『张美食』食趣(四十一)

一百一十六、绿豆烧众友聚,论烈酒。甲言:“当今烈酒首推‘衡水老白干’乃67度也。乙谈及下乡时所饮“北大荒”酒,乃兵团自酿,达71度,年轻气盛者常沉醉难醒。兄不以为然,称自有珍藏“绿豆烧”一坛挚友所赠,绿豆烧制,呈淡绿色,标73度,乃烈酒之最。惟口感如何,不得而知。众惊叹。     

剖宫产1205例临床分析

我院从 1997～ 1999年 3年间 ,剖宫产率呈逐年上升的趋势。作者通过对 12 0 5例剖宫产的临床分析 ,来探讨如何掌握剖宫产的合理性及时机 ,避免剖宫产指征盲目扩大 ,从而降低剖宫产率 ,使有阴道分娩可能的产妇安全顺利地分娩。1　资料与方法1 1　临床资料　 1997年 1月至 1999年 12月 3年间我院分娩总数为 2 85 0例 ,其中剖宫产 12 0 5例 ,占4 2 7%。其中初产妇占 90 93% ,经产妇 9 0 7%。平均孕周 38周 ,平均年龄 33岁。1 2　方法　对所有剖宫产的指征、新生儿发病率、围生儿死亡率、剖宫产手术指征及诊断符合率、剖宫产手术的并发症等进…     

胶原酶治疗腰椎间盘突出护理体会

我院疼痛科自98年以来,共收治腰椎间盘突出症病人300余例,其中年龄最大72岁,最小18岁,经采取胶原酶溶核治疗取得可靠的疗效,其护理体会如下。1 术前准备1.1 心理护理:这类病人大多因疼痛折磨,且病程较长,对保护治疗缺乏信心,对溶核治疗又有一种恐惧心理,总怕出     

艾司洛尔在全麻诱导中的应用

艾司洛尔是一种超短效β1受体阻滞剂，现将使用艾司洛尔预防气管插管导致的循环波动的32例临床观察报告如下。     

100例弱智儿童病因调查

目的研究分析济宁市区弱智儿童的发病原因。方法对济宁市区１００例弱智儿童进行问卷和测查。结果产前因素２３例，产时因素９例，产后因素１６例，原因不明５２例。智力低下以中度多见。结论注意遗传咨询及母孕期卫生指导，加强婴幼儿保健工作。     

帕金森氏病患者的记忆和情绪障碍

目的 探讨帕金森氏病患者记忆功能和情绪变化。方法 采用韦氏记忆量表及抑郁焦虑评定量表调查３９例患者,并与正常对照组比较。结果 帕金森氏病患者中记忆功能损害者占６６．６７％。抑郁５１．２％,焦虑５４．８％;焦虑、抑郁与临床症状严重程度,社会支持满意度有密切相关。结论 焦虑、抑郁是帕铆钉林氏病常见的症状,同时可出现记忆功能下降。对此类患者应给与小剂量抗抑郁焦虑剂,并加强心理治疗。     

“张美食“食趣(三十八)

余幼时,常就餐于学校附近的“上海面馆”,对其阳春面印象颇深。阳春面者,猪油葱花清汤面是也,物美价廉,颇受欢迎。七十年代,余与兄率取经团赴沪学习,经费有限,常以阳春面充饥。沪之阳春面除猪油葱花外,还有少许雪菜丝,沽得一碗只需一角钱,二两半面票。其实年轻肚大,两碗亦可混个水饱。八九十年代,亦曾多次赴沪公干,由于来去匆匆,加之接待单位殷勤款待,无     

『张美食』食趣(四十三)

一百二十二、化肉水兄从南归,以天柱峰茶炫耀之。余问:﹃此茶贵在何处?﹄兄曰:﹃此茶消酒肉食毒一绝也!﹄余疑曰:﹃何以见效?﹄兄曰:﹃耳听为虚眼,见为实。﹄乃命烹茶一杯袋,中取出﹃五花肉﹄一块置入,以杯盖闭之,一袋烟时开视﹃,五花肉﹄已化为水矣。众叹服兄之广识。兄窃笑曰     

护理质量模糊评判的U型权重分析

本文主要应用模糊数学中凶素集的权重问题对护理工作质量进行评判。首先通过因素重要性系统比较，求得权数自信度矩阵，然后转化为秩次，用肯德尔和谐系数X^2分布进行一致性检验，最后用模糊综合评判给出U型权重分析的计算方法。