天津市河北区学龄前儿童营养状况调查及影响因素分析

目的调查天津市河北区学龄前儿童营养状况,并分析其影响因素。方法于2019年2月—2020年8月期间采用多阶段随机分层整群抽样的方法,从天津市河北区的8所幼儿园中抽取1000例学龄前儿童进行身高、体质量测量,对其父母进行问卷调查,调查学龄前儿童营养状况,并分析其影响因素。结果共获得有效问卷976份,有效回收率为97.60%(976/1000),其中男童521例(53.38%),女童455例(46.62%);3~岁儿童231例(23.67%)、4~岁儿童259例(26.54%)、5~岁儿童207例(21.21%)、6~岁儿童279例(28.59%)。共筛查出营养不良的儿童46例,其中中度消瘦37例(80.43%)、重度消瘦9例(19.57%),营养不良患病率为4.71%(46/976)。不同性别、不同年龄儿童营养不良患病率比较差异无统计学意义(P>0.05)。单因素分析结果显示,学龄前儿童营养状况与正餐饮食习惯、卫生习惯、爱吃零食、常患疾病、分娩孕周、家庭月收入、母亲/父亲文化程度、定期营养监测、每天摄奶量及喂养方式(6个月内)有关(均P<0.05)。多因素logistic回归分析发现:爱吃零食、常患疾病、早产、家庭月收入<3000元、母亲/父亲文化程度为初中及以下是学龄前儿童营养状况的危险因素,而定期营养监测、每天摄奶量≥500 ml、喂养方式(6个月内)为母乳喂养及好的正餐饮食习惯是学龄前儿童营养状况的保护因素(均P<0.05)。结论天津市河北区学龄前儿童存在一定的营养不良,营养不良是多种因素相互作用的结果,应进行综合防治。