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1.
老年人吃肥肉:变不利因素为有利因素的烹饪条件 总被引:1,自引:0,他引:1
对猪肉(五花肉) 进行不同时间的焐炖, 采用气相色谱法对其中饱和脂肪酸(S)、单不饱和脂肪酸(M)、多不饱和脂肪酸(P) 进行分析, 研究表明: 随着烹饪时间的延长, 猪肉中十碳(10∶0)、十二碳(12∶0)、十四碳(14∶0)、十六碳(16∶0)、十八碳(18∶0) 等饱和脂肪酸含量大幅度地下降, 2.5小时时下降46.04(P< 0.01), 4 小时下降了37.9(P< 0.05), 2.5 小时达到最低点。而单、多不饱和脂肪酸随着烹饪时间的加长而呈不断上升趋势, 软脂油酸(16∶1)、油酸(18∶1) 等单不饱和脂肪酸较亚油酸(18∶3)、花生四烯酸(20∶4) 等多不饱和脂肪酸上升的幅度大些, 在2.5 小时时, 升高值为最多 (P< 0.05), 分别为35、15.19、20.52、13.6、10.16, 而在4小时时呈上升趋势, 却不存在显著性差异(P> 0.05)。提示: 肥肉只要通过适当时间的炖煮, 其内部营养构成会发生深刻的改变, 就可以变不利因素(脂肪、胆固醇、饱和脂肪酸降低) 为有利因素 (单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸增加), 比较适合中老年人食用 相似文献
2.
准确划分肺段支气管的分支形式,不但有助于放射科医师准确定位肺内病变,也可以帮助临床指导肺段切除术、支气管介入治疗等[1]。国内外专业书籍[2-3]普遍采用1950年英国胸科学会所制定的国际命名[4]来描述肺段支气管,即右肺分为10个段支气管,左肺分为8个段支气管,但是此命名只涉及了最常见的分支类型,没有涵盖其他分支类型,然而在实际工作中,经常见到不符合教材中典型分支类型的分支形式,目前对支气管树的分支类型尚未见专门的解剖学研究。关于支气管分支类型的研究,最初为标本解剖,随着影像技术的发展,逐渐出现的支气管造影、支气管镜、传统薄层 CT 及多排螺旋 CT 的研究方法,目前以多排螺旋 CT 对肺解剖的研究占据了主导地位。 相似文献
3.
目的:探讨糖尿病并发急性脑梗死的中医证候与血液指标的关系。方法:对318例糖尿病并发急性脑梗死病例进行回顾性研究,经聚类分析得出中医证型后,再运用单因素方差分析、秩和检验等统计学方法对其血液指标进行证型之间的比较,分析其中医证候与血液指标的关系。结果:各证型间的空腹血糖、餐后2h血糖、糖化血红蛋白、纤维蛋白原、总胆固醇、甘油三脂、高密度脂蛋白、低密度脂蛋白等血液指标经检验差异无统计学意义(P>0.05),但空腹血糖、餐后2h血糖、糖化血红蛋白、纤维蛋白原、甘油三脂、低密度脂蛋白总体均数水平均超出正常范围。结论:本病的证候分型与血液指标无显著性相关,但本病的发生与血糖、血脂、纤维蛋白原升高可能有关,推断痰瘀是糖尿病并发急性脑梗死的病理基础。 相似文献
4.
目的 探讨利多卡因预先给药对大鼠肾脏缺血再灌注时肾组织高迁移率族蛋白-1(HMGB1)表达的影响.方法 健康成年雄性Wistar大鼠36只,体重300 ~ 350 g,采用随机数字表法,将其随机分为3组(n=12):假手术组(S组)、肾脏缺血再灌注组(I/R组)和利多卡因组(L组).I/R组和L组采用夹闭双侧肾动脉60 min恢复灌注的方法建立肾脏缺血再灌注损伤模型.L组于缺血前60min静脉注射利多卡因5mg/kg,随后以2mg·kg-1·h-1速率静脉输注60 min; I/R组给予等容量生理盐水.3组分别于再灌注4、24h时取6只大鼠,取肾组织,采用PCR技术检测HMGB1 mRNA表达,采用Western blot法测定HMGB1表达,分别采用黄嘌呤氧化酶法和硫代巴比妥法测定超氧化物歧化酶(SOD)活性和丙二醛(MDA)含量,光镜下观察肾组织病理学结果.结果 与S组比较,I/R组和L组肾组织HMGB1 mRNA及其蛋白表达和MDA含量升高,肾组织SOD活性降低(P<0.05);与I/R组比较,L组肾组织HMGB1 mRNA及其蛋白表达和MDA含量降低,肾组织SOD活性升高(P<0.05).L组肾组织病理学损伤轻于I/R组.结论 利多卡因可减轻大鼠肾脏缺血再灌注损伤,其机制与下调肾组织HMGB1表达有关. 相似文献
5.
