表没食子儿茶素没食子酸酯诱导HL-60细胞程序性死亡

 目的：探讨儿茶素类化合物的抗癌作用机制。方法：以儿茶素的主要成分表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)为实验材料，使用噻唑蓝(MTT)还原法，DNA凝胶电泳，透射电镜技术，观察了EGCG对人急性早幼粒白血病细胞(HL 60)程序性死亡的影响。结果：0.55×10^-3mol·L^-1EGCG作用5 h后，琼脂糖凝胶电泳下，HL 60细胞呈现典型的DNA条带，透射电镜观察到凋亡小体。结论：EGCG对HL-60细胞程序性死亡的诱导活性平行于它的细胞杀伤作用。     

特产中药茶芎中阿魏酸的HPLC法测定

用反相高效液相色谱法测定江西特产中药茶芎的主要有效成分—阿魏酸的含量,方法简便、快速,具有良好的准确性和精密度。     

三七花降脂茶治疗高血脂症50例

血浆脂质中一种或多种成分的含量越过正常高限时称为高血脂症。高血脂症与心血管病有着密切关系。临床上降脂药物甚多，但患者往往忘记服药依从性差，或服药不及时而影响治疗效果，且降脂药不良反应多，不宜久服。为此笔者应用自拟三七花降脂茶治疗高血脂症患者50例，经临床观察，效果满意，现报道如下。     

药物与食物烟酒茶及药物之间的相互作用

药物相互作用是指两种或两种以上的药物在体外所产生的物理学或化学的变化，以及在体内由这些变化造成的药理作用改变。药物相互作用源于合并用药，有的对人体有利，有的对人体有害。所以我们在合并用药中应该了解药物相互作用的结果，趋利避害，指导病人合理用药。     

老鹰茶中黄酮成分抗炎免疫作用的研究

老鹰茶（Litsea Coreana leve．Var．），又称豹皮樟，属樟科、木姜子属，俗称“白茶”，其分布广泛，存活能力强，易于栽培，在我省皖南山区资源丰富，民间饮用历史悠久，其味芳香，性甘凉，具有清凉止渴、解毒消肿、提神益智、明目健胃、顺气解表、散瘀止痛等功效，而且是一种无毒副作用、无污染、风味较佳的天然野生饮品。     

高血脂症食疗谱——茶

※决明子茶※ ◆原料：决明子、绿茶各5g。◆制法：将决明子用小火炒至香气溢出时取出，候凉。将炒好的决明子、绿茶同放杯中，冲入沸水，浸泡3～5分钟后即可饮服。随饮随续水，直到味淡为止。     

大理白族风味席

凡到过云南大理的人都会被那里旖旎的风光陶醉,那热情的白族兄弟更给人留下美好的印象。白族是一个好客的民族,每逢客至必斟饮“三道茶”,再用“八大碗”、“三碟水”等菜肴款待。白族菜肴口味嗜好酸、凉、辣、甜,偏麻,清鲜,其烹调技法受到汉族、回族和寺院等影响较深,善于利用     

茶疗十方

糖茶茶叶2g,红糖2g,用开水冲泡5分钟即可饮服,每日饭后一杯。有和胃通痢,补中益气之功效。适用于大便不通,小腹冷痛,妇女痛经等症。盐茶茶叶3g,食盐1g,放入杯中用开水冲服,每天饮4～6次。可明目消炎,化痰降火。适用感冒咳嫩、火眼、牙疼等症。醋茶茶叶3g,陈醋1ml。先将茶叶用开水冲泡5分钟,滤出茶汁,加醋,每天饮3次。有和胃、止痢、散淤之效。可治牙痛、痢疾、小儿蛔虫腹痛等症。姜茶茶叶7g,生姜10片。将去皮的姜片与茶一并煮成汁,饭后饮用。可发汗解表,温肺止咳。对流感、伤寒、咳嗽颇有疗效。蜜茶茶叶3g,蜂蜜2ml。茶叶冲泡后,滤汁,晾温后…     

普洱茶

云南普洱茶，泛指用云南大叶种茶树的鲜叶，经杀青、揉捻、晒干而成制成的晒青茶，以及用晒青压制成各种规格的紧压茶，如普洱沱茶、七子饼茶、藏销紧茶、团茶，竹筒茶等。普洱茶之所以得名，是因为旧时西双版纳和澜沧江沿岸各县所产茶叶，都集中到普洱加工和运销外埠。     

茶疗降压

实践证明,中药泡茶喝可使降压效果更好。 1.每次用山楂1-2枚泡茶喝,每天喝3-5次。山楂有促进消化,扩张血管,降低血压和血糖等作用。