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A prospective study on the relationship between garlic and gastric cancer of 4552 subjects was made from Oct., 1980 through 1985. The volunteers, aged 50-59, were healthy males and came from different incidence areas of gastric cancer where they lived for long periods. The result of this study showed that the death rates of gastric cancer in < 2500 g and > 2500 g groups of annual garlic intake were 10.40/ 10000 and 0, respectively. The relative risk of gastric cancer was significantly much higher in the former than in the latter, and showed a dose-response relationship. Protective effect of garlic for the population equal annual garlic intake was roughly the same in different districts. It was further confirmed that garlic played important role in preventing gastric cancer and had no regional differences. 相似文献
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大蒜素、硒预防胃癌的干预研究李会庆1,许海修1,王美玲1,王云1,孙培洪2,范万腾21989~1991年在山东胃癌高发区栖霞县6个乡20万人口的社区范围内,对35~70岁的高危人群进行了大蒜素、硒预防胃癌的干预研究。高危险性的人群包括胃病史、胃癌家族... 相似文献
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我们于1978~1980年间在我国十个县,完成了686对病例-对照研究。本次调查发现胃癌与霉粮霉饭、饮食不规律,精神创伤及家族胃癌史等有关。有7个县霉粮霉饭因素相对危险性大于2,RRMH为2.06.精神创伤因素RR大于2.8的有7个县。饮食不规律因素RR ≥ 2的有5个县,RRMH为1.28(P<0.05)。病例组家族胃癌患病率为7.58‰,对照组家族胃癌患病率为4.02‰,前者显著高于后者(P<0.01)。调查发现新鲜蔬菜RRMH为0.88,说明它是保护因素之一。 相似文献
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大蒜与胃癌关系的五年前瞻性研究 总被引:6,自引:0,他引:6
我室在以往的流行病学调查及实验研究中发现大蒜对胃癌发病有预防作用。为了进一步验证,我们对1980年10月在胃癌回顾性调查中确认的50~59岁健康男性居民进行了五年前瞻性调查,结果表明少食大蒜组人群的胃癌死亡率显著高于多食大蒜组,进一步证实了多食用大蒜有预防胃癌的作用。现将结果报告如下: 相似文献
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饮食与癌的关系,日益引起人们的关注。研究饮食中致癌和防癌的因素,是肿瘤流行病学、病因学研究的重要课题。由于人类饮食种类变化较大,不容易收集到准确的饮食资料。为了提供今后同类研究的参考,今将饮食与癌的流行病学研究方法作一简要述评。饮食与癌的流行病学研究,可选用下述四种设计方案:1.高低发区饮食对比调查,亦称相关研究;2.现场调查;3.病例对照研究;4.群组研究,或称前瞻性调查研究。现场调查的主要目的是查清某地某种癌的流行情况,是疾 相似文献
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大蒜降低血脂的流行病学调查与实验研究 总被引:7,自引:1,他引:7
据流行病学调查,山东省崂山县居民心血管病死亡率为104.69/10万,冠心病死亡率为9.81/10万,苍山县居民该二疾病死亡率分别为51.39/10万及6.26/10万,差异非常显著。苍山县居民习惯于常年食用生大蒜,崂山县居民则食用较少。本文研究二县居民心血管病与冠心病死亡率和二县居民血脂水平的关系,崂山县居民食用大蒜连续五天后血脂水平的变化以及大蒜防止高脂血症的动物实验及对降血脂有效成分化学结构的初步探讨。研究证明,二县居民心血管病与冠心病死亡率与血脂水平呈正的关系。崂山县居民食用生大蒜连续五天后血清胆固醇、甘油三酯及β—脂蛋白含量较食蒜前均显著降低。动物实验证明,大蒜、二烯丙基三硫及乙基硫代磺酸乙酯均能阻止喂饲胆固醇的家兔血脂升高,血清胆固醇、甘油三酯及β—脂蛋白升高的水平与对照组相比均有显著差异。大蒜及一些药物降低血脂的作用机制值得进一步研究。 相似文献
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山东省1990-1992年全死因死亡回顾调查结果表明,三年累计总死亡率为614.95/10万人口(以下略去1/10万人口),其中男性674.99,女性为552.86。前4位的死因依次为循环系统疾病、呼吸系统疾病、恶性肿瘤、损伤和中毒。恶性肿瘤死亡率为117.99,其中男性死亡率为147.85;女性死亡率为87.10。我国常见的10种恶性肿瘤排序依次为胃癌、肝癌、肺癌、食管癌、肠癌、白血病、宫颈癌、乳腺癌、膀胱癌和鼻咽癌。 相似文献