刘志龙的临证特色可归纳为:重视经方,善抓"证眼";擅用经方,不避时方;阐明药势,直达病所;擅长守法,灵活变方。刘志龙认为抓住"证眼"乃经方临床活用的最基本要素,可居经方活用的领导地位,可使经方深入浅出地运用于临床,使用者亦可达见微知著之境,抓住"证眼",即掌握经方方证的证候特征,只要证候特征与经方方证相符,处方便可信手拈来,可不受后世创立的诸种辨证方法的限制。这是用好经方的一条捷径。 相似文献
6.
系统生物学方法的运用为中医证候研究注入新的活力,有望揭示中医证候的本质及实现中医证候的客观化.系统生物学的研究内容主要包括功能基因组学、蛋白质组学和代谢组学的各个层面,是研究生命活动最有效和全面的方法,所以从系统生物学角度出发,探索疾病的中医证候不仅成为可能,而且也具有重要的现实意义.常见疾病如冠心病、急性脑卒中、高血压病等的中医证候系统生物学研究取得了一定的进展,为今后的研究提供了思路与方法指导. 相似文献
7.
叶天士治肝病特色举要 总被引:1,自引:0,他引:1
举肝郁,肝瘀,肝风为例对叶天士治疗肝病的方法,特点进行了归纳,总结,认 治肝郁的特色是治郁不拘于郁,既治其常,也理其变,立法灵活,用药轻发;化肝瘀的特点是辛润通络,法活机圆;熄肝风的特点是详审五脏之虚,分别以养肝,滋肾,培中,益心,润肺诸法补虚以熄风。. 相似文献
8.
比较黄芪和活血方对兔脑再灌注损伤自由基和钙的影响 总被引:7,自引:0,他引:7
用四血管夹闭模型法建立家兔脑缺血再灌注损伤模型,在脑缺血30分钟和再灌注45分钟后,血浆和脑组织MDA含量明显升高,脑组织GSH-PX活性降低和Ca含量升高。在造模前分别静注黄芪3.3g/kg、活血方2.5g/kg和由黄芪与活血方组成的益气活血方4.4g/kg后,均可显著抑制再灌注损伤后脑组织MDA含量的升高,提高脑组织GSH-Px活性,但对血浆MDA及脑组织Ca含量均无明显影响,黄芪和活血方合用并无协同作用。提示益气活血方抗脑缺血再灌注损伤的机理与抑制脑组织局部脂质过氧化反应,提高抗氧化酶活性有关,其作用是由其中的黄芪和活血方综合发挥的。 相似文献
9.
论从脾论治代谢综合征 总被引:9,自引:0,他引:9
代谢综合征是以胰岛素抵抗为基础,糖和脂类等代谢异常引发的一组相互关联的疾病。文章认为脾在其发病机理和治疗上有着独特的地位,提出脾虚失运是代谢综合征发病的关键,故主张从脾论治,灵活化裁,以期对防治代谢综合征有所裨益。 相似文献
10.
刘志龙 《湖南中医药大学学报》2006,26(6):6-8
宋代医家许叔微是经方学派的代表人物之一,他倾心研究伤寒,著有《伤寒百证歌》、《伤寒发微论》、《伤寒九十论》、《普济本事方》等书,深得仲景之妙谛,且博采众长,将其融会贯通,自成一家。他在临床上既尊重仲景的辨证论治体系,又善于从临证实际出发强调通变,并且善取诸家所长, 相似文献