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1.
2.
沙门氏菌是肠杆菌科中分布广泛而繁多的菌属之一。目前国际上已有2000个菌型和变种,我国截止目前已发现的至少也有133个菌型。沙门氏菌不仅感染人、畜、家禽,并能污染食品,引起食物中毒。为了控制该菌的传播,防止对人、畜的危害,我们于1977~1979年,在全省范围内开展了对家禽、家畜、肉食  相似文献   
3.
1979年和1981年,河北省柏乡县、涿县各发生一起因吃家庭自制的臭豆腐引起的肉毒中毒,原临床诊断为"感冒"、"高度远视"以及未确诊待查的疾病.后经流行病学,细菌学检验和最后临床诊断,确诊为B型肉毒中毒,现报告如下:  相似文献   
4.
<正> 在癌病的病因学上,除环境因素外,饮食习惯、营养和膳食组成也是一个重要因素,其中维生素C可能与食管癌和胃癌高发有一定关系。1982年我们在全国营养调查中,对于河北省10个县(磁县、沙河、井陉、藁城、安国、饶阳、黄骅、霸县、隆化、沽源)的18岁以上农民随机抽样进行了维生素C(VC)4小时负荷尿试验,根据排出的总VC量,计算出VC不足率,并与各县的总癌、食管癌、胃癌的死亡率(1/10万)作相关统计分析,现将结果报告如下:  相似文献   
5.
1982年在全国营养调查工作中,对河北省的6个县(磁县、井陉、安国、黄骅、隆化、沽源)582人进行维生素C 4小时负荷尿试验。根据受试者排出的维生素C 总量,计算出维生素C 的不足率,并与各县总癌死亡率(1/10万)作了相关分析,现将分析结果报告如下。方法受试者口服维生素C500mg,收集4小时的总尿量进行维生素C 的测定。测定方法采用2,4—二硝基苯肼法,以4小时维生素C 排出总量低于5mg 以下  相似文献   
6.
1984年3月12日,邢台县北小庄粮站供应的玉米有8个村和2个单位362人吃后发生一次食物中毒。经流行病学调查和临床检查,又经中国预防医学中心食品卫生监督检验所鉴定,在食用的王米中检出禾谷镰刀菌Fusarium Gramineraum(占92.5%),其次为串珠镰刀菌Fusarium Moniciforme污染所致。现将此次赤霉病玉米中毒调查报告如下:  相似文献   
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