HACCP 在冷饮食品生产管理中的应用

HACCP(Hazard Analysis Critical Comtrd Point)即危害分析关键控制点,是一个简便合理科学的食品安全、质量控制的体系,由食品的危害分析(HA)和关键控制点(CCP)两部分组成.其基本含义是:为了防止食物中毒和其它食源性疾患的发生,应对存在于食品原料、种植业、养殖业、食品生产加工,销售以及食用等一系列过程中造成食品污染发生和发展的各种危害因素进行系统和全面的分析;在此分析的基础上,确定在以上过程中能有效地预防、减轻或消除各种危害的"关键控制点",进而在"关键控制点"对食品污染的发生发展进行控制,并同时监测控制效果,随时对方法进行校正和补充,本文以冷饮食品(雪糕、冰淇淋等)为例,浅析HACCP在食品卫生管理中的应用.     

构建健康和谐医患关系

医患关系是当前卫生工作的热点问题。也是医疗卫生事业改革所要直接触及的重要问题。由于我国社会的不断进步，人民对健康的需求越来越成为主要的需求之一，随之而来的医患关系就成为一项重要的社会关系。医务人员个体的交往关系的集合，是整个医务界乃至社会关系的缩影。     

新疆库尔勒市"脊灰"强化免疫工作探讨

新疆库尔勒市从1993年起与全疆同步开展了脊髓灰质炎(脊灰)强化免疫工作,已进行了14次/轮强化免疫活动,取得了一定的成绩.2004年强化免疫共接种适龄儿童29 147名,其中常住儿童16 236名,流动儿童12 411名,设固定接种点185个,流动接种点253个,印发宣传单4.2万份,培训相关人员1 776人次,2 000余人参加服苗,自治区疾控中心对本次两轮快速评估率为98.4%(接种率),较好地完成了本次强化免疫任务.本次强化免疫活动参加人员之众、服苗对象之多、宣传之广泛、社会影响之大,都是库尔勒市卫生史上少见的,这得益于卫生部门的精心组织、层层落实及社会各界的支持.     

应依法加强医疗市场管理——新疆库尔勒市个体医疗市场现状、问题与对策

个体办医是指不在国家编制之列非卫生行政部门兴办的包括厂矿、部队向地方开放的民办、个体医疗机构。如引导正确，它对公立医疗机构是一种有益的补充，在活跃医疗市场，方便群众就医，满足不同层次的就医需求，保障人民群众的身体健康，促进经济发展等方面都具有     

新疆库尔勒市卫生监督体制现状调查与分析

随着市场经济体制的深入 ,我国的法制化进程将进一步加快 ,加大行政执法力度已是大势所趋。以往 ,卫生行政执法主体暂由卫生防疫机构承担 ,《食品卫生法》、《传染病防治法》、《执业医师法》等近 10部法律、法规 ,明确规定了县以上卫生行政部门作为执法主体 ,卫生行政执法主体的回归已势在必行。卫生部 1996年《关于进一步改革完善卫生监督体制的通知》发布后 ,我市积极按照通知精神 ,组建了市卫生局公共卫生监督所。1　基本情况市卫生局公共卫生监督所由卫生局局长兼任所长 ,防疫站站长兼任常务副所长。监督所由卫生局委托防疫站管理 ,设 …     

扶正祛邪打规结合保障农民用药安全

药品是直接关系到人民群众生命健康的特殊商品。由于近年来对农村药品市场监管力度不够，市场经营缺乏规范，假劣药品充斥农村医药市场。加之农民群众大多缺少药品相关知识，对假劣药品的鉴别能力差，使得农民用药安全得不到保障。因此，农村医药市场亟待规范。市卫生局以此为契机采取措施，对农村卫生院用药实行竞争性谈判采购，统一配送。经过1年半的运行，取得了一定效果，现报告如下。     

新疆库尔勒市非法行医现状及对策

库尔勒市位于新疆南部,交通便利,近年发展较快,吸引许多外来投资者及外来务工人员,为非法行医者提供了较大空间。各地虽进行过不同程度的打击,但是收效不大,一直屡禁不止,给人民群众的生命安全、身体健康以及社会稳定都带来了很大的危害。现对新疆库尔勒市非法行医存在的根源、屡禁不止的原因及应对措施分析如下。1库尔勒市非法行医概况1.1“空城计”:诊所药柜内只存放少量常用药品,大多数摆放的是空药盒、瓶,而据投诉者反映,他们看病时有的叫人送药来,有的把药存放在诊所旁边不远另一屋内,这样即使被取缔损失也很小;有些非法行医者在与监督…     

2008～2010年医院感染发病率流行病学调查分析

为进一步加强医院感染管理,探讨医院感染的相关因素,了解和掌握我院医院感染的现状和动态变化,对2008年1月1日～2010年12月31日所有住院患者进行监测,并将所获资料进行归纳整理和统计分析,结果如下。1资料与方法1.1一般资料     

构建健康和谐的医患关系

医患关系是当前卫生工作的热点问题.也是医疗卫生事业改革所要直接触及的重要问题.由于我国社会的不断进步,人民对健康的需求越来越成为主要的需求之一,随之而来的医患关系就成为一项重要的社会关系.     

针刺治疗急性面神经麻痹临床体会

周围性面神经麻痹急性期能否应用电针或针刺，临床上认识不尽一致。我们自1999年至2007年以来对191例周围性面神经麻痹在急性期应用电针与针刺进行临床观察，均未发生病情加重的病例，证明周围性面神经麻痹早期应用电针与针刺治疗是有益的。