含益生元配方奶粉对婴儿肠道微生态的影响

目的 通过观察健康婴儿纯母乳及含益生元配方奶粉两种喂养方式下婴儿肠道常见细菌数量,探讨含益生元配方奶粉对婴儿肠道微生态的影响。方法 以足月健康婴儿311例为研究对象,奶粉喂养组250例给与含益生元配方奶粉喂养,母乳喂养组61例给与纯母乳喂养。试验连续给与90 d,分别在试验前3 d、试验第30、60、90 d及试验结束后6个月采集婴儿72 h全部粪便标本,经传统方法培养后计数乳酸杆菌、肠球菌、肠杆菌、拟杆菌、双歧杆菌菌落拷贝数,以Log₁₀对数值统计数据比较分析。结果 试验前几种细菌拷贝数Log₁₀对数值在两组组间差异均无统计学意义(P＞0.05);利用重复测量方差分析,两组在试验各时间点几种细菌拷贝数Log₁₀对数值无显著差异(P＞0.05)。结论 在调节婴儿肠道微生态促进肠道健康方面,含益生元配方奶粉喂养与纯母乳喂养可以起到相似的效果。     

一种微酸性电解水的消毒相关性能研究

摘要 目的 评价一种微酸性电解水的消毒性能，为实际应用提供依据。方法 选取现制微酸性电解水，用悬液定量杀菌试验、空气现场消毒试验方法、毒理试验和理化试验方法,在实验室观察该微酸性电解水的杀菌效果、毒性、腐蚀性和理化指标等。结果 该微酸性电解水的主要有效成分为次氯酸，平均有效氯含量为71 mg/L。用该微酸性电解水原液作用 0.5 min，对悬液内金黄色葡萄球菌、大肠埃希菌和铜绿假单胞菌的杀灭对数值均＞7.00，对悬液内白色念珠菌的杀灭对数值均＞6.00。该微酸性电解水原液经气溶胶喷雾器雾化并作用30 min，对密闭空间的空气中自然菌平均消亡率＞90%。用该微酸性电解水原液擦拭物体表面并保持作用5 min，对自然菌的杀灭对数值均＞1.0。该微酸性电解水对小鼠急性经口毒性LD50值>5 000 mg/(kg·bw),对小鼠急性吸入毒性试验 LC50 2 h值>10 000 mg/m3;对小鼠骨髓嗜多染红细胞微核试验结果为阴性；对家兔的完整皮肤和眼刺激试验均属无刺激性。结论 该微酸性电解水原液对细菌繁殖体和真菌具有快速杀灭效果,属于无毒级物质，对皮肤黏膜无刺激作用。     

壳聚糖酶的毒理学安全性评价

目的通过研究壳聚糖酶的急性经口毒性试验、遗传毒性试验和亚慢性毒性试验,对其安全性进行研究和评价,为其合理开发及利用提供科学依据。方法根据GB15193-2003食品安全性毒理学评价程序和方法,采用急性经口毒性试验、3项遗传毒性试验(Ames试验、小鼠骨髓嗜多染红细胞微核试验及小鼠精子畸形试验)、90 d喂养试验对壳聚糖酶的毒理学安全性进行研究和评价。结果壳聚糖酶对昆明种小鼠的最大耐受剂量大于20. 0 g/kg·bw; 3项遗传毒性试验结果均为阴性;以0. 2 g/kg·bw、0. 4 g/kg·bw和0. 6 g/kg·bw剂量的壳聚糖酶给予SD种大鼠连续灌胃90 d,将各剂量组的体重、增重、食物利用率、血液学指标、脏器重量及脏器/体重比值与对照组进行统计学分析,结果其差异无统计学意义(P0. 05),大体解剖和组织病理学检查未见与样品有关的异常改变。结论根据GB15193-2003食品安全性毒理学评价程序和方法的要求和标准,在本实验室条件下,壳聚糖酶的最大耐受剂量大于20. 0 g/kg·bw,属无毒物,无遗传毒性,其90 d喂养试验的未观察到有害作用剂量(NOAEL)为0. 6 mg/kg·bw。     

某复方丸降血糖作用动物实验研究

目的 研究某复方丸对高血糖模型小鼠的降血糖作用。 方法 采用四氧嘧啶致小鼠高血糖模型,以0.75、1.50、4.50 g/(kg·bw)剂量的复方丸连续给小鼠灌胃30 d,检测复方丸对正常小鼠和高血糖模型小鼠的血糖、空腹血糖、糖耐量的影响。 结果 复方丸对正常小鼠、高血糖模型小鼠体重、空腹血糖和血糖下降百分率无显著影响;复方丸高剂量组[4.50 g/(kg·bw)]血糖下降百分率高于模型对照组。 结论 经本实验研究表明,复方丸对糖尿病模型小鼠有辅助降血糖作用。     

丙型肝炎病毒5’端非编码区结构域Ⅰ、Ⅱ在其翻译启动活性中的作用具有细胞特异性

目的分析在不同宿主细胞的翻译体系下,缺失不同片段的HCV 5’UTR翻译启动活性的差异。方法以脂质体介导基因
转染技术,将截短型HCV 5’UTR调控Fluc的真核表达质粒与Rluc真核表达质粒pRL-TK共转染至不同的细胞中,转染后36 h：
①提取细胞RNA,半定量RT-PCR 检测目的质粒的转录水平;②用双荧光素酶报告基因检测系统检测Fluc 基因相对表达活
性,分析HCV 5’UTR缺失不同结构域后在不同翻译体系中翻译启动活性的差异。结果⑴缺失5’端44 个碱基的HCV 5’UTR
的翻译启动活性分别与缺失前相比：在HeLa细胞和C6细胞中无明显影响,在L-02细胞中活性下降为46%,而在293T细胞则为
缺失前的146%;⑵缺失5’端118个碱基后,HCV 5’UTR的活性分别与缺失前相比：在HeLa细胞中,缺失后活性仅为缺失前的
49%,而在L-02细胞、C6细胞和293T细胞中,活性分别为缺失前的140%、160%和235%。在本研究使用的四种细胞中,pCNl的
翻译启动活性的差异无统计学意义,pCNl-d2在293T细胞中活性最高,在L-02细胞中活性最低。pCNl-d3在293T、C6和L-2细
胞中活性相近,但在HeLa细胞中的活性明显比其他细胞低。结论HCV 5’UTR的DomainⅠ和DomainⅡ对其翻译启动活性的
影响与宿主细胞种类相关,具细胞特异性。