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1.
茶叶的抗氧化作用研究   总被引:8,自引:0,他引:8  
本文从三个方面阐述茶叶的抗氧化作用。1绿茶含锰量甚高,达173~1511ug/g,多数样品含锰量在300-900ug/g之间,溶出率多为30-50%。含锌、铜量也较高。含锌量为21.05~61.25ug/g,绝大多数样品含锌量为40-50ug/g之间,溶出率为50%左右。含铜量为5.28-43.18ug/g,多数样品含铜量在1319ug/g之间,锰、锌、铜皆为抗氧化酶——超氧化物歧化酶的重要辅基。湖北恩施所产茶叶平均含硒量为0.65ug/g。陕西紫阳所产茶叶平均含硒量为0.65ug/g。硒是谷胱甘肽过氧化物酶的重要辅基。2茶叶富含茶多酚,茶多酚可清除超氧阴离子自由基、羟自由基、过氧亚硝基(ONOO^-)。3动物实验显示,食用含茶叶饲料和饮用茶汤皆能显著提高老龄大鼠的超氧化物歧化酶活性并能显著降低丙二醛含量。  相似文献   
2.
目的:探讨孕妇血铅和脐血铅含量水平对新生儿及婴儿神经行为发育的影响。方法:按标准选择100例临产孕妇及所出生新生儿为研究对象。用日本岛津AA-680原子吸收分光光度计测孕妇末梢血铅及新生儿脐血铅含量,并按脐血铅水平分为低铅、中铅、高铅三组,并测定婴儿生后3月、6月、9月、l2月时血铅含量。用新生儿20项神经行为测定方法及盖泽尔(Gesell)婴儿发育量表对新生儿及婴儿不同阶段进行神经行为发育评价,并进行相应的统计学分析。结果:①母血铅水平与脐血铅呈正相关(相关系数r-0.9096,P<0.0001),②婴儿生后1年内血铅水平远渐上升,经方差分析差异有显著性(P<0.0001),③婴儿各阶段神经行为测定值在0、3、6月,低、中、高铅三组间方差分析均有差异性。进一步两两比较Q检验差异有显著性。9、12月则无统计学意义。结论:低水平宫内铅暴露对婴儿神经行为发育的影响在新生儿期即表现出来并持续存在,对婴幼儿早期神经发育影响尤为重要。  相似文献   
3.
4.
目的 探讨小儿急性上呼吸道感染高热对机体的不良影响及尿10 项的变化,进而指导治疗。方法 用 MA 4210型电脑化尿液快速分析仪测定100 例高热39 ℃以上急性上呼吸道感染患儿治疗前后及随机抽样100 例健康儿尿10 项。采集上午8 ~10 时新鲜尿液即刻送检。结果 尿蛋白(PRO) 、尿血(BLD) 、尿酮体( KET) 两组间阳性率有非常显著性差异( P< 0 .01) ,上呼吸道感染病儿治疗前后相比有非常显著性差异( P< 0 .01) 。尿p H 值上呼吸道感染病儿(6 .3 ±1 .2)较健康儿(5 .6 ±1) 有非常显著性差异( P< 0 .01) ,但在正常范围内。结论 尿10 项检查在一定程度上可反映急性上呼吸道感染高热对机体的不良影响,适当地降温和补充热量是必要的。尿10 项检查不能代替尿常规检查。  相似文献   
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