唾液中小分子肽在调节牙菌斑pH中的作用

唾液中小分子多肽具有潜在的调节牙菌斑pH的功能,因而是影响龋病发生发展的重要因素;对其在不同个体唾液中含量的检测,有助于发现龋病易感人群;探明其组成及作用途径,可为人工合成新的抗龋剂提供依据。