妊娠期妇女的人体测量及脂肪贮存

本文对30名居住北京城近郊区的健康初产孕妇,于妊娠早期、中期及末期连续进行人体测量,包括身长,体重,皮下脂肪厚度和肢体围,以观察孕期体重增长,身体脂肪含量及肌肉情况。测量结果,受试者从妊娠6周至37周平均体重增长13.0kg。三头肌、二头肌部位皮脂厚度在孕期无明显变化。肩胛下皮脂厚度至孕末期时明显较早期增加。髂骨上皮脂厚度在孕中期及末期均有明显增长,与早期相比差別显著。据皮脂厚度计算身体密度及脂肪含量络果,至孕末期身体脂肪含量占体重的百分比共增加3.7％。肢体围测量结果,仅臀围在妊娠中期后至末期明显较早期增大。大腿上部围略有增加,但与早期差别无显著意义。大腿中部、小腿腓肠肌部及上臂围孕期均无明显变化。     

4—6岁集体儿童蛋白质营养状况分析

蛋白质营养状况对儿童生长发育和健康极为重要,为了解儿童蛋白质营养状况,有利于增进儿童的蛋白质营养,进行了下列有关的调查分析。 对象和方法:选择北京市中上等全托制幼儿园四所,即公安局幼儿园(简称A园)、     

4—6岁儿童4小时与24小时尿肌酐排出的相关关系

现场收集24小时尿测定肌酐排出量相当困难、因之设想测量儿童4小时与24小时尿中肌酐排出量、求出两者相关关系、计算直线回归方程、寻找较为简便的测量尿肌酐方法。 对象和方法: 1979年10～11月在北海幼儿园大班及     

“婴儿奶粉”作为幼儿辅助食品的营养效果观察

“婴儿奶粉”是黑龙江省双城县儿童乳品厂生产的速溶奶粉,其主要成分是:牛奶固形物50％、大豆无害成分(被除有害成分之后),20％,蔗糖20％,麦芽糖10％,经测定每百克奶粉含蛋白质19.5克,热量459千卡。该奶粉的动物饲养试验,婴儿喂养试验已在其他单位进行,证明营养效果良     

强化儿童奶粉矫正儿童缺铁性贫血的效果观察

儿童缺铁性贫血在我国已引起普遍重视。用铁强化的食品被认为是预防贫血的一种有效方法。本实验目的是观察硫酸亚铁强化的儿童奶粉对儿童生长发育的影响及预防缺铁性贫血的效果。 选择全托制幼儿园内3～6岁,血红蛋白含量在11.5克％以下,身体健康无疾病的男     

饮茶与婴儿小红细胞性贫血

缺铁性贫血在婴儿中较为常见。发病率与摄入全牛奶、膳食中铁不足以及社会经济状况低下有关。已有试验证明,饮茶减少成人和地中海贫血病人肠道铁的吸收。以色列婴儿缺铁性贫血的发病率为26～68％。茶是以色列婴儿膳食中常用的饮料。作者选择了耶路撒冷122名健康婴儿,研究饮茶对婴儿小红细胞性贫血发病的作用。     

5岁儿童4小时与24小时尿肌酐相关关系的探讨

机体尿肌酐是一项重要的营养评价指标。既往采用24小时收尿方法进行测定。但此法费时、费力,且不易收集完全,实际工作中有一定困难。为寻求一种简便方法代替,我们进行了4小时与24小时尿肌酐排出量相关关系的探讨。     

微量法测定儿童红细胞压积的探讨

血细胞压积测定的经典方法是Wintro-be氏法,需用静脉血,在应用中受到限制。目前国外广泛用耳血测血细胞压积,但需要专用微型高速度离心机。最近国内有用普通离心机的微量血细胞压积测定法的报道。我们参照有关方法,探讨并运用微量法测定了     

上臂围作为幼儿营养状况指标的探讨

上臂围作为身体测量的指标之一,由于操作简便易行,能较好地反映儿童营养和生长发育状况,在营养调查中经常被应用。上臂围低下通常反映膳食蛋白质和热量缺乏,对鉴别营养和发育状况低下的幼儿尤其有意义。为了解集体儿童上臂围状况、我们于1981～1982年春季对北京市四所全托制幼儿园近七百名4～6岁儿童的上臂围进行了测定分析。 选择健康无病4～6岁儿童、测量右上臀肩峰至鹰嘴连线中点处的臀围,测量尺用精细塑料卷尺、精度为1毫米,由专人操作