藏汉不同骨密度人群肠道菌群及粪便短链脂肪酸差异研究

目的 比对研究四川红原藏族与成都汉族不同骨密度人群肠道菌群及粪便短链脂肪酸差异,为通过调节肠道菌群预防不同人群骨质疏松积累资料。方法 选取红原藏族与成都汉族居民,测定其足跟骨骨密度,收集粪便与人口学信息,以藏族低骨密度个体为基础,依据年龄、性别、民族、是否服用抗生素四个维度进行倾向性评分获得研究人群,并按骨密度水平分组,测定粪便16S rRNA序列及短链脂肪酸的浓度与构成比,对比分析各组的差异。结果 红原藏族肠道菌群的物种丰度高于成都汉族。与汉族人群相比,藏族人群拟杆菌门相对丰度较高,变形菌门相对丰度较低（拟杆菌门:z = - 4.156,P＜0.001;z = - 3.226,P = 0.001;z = - 2.990,P = 0.002;变形菌门:z = - 4.409,P＜0.001;z = - 3.287,P = 0.001;z = - 2.392,P = 0.016）。柯林斯菌属是藏族中骨密度组优势菌属,瘤胃球菌属2和乳球菌属分别是汉族中、高骨密度组优势菌属。两组人群粪便短链脂肪酸比较,藏族三组骨密度人群乙酸、异戊酸浓度均低于汉族人群（乙酸:t = - 3.119,P = 0.003;t = - 3.056,P = 0.003;t = - 5.104,P＜0.001;异戊酸:z = - 3.822,P＜0.001;z = - 3.497,P＜0.001;z = - 2.158,P = 0.031）,但高、中骨密度组异丁酸、异戊酸、戊酸和己酸构成比高于汉族人群（异丁酸:z = - 3.693,P＜0.001;z = - 3.388,P = 0.001;异戊酸:z = - 3.748,P＜0.001;z = - 3.844,P＜0.001;戊酸:z = - 3.778,P＜0.001;z = - 3.966,P＜0.001;己酸:z = - 2.535,P = 0.011;z = - 3.570,P＜0.001） 结论 红原藏族和成都汉族不同骨密度组的肠道菌群及粪便短链脂肪酸含量和构成比不同,其与骨密度的关系值得进一步探讨。     

串联质谱技术在脂肪酸氧化代谢病诊断中的应用研究

目的探讨利用串联质谱技术检测干血滤纸片中酰基肉碱水平,诊断脂肪酸氧化代谢病。方法对象为2941例临床遗传性代谢病高危儿童,利用串联质谱技术检测患儿干血滤纸片中酰基肉碱水平,结合临床资料和常规生化结果,进行脂肪酸氧化代谢病诊断。结果诊断了14例脂肪酸氧化代谢病(0.5%),其中肉碱棕榈酰转移酶Ⅰ缺乏症1例,肉碱棕榈酰转移酶Ⅱ缺乏症1例,短链酰基辅酶A脱氢酶缺乏症1例,中链酰基辅酶A脱氢酶缺乏症7例,极长链酰基辅酶A脱氢酶缺乏症2例,多种酰基辅酶A脱氢酶缺乏症2例。结论通过串联质谱技术检测干血滤纸片中酰基肉碱水平,可对部分脂肪酸氧化代谢病进行诊断。     

亚麻籽油对家兔血浆脂肪酸影响的研究

目的 观察亚麻籽油对家兔血浆脂肪酸影响。方法 用GC法测定40只家兔喂食亚麻籽油3个月中血浆脂肪酸组分和含量的动态变化。结果 摄入亚麻籽油后家兔血浆中α18：3、N3水平和p/S比值明显增高,14：0、16：0、18：0和16：1明显降低,18：1也有明显变化。结论 长期适量补充亚麻籽油可提高体内N3系多烯脂酸水平,降低饱和脂肪酸水平,对预防和治疗高脂血症和冠心病是有益的,并对单烯脂酸问题进行探讨。     

浅蓝菌素对人结肠癌裸鼠移植瘤bcl-2及bax基因表达水平的影响

目的 :通过观察人结肠癌LoVo细胞裸鼠移植瘤bcl 2及bax基因表达水平 ,探讨脂肪酸合酶抑制剂浅蓝菌素选择性的抑瘤途径和机制。方法 :建立人结肠癌裸鼠移植瘤模型 ,浅蓝菌素每公斤体重 160mg腹腔注射 ,1次·d-1,连续10d ,第 17天处死并解剖动物 ,瘤组织作免疫组织化学检测bcl 2及bax基因表达水平。结果 :浅蓝菌素处理组结肠癌LoVo细胞移植瘤bcl 2基因蛋白表达率为 68.5 % ;对照组bcl 2蛋白阳性表达率为 87.8% ,阳性细胞弥漫分布。两组间有显著性差异 (P <0 .0 1)。bax基因蛋白在浅蓝菌素组移植瘤组织阳性表达率为 75 .4% ,主要呈强阳性表达 ;对照组阳性表达率为 9.5 %。两组间比较有统计学差异 (P <0 .0 1)。结论 :浅蓝菌素可使结肠癌LoVo细胞移植瘤的bcl 2基因表达下调 ,bax基因表达增强 ,提示bcl 2及bax基因在浅蓝菌素诱导的人结肠癌LoVo细胞凋亡中可能起着重要的调控作用。     

