气相色谱-质谱法检测饮料中苯残留

目的：研究饮料中苯残留的检测方法。方法：采用顶空分析法和二硫化碳萃取法测定饮料中苯的残留，用气相色谱-质谱联用仪进行定性定量分析。结果：采用顶空-气质法测定，苯在矿泉水、碳酸饮料、果汁饮料、杏仁露的添加回率分别为97．57％、77．75％、86．82％、30．01％；采用CS2萃取-气质法测定，苯在矿泉水、碳酸饮料、果汁饮料的添加回率分别为92．96％、85．44％、93．11％。结论：顶空分析法和二硫化碳萃取法均可用于矿泉水、碳酸饮料、果汁饮料中苯的检测。     

鬼臼毒素人工抗原的合成与鉴定

目的合成和鉴定鬼臼毒素人工抗原，以获取具有特异性和高度亲和性的鬼臼毒素多克隆抗体。方法 通过酯化反应合成半抗原鬼臼毒素半琥珀酰酯；利用活泼酯法和混合酸酐法偶联成免疫和包被所需的人工抗原；按常规免疫法，从免疫的兔血清中获取高效的抗鬼臼毒素抗体。结果质谱、核磁共振和红外分析表明两种不同方法均成功地合成了半抗原鬼臼毒素半琥珀酰酯。人工抗原的偶联比因载体蛋白和合成方法的不同而有所不同，Hapten-BSA₁为88.6，Hapten-BSA₂为40.3，Hapten-OVA₁为17.8和Hapten-OVA₂为54.2。利用兔M4440产生的抗血清建立的ELISA方法对鬼臼毒素的最低检测浓度为0.12 μg·mL^-1，半数抑制浓度为221 μg·mL^-1。结论成功地合成了鬼臼毒素人工抗原，并获得了抗鬼臼毒素抗体，为鬼臼毒素免疫分析方法的进一步研究提供了条件。     

精神科常用中草药的微量元素检测

目的分析柴胡、姜半夏、淡竹叶、夏枯草、白术、玫瑰花、生地、丹参、甘草、百合、黄芪和黄连这12种精神科常用中草药中的铍、钠、镁、钾、钙、钒、铬、锰、铁、钴、镍、铜、锌、砷、硒、钼、镉、锑、钡、汞、铊、铅、钍和铀水平。方法选取精神科常用12种中草药作为研究对象,利用电感耦合等离子体质谱法测定微波消解法制备后样品中的24种微量元素水平,对测定结果进行分析、比较。结果各元素在参考范围内线性良好,相关系数均大于0.999,加标回收率为91.14%～113.01%,相对标准偏差(n=6)为2.9%～6.5%。结论微量元素的总量在12种不同中草药中的差异较大,不同中草药中不同微量元素的水平分布不同。