药食俱佳的淡菜

<正>淡菜是贻贝科动物贻贝或厚壳贻贝等的肉。亦称海红、壳菜、红蛤等。它生活于我国渤海、黄海、东海的浅海岩石间,雅号"东海夫人",意为东海所产之妙品。鲜活贻贝是大众化的海鲜品,收获后不易保存,历来将其煮熟后加工成干品——淡菜。     

贵州省黔南地区正常人群EB病毒VCA-IgA抗体水平的调查分析

目的：通过检测EB病毒壳抗原-IgA（VCA-IgA）抗体的分布,了解贵州黔南地区人群EB病毒的感染情况。方法：用酶联免疫吸附实验对贵州省黔南地区一般人群6195人进行EB病毒壳抗原-IgA（VCA-IgA）抗体筛查。结果：在6195例受检人群中,共检出EBV VCA-IgA阳性102例,总阳性率为1.65%,其中,男性阳性率为2.22%,女性阳性率为1.37%,EBV VCA-IgA阳性率与性别有统计学意义。结论：黔南地区人群中EBV VCA-IgA感染率属较低水平,研究该地区EBV VCA-IgA抗体的流行病资料,可以为EBV相关疾病建立有效的预防与治疗措施奠定基础。     

12种广东地产清热解毒中药对EB病毒壳抗原表达的抑制作用及其细胞毒作用

目的:观察12种广东地产清热解毒药抑制EB病毒(EBV)壳抗原在体外细胞中表达的作用及对B95-8细胞的细胞毒作用。方法:应用间接免疫酶法研究12种中药对B95-8细胞壳抗原表达的抑制作用;采用台盼蓝拒染试验,观察中药对B95-8细胞在激发培养环境下的细胞毒作用。结果:12种广东地产清热解毒药在无细胞毒浓度下对激发条件下培养的B95-8细胞具有明显的抑制其VCA表达的作用,大部分药物呈现出药量依赖性;相应药物增加药量1 000倍,12种中药均对B95-8细胞有明显的细胞毒性作用,呈显著的药量依赖性。结论:12种广东地产清热解毒药抑制EBV壳抗原表达效果较好,高浓度时均对B95-8细胞具有细胞毒作用。     

砂仁品种的鉴别研究

目的 对3种《中国药典》收载的砂仁（阳春砂、绿壳砂、海南砂）进行对比鉴别,为不同来源砂仁的准确鉴别提供依据。方法 前往栽培基地采集样品并对比3种砂仁原植物形态特征;采用性状鉴别法对比3种砂仁外观性状特征;利用显微鉴别法对比3种砂仁种子横切面显微特征;采用气相色谱-质谱联用（GC-MS）技术结合SIMCA-P软件寻找3种砂仁挥发油中的差异性成分。结果 原植物形态可通过穗状花序总花梗、膜质胞片长度,鲜果颜色,毛刺形状进行鉴别;性状可通过果壳颜色、厚度,毛刺形状,气味进行鉴别;显微方面可通过种皮表皮细胞壁外壁厚度,油细胞长度,色素层列数进行鉴别;3种砂仁挥发油中共鉴定出18种成分,阳春砂与绿壳砂对比,有5种差异成分,其中ɑ-蒎烯、莰烯是阳春砂特有成分,4-methyl-2,3,4,5,6,7-hexahydro-1H-indene、3-蒈烯、α-Copaene是绿壳砂特有成分;阳春砂和海南砂对比,只有石竹素为海南砂特有成分;绿壳砂与海南砂对比,有2个差异成分,其中α-Copaene是绿壳砂特有成分,石竹素是海南砂特有成分。结论 3种不同来源的砂仁在原植物形态、外观性状、种子横切面显微特征存在...     

壳寡糖促进岩黄连总碱提取物中原小檗碱型生物碱成分肠道吸收的研究

目的 :考察壳寡糖对岩黄连总碱提取物中原小檗碱型生物碱活性成分肠道吸收的促进作用. 方法 :采用大鼠在体肠单向灌流模型,研究添加不同浓度壳寡糖后岩黄连总碱中脱氢卡维丁、盐酸小檗碱和盐酸巴马汀的吸收动力学参数变化,评价壳寡糖对药物成分肠道吸收的促进作用. 结果 :壳寡糖的浓度对3个活性指标成分在大鼠肠道的吸收速率常数(K_a)和有效渗透系数(P_eff)具有不同程度的影响,在0.5%壳寡糖溶液中活性指标成分的K_a和P_eff增加明显,呈现较强的吸收促进作用. 结论 :壳寡糖对岩黄连生物碱中原小檗碱型生物碱活性成分的肠道吸收有一定促进作用.     

