洋葱伯克霍尔德菌122株的临床分布与耐药情况分析

洋葱伯克霍尔德菌为条件致病菌,广泛分布于外界环境中,主要存在于水、土壤、植物中,近年来已成为引起医院感染的主要致病菌之一.为了解我院洋葱伯克霍尔德菌的临床分布与耐药情况,统计分析了2004年1月至2005年12月间我院检出的122株洋葱伯克霍尔德菌的分布及耐药性,现报告如下.     

道是佳蔬也是药——漫谈洋葱的食疗保健作用

洋葱为百合科植物,因其冠以“洋”字,极易让人联想是从国外移植而来。其实,洋葱的祖籍是中国。然而,它的命名确实由“洋人”所定,而且“洋人”也非常倾慕之。 据《水经·阿水注》记载:“新疆西南部有一座葱岭,其山高大,上生葱,故曰葱岭。”《全唐诗话》记载,唐玄宗时,宫内有“葱女踏歌”的舞曲,演唱的内容就有“率宫葱岭之土、东河湟故地归国,复为唐     

吃好健康餐 八周降血脂

(1)早餐一碗燕麦粥。每天早餐只吃1碗燕麦粥,持续8周就可使血中坏胆固醇浓度降低10%,好胆固醇上升。(2)午餐半碗豆。豆类都是又便宜、又安全有效的降血脂食物,每天中午只要吃半碗豆类,就可以在8周内使坏胆固醇浓度降低20%。     

医院洋葱伯克霍尔德菌感染的4年耐药性监测

目的:调查近4年我院洋葱伯克霍尔德菌感染的临床分布及耐药情况,为临床合理应用抗菌药物提供依据。方法:常规方法进行菌株分离培养,用VITEK-32全自动微生物分析系统对菌株进行鉴定和药敏试验,部分药敏采用纸片扩散法,并分析结果。结果:2004~2007年共分离出79株洋葱伯克霍尔德菌,标本来源以痰标本最多(58.23%,46/79),其次为血液(21.52%,17/79);科室分布以监护病房最多(62.02%,49/79),其次为呼吸内科(12.66%,10/79)。药敏结果显示,多数测试药物的敏感率都不高,只有复方新诺明(67.53%)、哌拉西林/他唑巴坦(66.20%)和头孢吡肟(64.86%)3种药物的敏感率在60%以上。结论:洋葱伯克霍尔德菌的多重耐药性严重,临床抗感染治疗应根据药敏试验结果选用敏感药物。     

饮食小习惯带来终生大健康

1．不放弃每一个吃洋葱的机会。洋葱含有大量保护心脏的类黄酮，因此，吃洋葱应该成为我们的责任。尤其在吃烤肉这样不怎么健康的食品时，里面的洋葱就是你的“救命草”。     

新新食族

食说新语 醋＋洋葱=高效减肥 洋葱含有丰富的食物纤维。有助大肠之蠕动。再与醋一起食用，就成为了高效的减肥食品，具体制作方法是：将洋葱去皮，用冷水浸一会儿后沥除水分。醋与盐放入水中加热至36℃。熄火。加入蜂蜜。再加入洋葱。一起放入密封容器，入雪柜冷藏一星期后。便可开始食用。     

巧吃洋葱可预防“富贵病”

近年发现。洋葱对预防“富贵病”颇有益处。洋葱含有黄尿丁酸，可使细胞更好利用糖分，从而降低血糖。洋葱还含有前列腺素，可扩张血管、减少外周血管阻力、促进钠的排泄，使增高的血压下降。     

不放过一切吃洋葱的机会

上个月，我的征文获得了一等奖，用奖金请几位同事喝酒。安排下酒菜时，其中两个凉菜里都有洋葱，一位同事让更换一下，我没让换。我说，我爱吃洋葱。同事问，为什么？我说，一来是它营养丰富，二来是我喜欢这种口感和味道，忘记了是从哪里看过一句话：不放过一切吃洋葱的机会。从此就记住了，就更喜欢吃洋葱了。有人把洋葱比喻成蔬菜界的皇后，想来是有一定道理的，因为洋葱对人体有多种保健功能。     

美食每刻

新食闻： 洋葱让你变身“下午小超人” 一到下午就犯困!这估计是所有OL们的通病，多希望能在阳光下睡个午觉啊!没关系，就算咱没有这个机会，想保持下午旺盛的精力照样有办法！     

切洋葱防刺眼妙招

先用薄塑料袋将洋葱装好．然后放入冰箱冷冻室内，待洋葱凉透但尚未结冻时，取出再切。