社区人群痛风危险因素的病例对照研究

目的 探讨社区人群(20岁以上)痛风的危险因素。方法 采用1：3病例对照研究方法，进行单因素与多因素与多因素logistic回归分析。结果 经单因素筛选和多因素分析，在P=0．05水平，高尿酸(OR=8．601)、肥胖(OR=2．910)、伴有高血压病史(OR=2．330)是痛风的独立危险因素。结论 痛风是一种在遗传基础上的与环境和生活方式有关的疾病，改变生活方式、控制相关疾病可能预防或减少高尿酸血症的发生，进而减少痛风的发生。     

小议进口与国产婴幼儿奶粉

目前,婴幼儿的喂养越来越受到人们的重视。婴幼儿的喂养除了母乳与牛奶外,不少家庭使用的是奶粉。随着市场经济的搞活,大量的进口奶粉蜂涌而入,市场上国产、进口奶粉争奇斗妍,令人目不暇及。如此多的品种,丰富了市场,为婴幼儿的喂养提供了多种选择的机会。不少家长产生了一些疑惑:婴幼儿喂养是用进口奶粉好还是国产奶粉好?进口奶粉价格高、国产奶粉价格低,是不是国产奶粉不如进口奶粉?     

学龄儿童β3-肾上腺素能受体基因变异的分布

目的 了解学龄儿童中β3-肾上腺索能受体（β3-AR)基因氧基酸序列第64位密码子上的色氨酸(Trp64Arg)变异型的分布特点及其与肥胖的关系，方法 用限制性片段基困长度多态性法对177名儿蛊进行了基因多态性检测，同时测量身高、体重。结果 变异型等位基因(C)在被调查对象中出现的频率为0．240，其中男童为0226，女童为0．267。肥胖女童中变异等位基因(C)、Trp64Arg变异基因型的出现频率明显高于正常体重者。有父母肥胖或有母亲肥胖的家庭中，女童出现Trp64Arg变异的频率分别为713．3％，71．4％。具有Trp64Arg变异儿童的体重、BM1明显较高，具有Trp64Arg变异的女童发生肥胖的危险性为4．5，结论 基因Trp64Arg变异在学龄儿童中有一定的分布，且以肥胖女童为多。     

养老机构膳食营养服务的困境与对策

膳食营养服务是养老机构服务中的痛点与难点。目前,养老机构的膳食营养服务缺乏标准的引领,尚未形成有效的运作体系;机构内部的管理规章制度不全面、不协调,加上缺乏必要的服务技术、人才和质量评估,膳食营养服务是被投诉的焦点和老年人最不满意的服务。因此,加快标准制定,引导养老机构膳食营养服务体系的建立,协调和系统化机构内部的各项规章制度、强化技术和人才要素,推进膳食营养服务质量的评估,才能满足不同需求老年人的精准营养要求,从而促进老年人的健康老龄化,提升养老机构膳食营养服务的能力与水平,使养老机构的膳食营养服务高质量地发展。     

中国老年人膳食营养与健康现状、对策与研究热点

随着经济发展、人民生活水平提高以及医学保健技术的进步,我国人口平均期望寿命延长,老年人的营养状况和健康水平有较大提高。但是膳食结构不便理的现象较严重,比如谷类食物的消费量持续降低,精制食物,高脂肪、高热量食物多,     

南京市社区人群高尿酸血症与痛风的流行病学调查

目的　调查南京市社区 2 0 a以上居民高尿酸血症与痛风的流行情况。方法　采用分层整群抽样的方法 ,在南京市玄武区、栖霞区调查了 7888名居民的高尿酸血症与痛风的患病情况。结果　正常人群男性血尿酸平均 ( 342 .3± 87.3)μmol/ L、女性平均 ( 2 5 2 .2± 77.8)μmol/ L ;高尿酸血症患病率为 13.3% ,男性 17.6 %、女性 9.3% ;高尿酸者男性血尿酸平均 ( 4 75 .8± 5 3.8)μm ol/ L ,女性平均 ( 4 13.9± 5 5 .7)μmol/ L。男、女平均患病年龄分别为 5 3.8a、5 4 .0 a;痛风患病率为 1.33% ,男性 1.98% ,女性 0 .72 %。高尿酸中痛风的患病率为 3.1%。结论　南京市社区人群高尿酸血症及痛风患病率均高于国内其它地区的调查结果 ,且患病年龄有提前的趋势 ,表明高尿酸血症及痛风患病率仍在继续升高 ,应引起人们的关注     

