箬竹叶黄酮对油脂的抗氧化性研究

箬竹叶为禾本科竹亚科箬竹属（Indocalamus）植物叶的总称，该属约含20种，主要分布于长江以南各省区。本属竹种的叶片宽大，民间用其来包裹粽子有特殊清香气味。现代药理分析发现，在箬竹叶中除含有大量的维生素C、氨基酸、叶绿素和矿物质外，还含黄酮类物质，它具有杀菌、防腐、抗癌等多种功效。箬竹叶黄酮（IF）作为天然黄酮类物质的新资源，正越来越受到广大科学工作者的关注，     

恶性淋巴瘤的生物治疗策略

恶性淋巴瘤的发生率近年来呈逐年增长趋势,严重威胁着人类健康,传统手术和放化疗方法往往难以彻底治愈该病。随着生物技术的兴起和免疫学的快速发展,生物治疗策略已被越来越多地用于淋巴瘤的治疗。肿瘤疫苗、单克隆抗体和蛋白抑制剂的合理使用或与传统化疗药物联用可提高疗效,减少不良反应,提高淋巴瘤患者远期生存率。从免疫治疗和靶向治疗两方面介绍淋巴瘤生物治疗方法的研究近况。     

箬竹叶黄酮对油脂的抗氧化性研究

箬竹叶为禾本科竹亚科箬竹属(Indocalamus)植物叶的总称,该属约含20种,主要分布于长江以南各省区[1].本属竹种的叶片宽大,民间用其来包裹粽子有特殊清香气味.现代药理分析发现,在箬竹叶中除含有大量的维生素C、氨基酸、叶绿素和矿物质外,还含黄酮类物质,它具有杀菌、防腐、抗癌等多种功效.箬竹叶黄酮(IF)作为天然黄酮类物质的新资源,正越来越受到广大科学工作者的关注[2-4], 但其对油脂的抗氧化活性文献报道较少.作者用超声乙醇法提取IF, 研究其对猪油的抗氧化作用,以期能进一步开发利用.