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某大学研究人员最新的一项分析结果显示,白米饭可能增加2型糖尿病的患病风险,尤其是在亚洲国家。白米饭摄入量最大的人群患2型糖尿病风险比摄入量最小的人群高27%,亚洲人群中这一相对风险比更高。这一研究3月15日发表于《英国医学杂志》。米饭是亚洲国家千百年来的主食。白米饭是指精磨去除稻米外层部分的精制 相似文献
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《人人健康:医学导刊》2012,(3):42
南京读者张女士问:我最近在网上看到一则新闻,说日本有一项研究表明,女性一天食用米饭超过3小碗就可能提高患糖尿病的风险。我是南方人,家里天天都吃白米饭,是不是如此就会有患糖尿病的风险呢?连线医生——天津营养学会理事长付金如糖尿病饮食防治原则是"控制总热卡,科学配比,营养均衡",单纯用米饭来衡量患糖尿病的风险是缺乏依据的。 相似文献
46.
除了米饭,馒头也是大众不可缺少的主食之一。相比米饭,馒头所含的蛋白质和B族营养素比例要稍微高一些。糖尿病患者不敢吃馒头,主要是因为馒头是精白粉制成的,馒头越柔软,口感越细腻,对血糖的影响越大。 相似文献
47.
肩锁关节脱位术后钢针游走至颈部1例 总被引:1,自引:0,他引:1
2003年6月27日,我市郊区某中学29名学生因食用剩米饭导致蜡样芽胞杆菌食物中毒,现将情况报道如下。 相似文献
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有些人经常出现嘴唇干燥、口角发红发痒甚至糜烂的情况,常以为是“上火”引起的。有关专家说,这种情况可能是由于缺乏B族维生素而引起的口角炎。 相似文献
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米饭是人们离不开的主食,可是从做法来看,一般都是用清水煮成的,非常单调。其实,只要在米饭中掺一些杂粮、蔬菜或药食两用的食物,不但风味独特别致,还会提高米饭的营养价值,起到预防和治疗疾病的作用,有人将此称之为"保健饭"。 相似文献