滁州市屈光不正幼儿生活环境因素分析

目的探讨影响屈光不正幼儿的生活环境因素。方法 2017年7-8月,采取随机整群抽样的方法选取滁州市儿童保健机构门诊中462名1～3岁儿童(924眼)为筛查对象,采用美国伟伦Sure Sight视力筛查仪筛查屈光状态,并对其家长进行问卷调查,了解和比较屈光正常与屈光不正幼儿的生活环境因素(饮食习惯、居住和睡眠环境、用眼习惯)的差异,再通过logistic回归模型分析找出关键影响因素。结果本次共筛选出343名屈光正常与119名屈光不正幼儿。与屈光正常幼儿相比,屈光不正幼儿经常吃鱼、胡萝卜、绿色蔬菜、硬质食物、家庭采光比较好、每日户外活动30 min以上的比例明显较低,而从不吃油炸、被动吸烟、开灯睡觉、经常哭闹、喜欢看亮的灯、看电视时眼睛与电视不同水平的比例明显较高,多因素logistic回归分析结果显示:经常吃绿色蔬菜(OR=0. 122)、经常吃硬质食物(OR=0. 357)是幼儿屈光不正的保护因素,看电视时眼睛与电视不在同一个水平(OR=1. 381)是屈光不正的危险因素。结论幼儿屈光不正与饮食、用眼习惯有关。     

丹阳市成年居民代谢综合征的影响因素

目的 了解丹阳市成年居民代谢综合征（metabolic syndrome,MS）的影响因素,为制定代谢综合征防控措施提供科学依据。方法 收集经授权使用的2019年丹阳市慢性病及其危险因素监测项目库中数据完整的≥18岁人群信息,根据相应标准筛选出MS患者,χ2检验比较不同特征居民的MS患病情况,多因素Logistic回归模型分析居民MS的影响因素。结果 共纳入≥18岁丹阳市成年居民4 662人,以18～59岁居民为主（3 192人,68.47%）。MS患者1 002例,患病率为21.49%。多因素非条件Logistic回归分析结果显示：年龄增长（OR=1.019）、吸烟（OR=1.408）是MS的危险因素,而大专及以上文化程度（OR=0.390）、每日睡眠时间≥7 h(OR=0.836)是MS的保护因素。结论丹阳市成年居民MS的主要影响因素是年龄、文化程度、吸烟、睡眠时间,高龄和吸烟人群MS患病风险高,文化程度较高、睡眠时间充足人群MS患病风险较低。应重视老年、吸烟人群MS的筛查和干预,并加强居民健康生活方式的引导。     

高脂饮食诱导下肥胖易感大鼠与肥胖抗性大鼠间部分生理学指标差异的研究

目的：探讨高脂饮食诱导下肥胖易感（OP）大鼠与肥胖抗性（OR）大鼠在体重、食量、Lee′s指数、脂肪湿重、血脂及脂肪组织蛋白脂酶（LPL）基因表达等方面的生理学差异。方法：48只大鼠，以高脂饲料饲养1周后，按体重增殖从大到小百分排序，取第75百分位以上 OP组，第25百分位以下为OR组，继续高脂饲养4周；观察各大鼠体重变化、摄食量、Lee′s指数、脂肪湿重、血脂等，采用Northern Blot分析脂肪组织中LPL基因的mRNA表达水平。结果：1.OP大鼠的体重增殖、热能摄入、Lee′s指数及腹腔脂肪湿重均显著高于OR大鼠，但血脂水平两组间无差异；2.高脂饲养1周、5周时OP大鼠体重增值分别是OP大鼠的6.54、4.25倍，热能摄入仅为OR大鼠的1.13、1.15倍；3.OP大鼠脂肪组织中LPL基因的mRNA表达水平显著高于OR大鼠。结论：OP与OR大鼠间存在生理学差异，其原因除OP大鼠热能摄入较多因素外，OP大鼠体内较高的能量效能是其肥胖易感性较高的重要因素，而能量效能与脂肪组织LPL基因的表达水平可能存在密切关系。     

南通市3～13岁儿童厌食症高危人群分析

目的 了解当前独生子女占优势的情况下,儿童厌食的情况及确立厌食症的高危因素,探讨厌食症的高危人群.方法 运用整群抽样的方法,抽取南通市幼儿园及小学共2 815名3～13岁的儿童,对可能的相关影响因素采用“儿童健康调查表”进行调查,内容包括儿童的一般进食习惯、家庭情况、围产期及婴儿保健、疾病因素、药物影响、生活因素、精神因素等7个方面.结果 南通市儿童厌食情况在3～9岁的儿童中检出率较高,儿童不定时定量进食、挑食或偏食、边吃边玩等不良的进食习惯、父母的强制进食、训斥、父母自身的挑食等行为方式、肝胆、消化道、麻疹等疾病、精神状况等因素在厌食儿童中较为多见.结论 具有上述的各种高危因素的儿童即为儿童厌食症的高危人群.