现场调查,提出污染原因假设,实验室检验证实。结果抽样检测水样的臭和味与现场室内空气的气味一致;从室内空气和检测水样中同时检出高浓度的二甲苯、乙苯。结论二次供水设施在相对封闭的室内环境中,室内空气卫生质量可直接影响二次供水的卫生质量。严重的室内空气污染,可造成二次供水污染。科学合理的设计、安装二次供水设施,保持良好的室内空气卫生质量是保证二次供水卫生质量的措施。     

自贡市餐饮业餐具消毒的现况

近年来，食源性疾病的暴发不断发生，特别是食源性肠道传染病如肝炎、痢疾的发病率居高不下。为摸清白贡市餐饮业餐具消毒卫生现状，研究建立和完善餐具消毒监管措施，探索适合自贡地区的餐饮业餐具消毒办法，我们于2006年对自贡市餐饮业餐具消毒现状进行了调查。[第一段]     

一起由歌城粉螨所致皮炎的鉴定报告

2007年4月29目，白贡市疾病预防控制中心接群众举报：有6人在×××歌城305房唱歌后，上半身先后出现红包且奇痒难忍，怀疑是传染病。接到群众的举报后，经过了解情况，4月30日白贡市疾病预防控制中心的相关业务科室对此事进行了调查处理。现将群众举报情况、流行病学调查和采样检验结果及卫生学鉴定结论报告于下：[第一段]     

生活饮用水氯化消毒副产物分布的研究

目的研究饮用水中氯化消毒副产物的形成及其分布规律。方法采用仪器法和化学分析法,对不同采样点水源水、出厂水和管网水进行氯化消毒副产物检测。结果水源水、出厂水和管网末梢水中三卤甲烷检出率60.20%、有13.40%超标;卤乙酸的检出率50.05%,超标率为2.10%。丰水期的水中消毒副产物浓度高于枯水期,市县级水厂与乡镇水厂污染程度无差别。结论某市氯化消毒的饮用水中三氯甲烷副产物检出率达50%以上,部分水中毒副产物含量超标,应改进水消毒工艺,加强水源保护。     

自贡市医疗机构污水排放现状及对策研究

[目的]摸清自贡市医疗机构污水排放的现状,找出存在的问题,研究对策措施。[方法]资料收集、现场调查和抽样监测相结合方法,按设定的调查表格逐项填写,分别对实施干预措施前后的资料汇总分析。[结果]36家医疗机构污水处理的卫生管理、设施和抽样化验综合评价,其合格率2003年为25．0％。2004年为47．2％。[结论]医疗机构领导不重视、法律意识不强、卫生监督不力、缺乏污水处理的条件与设施以及技术支持,是造成不达标排放的主要原因。加大宣传培训、监督执法和物资投入的力度。是医疗机构污水达标排放重要措施。     

德国小蠊抗低温的研究

目的:了解德国小蠊对持续低温的抵抗力。方法:将试验昆虫放入冰箱内的不同温度下饲养,观察活动及死亡情况。结果:在2、4、6、8℃条件下,德国小蠊的致死中时间LT50(d),雄性成虫为1.39、4.54、11.78、18.21d,雌性成虫为3.24、6.3、16.22、13.69d,若虫为2.86、6.22、13.24.24.66d。在10℃条件下,德国小蠊能长期成活,实验组与对照组比较无显著性差异。结论:德国小蠊在0℃-8℃,是属亚致死低温区,为冬季防制提供了科学依据。     

自贡市环境空气污染动态监测

目的了解自贡市城市环境空气污染的动态情况,评价其空气质量,为预防控制空气污染提供参考依据。方法按国家城市空气污染监测的规范选择3个监测点,每点每日采用自动分析方法对SO_2、NO_2、CO、O_3-8 h、PM_(10)、PM_(2.5)进行实时自动在线监测;利用国家和省监测平台进行数据传输、汇总和处理;用描述性的统计分析方法进行监测结果分析。结果 PM_(2.5)等是首要污染物和超标污染物。冬、春、秋季以PM_(2.5)、PM_(10)污染为主,夏季以O_3-8 h污染为主。空气质量指数(AQI)一级(优)的天数从2014年25 d上升到2018年73 d。结论 2014—2018年自贡市城市环境空气存在PM_(2.5)、O_3-8 h、PM_(10)、NO_2污染,但其空气质量逐年改善。     

自贡市丰水期与枯水期乡镇水厂水质卫生研究

[目的]掌握自贡市乡镇自来水厂卫生现状,预防水源性疾病的发生和流行.[方法]按预先设定的调查内容,先用横断面现场普查的方法进行卫生学调查,将结果逐项填写调查表内,后按20%的比例采用分层随机抽样,分丰水期与枯水期对相同水厂的水源水、出厂水和末梢水进行检测,再对资料进行汇总和对比研究,对检测结果进行卫生学评价.[结果]自贡市有104家乡镇自来水厂.其卫生管理、卫生设施和水质卫生质量均差.水质不合格指标在丰水期主要是微生物和感官,在枯水期是微生物.[结论]自贡市乡镇自来水厂水质存在严重卫生安全隐患.设备简陋、工艺落后、自身卫生管理差、法律法规意识和卫生意识不强、卫生监督不力是水质不达标的主要原因.提高认识、加强执法、加大资金投入和改变经营管理模式,是提高水质卫生质量的重要措施.