2010年—2012年深圳市食品卫生安全检测结果分析

目的:分析深圳市2010年—2012年主要食品类别(如肉类、蔬菜类、水果类等)中微生物、重金属、添加剂超标情况的变化趋势,并通过数据分析了与食品卫生安全相关的三个因素:食品产地、检测地点和检测季节,从而提出更加科学的食品抽检方案,提高抽检效率。方法:数据来源于深圳市市场监督管理局网站2010年—2012年的食品检测信息,首先运用层次分析法并通过MATLAB编程得出微生物、重金属和添加剂在食品卫生安全综合评价中的权重,计算出综合评价指数。其次根据深圳市食品安检局标准处推荐的评价标准(GB3838—2002《食品安检质量标准》以及《食品质量分级》)得出2010年—2012年深圳市食品卫生安全的等级情况。然后运用SPSS针对食品卫生安全分别与食品产地、检测地点和检测季节进行回归分析并得出他们之间的关系。最后,根据以上结果制订出食品抽检优化方案,使之更科学有效地反映食品卫生安全状况。结果:通过分析可以看出,虽然深圳市2010年—2012年食品卫生安全等级均为Ⅱ级,但是食品卫生安全系数分别为0.226,0.157,0.122,根据此系数值越小安全等级越高,可见这三年的食品卫生安全情况在逐年提高。另外,经回归分析可得出食品卫生安全分别与食品产地、检测地点和检测季节这三个因素的线性关系,分别是:食品安全检测的不合格率=2.353+0.003×食品产地距深圳市的距离;食品安全检测的不合格率=2.230+0.024×检测地点与深圳市中心距离;食品安全检测的不合格率=6.565-1.131×检测季节。结论:2010年—2012年深圳市食品卫生安全情况在逐年改善;食品安全监测的不合格率与食品产地、检测地点和检测季节均有相应的线性关系;在监管成本有限、检测时间一定的情况下,应对检测次数进行合理分配以优化食品检测方案。即对于检测结果稳定或检测情况较好的食品种类减少检测次数,对检测结果不稳定或检测情况较差的食品种类增加检测次数,此方法可在一定程度上提高食品卫生安全的检测效率。     

脑卒中发病与环境因素的相关性分析

目的:分析脑卒中发病与环境因素的关系,提出预防脑卒中的建议和方案。方法:选用2012年"高教社"杯全国大学生数学建模竞赛C题的数据,数据来源于中国某城市各家医院2007年1月²010年12月的脑卒中发病病例信息以及相应期间当地的逐日气象资料。用Excel和SPSS9.1软件统计发病人群在不同性别、年龄、职业的分布情况,建立广义线性混合模型,用SAS 9.2版本中的glimmix过程做广义线性混合模型分析。结果:统计分析发现,20072010年12月的脑卒中发病病例信息以及相应期间当地的逐日气象资料。用Excel和SPSS9.1软件统计发病人群在不同性别、年龄、职业的分布情况,建立广义线性混合模型,用SAS 9.2版本中的glimmix过程做广义线性混合模型分析。结果:统计分析发现,2007²010年间该地区脑卒中发病男女比值平均为1.173,发病人群年龄呈偏态分布,发病人群职业集中在农民、退休人员及工人。另外,统计分析结果还表明平均气压与发病数呈正相关(P<0.05),平均气温与发病数呈负相关(P<0.05),平均湿度与发病数呈负相关(P<0.05)。结论:冬季气压偏高、温度低、空气干燥是脑中卒的发病高峰期,所以冬季高血压等疾病患者应积极采取预防措施。同时,医疗卫生部门应加强疾病的宣传与治疗,降低脑卒中发病率、致残率、死亡率。     

关于大学生处理校园突发事件以及人身安全预防知识的调查

目的：根据调查分析的结果,了解大学生应对校园突发事件的现状以及人身安全预防知识的掌握程度,对大学生采取切实可行的培养方案,提高其应对突发事件的能力。方法：采取调查问卷形式,在山西大学、太原理工大学、中北大学、山西医科大学四所高校进行随机调查并记录所得数据;再以地震及预防意外事件为例,将四所高校的数据用EXCEL绘制成柱状图,判断当代大学生处理突发事件以及对人身安全预防知识的掌握程度是否属于普遍性;然后将四所高校所得数据进行比较,得出其中应对突发事件表现最佳的高校,并分析其优势原因;最后进行数据归纳整理,分析当代大学生应对校园突发事件的现状以及人身安全预防知识的掌握程度。结果：分析发现,四所高校大学生整体应对突发事件的能力岌岌可危,对人身安全预防知识的掌握程度更是令人担忧,其中山西医科大学的学生在应对突发事件以及对人身安全预防知识掌握的程度最佳。结论：当代大学生处理校园突发事件的能力以及对安全知识的理解程度欠佳,安全教育程度与其学校学生处理突发事件以及对人身安全预防知识的掌握程度成正比。     