甘薯长喙壳菌毒素检测的高效薄层色谱法研究

用乙醚提取甘薯毒素 ,提取物分别用 5 %的Na2CO3 和蒸馏水洗涤 ,无水硫酸钠干燥 ,蒸去乙醚。残渣 (粗品 )采用高效薄层色谱法进行检测 ,以纯品甘薯酮和甘薯酮醇作标样。结果表明 :在 2 0℃条件下在石油醚 醋酸乙酯 (2∶1 ,v v)溶剂系统中 ,对甘薯酮 (C)、甘薯酮醇 (A)等毒素有较好的分离效果 ,Rf 值的重复性也较好。展开后的薄层板通过CS 930薄层扫描仪在 52 0nm下扫描定量。采用高效薄层色谱法检测甘薯酮及甘薯酮醇 ,最低检测限量 :纯品为 0 0 0 2 μg,粗品为 0 0 1 μg。     

贵池市芦苇草滩及圩内钉螺壳型指数分析

１９９０年４月,在全国湖区流行病学调查过程中,随机抽查一部分捕自不同环境的钉螺,逐个测量,发现不同滋生环境生长的钉螺平均长度及壳型有显著差异。１材料与方法１．１被测钉螺来自观测点内的芦滩、草滩及圩内３作者单位：１安徽省血吸虫病防治研究所（芜湖２４１０...     

壳寡糖对四氯化碳致急性肝损伤小鼠的保护作用

目的研究壳寡糖对四氯化碳(CCl4)诱导的化学性肝损伤小鼠的保护作用。方法小鼠随机分组,连续7d灌胃给予50,167,500mg.kg-1.d-1壳寡糖,于第7天腹腔注射四氯化碳制备小鼠急性肝损伤模型,检测血清丙氨酸氨基转移酶(ALT)和天门冬氨酸氨基转移酶(AST)活性;测定肝组织中丙二醛(MDA)含量和超氧化物歧化酶(SOD)活性;采用光学显微镜观察肝脏组织形态学变化。结果中、高剂量的壳寡糖能明显抑制肝损伤小鼠血清ALT和AST活性的升高(P<0.05),抑制肝组织中MDA含量的升高(P<0.01),提高肝组织中SOD的活力(P<0.05),减轻CCl4对肝脏细胞的病理损伤。结论壳寡糖对四氯化碳造成的小鼠急性肝损伤具有一定的保护作用。     

超微粉碎对牡蛎壳粉体学性质和溶出度的影响

目的:考察超微粉碎对牡蛎壳粉体学性质和溶出度的影响,为牡蛎壳综合开发利用提供实验依据。方法:牡蛎壳以粉碎机制备成普通粉,再将普通粉以超微粉碎机制备成微粉Ⅰ(粉碎5 min)和微粉Ⅱ(粉碎10 min)。从粉体粒径分布、比表面积、孔隙度、休止角、堆密度、吸湿率等方面考察牡蛎壳超微粉碎前后的粉体学差异,采用扫描电镜、傅里叶变换红外光谱(FTIR)和X射线衍射(XRD)等分析其形态特征和化学结构的变化情况,并考察其溶出度。结果:与普通粉比较,微粉Ⅰ和微粉Ⅱ粒径小且分布均匀,但粒子易黏附聚集,比表面积、孔隙度及休止角增大,堆密度减少,吸湿性增强;FTIR和XRD图谱显示牡蛎壳超微粉碎后化学结构无明显变化。微粉Ⅱ和微粉Ⅰ在10 min时溶出度分别为18.5%和10.3%,普通粉在60 min时溶出度只有6.4%。结论:与普通粉比较,牡蛎壳超微粉碎后的粉体学性质呈现出明显差异,粉体溶出度增加,化学结构未发生明显变化。