多烯脂肪酸对脑血栓伴高脂血症病人降脂作用的疗效观察

目的：研究多烯脂肪酸胶囊对脑血栓伴高脂血症病人的降脂作用。选血脂康作对照。方法：６０例脑血栓伴高脂血症病人随机分为二组：治疗组（ｎ＝３１）及对照组（ｎ＝２９）。服药前及服药后４周,８周查血脂。结果：⑴服药４周后ＴＣ和ＬＤＬ－Ｃ分别降低２１．０２％和２８．９３％（多烯脂肪酸组）。⑵多烯脂肪酸组降低了３４．０６％的血清ＴＧ水平,效果显,结论：多烯脂肪酸胶囊降ＴＧ和ＬＤＬ－Ｃ水平与血脂康作用相近,其降     

短链脂肪酸在炎症性肠病中的作用研究进展北大核心CSCD

炎症性肠病(IBD)是肠道慢性炎症性疾病,主要包括溃疡性结肠炎(UC)和克罗恩病(CD),其确切病因和发病机制至今不明。SCFAs是一种羧酸,是一类对宿主免疫和能量状态具有多重影响的细菌代谢物。一元羧酸转运蛋白1(MCT1)和钠偶联的一元羧酸转运蛋白1(SMCT1)在肠上皮细胞吸收SCFAs中发挥关键作用。肠道稳态失衡是IBD的重要发病机制,SCFAs可通过激活GPCRs或抑制HDACs途径在调节肠道免疫细胞、维持黏膜完整性、调控细胞因子、提供细胞能量等维持肠道稳态方面发挥重要作用。本文就SCFAs在IBD中的作用研究进展进行综述。     

老年人吃肥肉：变不利因素为有利因素的烹饪条件

对猪肉(五花肉) 进行不同时间的焐炖, 采用气相色谱法对其中饱和脂肪酸(S)、单不饱和脂肪酸(M)、多不饱和脂肪酸(P) 进行分析, 研究表明: 随着烹饪时间的延长, 猪肉中十碳(10∶0)、十二碳(12∶0)、十四碳(14∶0)、十六碳(16∶0)、十八碳(18∶0) 等饱和脂肪酸含量大幅度地下降, 2.5小时时下降46.04(P< 0.01), 4 小时下降了37.9(P< 0.05), 2.5 小时达到最低点。而单、多不饱和脂肪酸随着烹饪时间的加长而呈不断上升趋势, 软脂油酸(16∶1)、油酸(18∶1) 等单不饱和脂肪酸较亚油酸(18∶3)、花生四烯酸(20∶4) 等多不饱和脂肪酸上升的幅度大些, 在2.5 小时时, 升高值为最多 (P< 0.05), 分别为35、15.19、20.52、13.6、10.16, 而在4小时时呈上升趋势, 却不存在显著性差异(P> 0.05)。提示: 肥肉只要通过适当时间的炖煮, 其内部营养构成会发生深刻的改变, 就可以变不利因素(脂肪、胆固醇、饱和脂肪酸降低) 为有利因素 (单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸增加), 比较适合中老年人食用     

血浆内皮素和非酯化脂肪酸改变与糖尿病视网膜病变的关系

目的：为探讨血浆内皮素（ＥＴ）和非酯化脂肪酸（ＮＥＦＡ）水平与糖尿病视网膜病变（ＤＲ）Ｒ 关系。方法：分组分析了５６例伴和不伴ＤＲ的２型糖尿病（ＤＭ）人血浆ＥＴ和ＮＥＥＡ水平,并与正常人进行了比较。结果：２型ＤＭ病人血浆ＥＴ水平明显高于正常人,伴有ＤＲ组病人又明显高于无ＤＲ的病人。     

中国不同地区膳食脂质摄入量的分析

１９９２年中国总膳食研究在１９９０年的基础上做了适当的改进,将城市和农村的样品分别进行分析。本文报道了该项研究中膳食脂质部分的结果（包括总脂肪、胆固醇、脂肪酸）。除南方二区外,同一地区的城市和农村居民在脂肪、胆固醇的摄入量上有较大的差异。北方二区农村居民的脂肪摄入量明显不足,而北方一区城市居民脂质的摄入量较高,胆固醇摄入量已超过每人每日３００ｍ ｇ 的水平。南方居民膳食脂肪中多不饱和脂肪酸所占比例低而单不饱和脂肪酸所占比例高。基于以上分析,作者认为我国居民膳食脂质摄入情况基本合理,但由于地域差异较大,在进行膳食指导时（如关于补充ＥＰＡ,ＤＨＡ 的问题）应对不同地区的情况进行具体分析,有针对性地提出建议