2010年--2012年深圳市食品卫生安全检测结果分析

目的：分析深圳市2010年-2012年主要食品类别（如肉类、蔬菜类、水果类等）中微生物、重金属、添加剂超标情况的变化趋势，并通过数据分析了与食品卫生安全相关的三个因素：食品产地、检测地点和检测季节，从而提出更加科学的食品抽检方案，提高抽检效率。方法：数据来源于深圳市市场监督管理局网站2010年-2012年的食品检测信息，首先运用层次分析法并通过 MATLAB 编程得出微生物、重金属和添加剂在食品卫生安全综合评价中的权重，计算出综合评价指数。其次根据深圳市食品安检局标准处推荐的评价标准（GB3838-2002《食品安检质量标准》以及《食品质量分级》）得出2010年-2012年深圳市食品卫生安全的等级情况。然后运用 SPSS 针对食品卫生安全分别与食品产地、检测地点和检测季节进行回归分析并得出他们之间的关系。最后，根据以上结果制订出食品抽检优化方案，使之更科学有效地反映食品卫生安全状况。结果：通过分析可以看出，虽然深圳市2010年-2012年食品卫生安全等级均为Ⅱ级，但是食品卫生安全系数分别为0.224，0.157，0.122，根据此系数值越小安全等级越高，可见这三年的食品卫生安全情况在逐年提高。另外，经回归分析可得出食品卫生安全分别与食品产地、检测地点和检测季节这三个因素的线性关系，分别是：食品安全检测的不合格率=2.353＋0.003×食品产地距深圳市的距离；食品安全检测的不合格率=2.230＋0.024×检测地点与深圳市中心距离；食品安全检测的不合格率=4.545-1.131×检测季节。结论：2010年-2012年深圳市食品卫生安全情况在逐年改善；食品安全监测的不合格率与食品产地、检测地点和检测季节均有相应的线性关系；在监管成本有限、检测时间一定的情况下，应对检测次数进行合理分配以优化食品检测方案。即对于检测结果稳定或检测情况较好的食品种类减少检测次数，对检测结果不稳定或检测情况较差的食品种类增加检测次数，此方法可在一定程度上提高食品卫生安全的检测效率。     

关于大学生处理校园突发事件以及人身安全预防知识的调查

目的:根据调查分析的结果,了解大学生应对校园突发事件的现状以及人身安全预防知识的掌握程度,对大学生采取切实可行的培养方案,提高其应对突发事件的能力。方法:采取调查问卷形式,在山西大学、太原理工大学、中北大学、山西医科大学四所高校进行随机调查并记录所得数据;再以地震及预防意外事件为例,将四所高校的数据用EXCEL绘制成柱状图,判断当代大学生处理突发事件以及对人身安全预防知识的掌握程度是否属于普遍性;然后将四所高校所得数据进行比较,得出其中应对突发事件表现最佳的高校,并分析其优势原因;最后进行数据归纳整理,分析当代大学生应对校园突发事件的现状以及人身安全预防知识的掌握程度。结果:分析发现,四所高校大学生整体应对突发事件的能力岌岌可危,对人身安全预防知识的掌握程度更是令人担忧,其中山西医科大学的学生在应对突发事件以及对人身安全预防知识掌握的程度最佳。结论:当代大学生处理校园突发事件的能力以及对安全知识的理解程度欠佳,安全教育程度与其学校学生处理突发事件以及对人身安全预防知识的掌握程度成正比。     

临床医学生综合素质的培养

现代医学正由单纯的生物医学模式向“生物-心理-社会”医学模式转变。医学目的的内涵已不再局限于“救死扶伤、治病救人”，而扩展为“除人类之病痛、助健康之完美”[1]，即医务人员面对的不仅是患者的“病”，更要面对所有有病的“人”，因此除了了解和掌握患者的生理功能外，还必须了解患者的社会处境和心理需求。这就要求医务人员在关注医学科学进步、解除患者肉体病痛的同时，还应关注心理、社会因素对疾病的作用，关注医学活动中的道德、责任、诚信、仁慈等，从而解除患者伴随病痛而至的精神压力。临床医学是医学科学的核心，临床医学人才是医学人才的主体，其工作特点是直接接触患者，通过不同的医疗方法为患者诊断和治疗疾病[2]。因此，进一步提高在新时期加强临床医学生综合素质教育重要意义的认识，并拓展综合素质教育的有效途径成为当前高等医学院校教育工作者势在必行的紧急任务。