2020-2022年济南市历城区食品重金属含量分析

目的 分析2020-2022年济南市历城区食品中的重金属含量,了解济南市历城区食品重金属污染状况,为食品安全风险评估和采取针对性控制措施提供科学依据。方法 按照《国家食品污染和有害因素风险监测工作手册》的具体要求并结合食品种类及分布特征,从2020-2022年济南市历城区的各大超市、农贸市场、乡镇集市、零售商店采集9类食品共计180份,包括蔬菜(叶类和根茎类)、水果、粮食、面制品、膨化食品、茶叶、干制菌类产品、干制水产品、水产品,进行铅、镉、铝、总砷、总汞、镍、铬、锰共8种重金属元素的检测,并对检测结果进行分析。结果 8种重金属元素的检出率在16%～100%,其中165份食品检测了铝元素,检出129份,检出率为78.2%;180份食品检测了镉元素,检出114份,检出率为63.3%;铝、镉元素的检出率高于其他重金属元素(χ²=12.86,P=0.005)。加工类水产品和干制菌类产品铅、镉、铝、总砷、总汞元素的检出率高于其他类食品(χ²=31.39,P=0.003)。干制菌类产品镉超标2份(6.66%);油条和海蜇中的铝元素各有2份样品超标,超标...     

药物过敏反应综合报道

(近来,本刊收到一些有关药物过敏反应的稿件,兹蛛合列表·如下,以供参考—编者)几种药物过故情况介绍药物及使用方法病人原有疼病过放发生情况果__i,a-魔爱自璐。,sm‘肌内注肘 左肺下叶支气管张、右支气份背部皮应 。.5 mg既内往射防天,又注射时,在推注药液后不停药S夭后肠分钟后因抢橄无拉斌亡王共足现扩肤病人忽喊唯咙难过,当即发呼吸不规则,分钟,面色苍脉摸不急性跳腺炎病人诉皮肤大汗淋漓,发痒,观立日pf笋止5分钟后因抢橄无效死亡加%中 2.氮节青称亲49人5%葡萄枪液及5有药绪盐水各5 QO ml.林润人白,神志不清,到,血压O 滴入3分钟后,察…     

2015～2019年济南市历城区现制现售饮用水水质检测

目的 了解历城区现制现售饮用水水质卫生状况,为居民饮水安全提供依据.方法 采集历城区现制现售水,按照GB/T 5750-2006《生活饮用水标准检验方法》对水样感官指标、一般化学指标和微生物指标进行检验,并按照GB 5749-2006《生活饮用水卫生标准》进行结果判定.结果 2015～2019年共检测现制现售水366份...