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[目的]了解包头市餐饮业食(饮)具消毒现状及存在问题,为加强食(饮)具消毒卫生监督管理提供依据.[方法]对2004~2006年包头市各级卫生监督机构的食(饮)具消毒监测资料进行分析.[结果]2004~2006年共检测食(饮)具54 382份,合格37 050份,合格率为68.13%.各年的合格率分别为66.49%、68.50%、69.42%(P<0.01);餐馆、小吃店、快餐店、食堂的食(饮)具合格率分别为78.50%、56.17%、57.78%、81.50%(P<0.01);碗、盘、杯、勺子、筷子的合格率分别为68.84%、68.13%、68.10%、67.88%、67.69%(P>0.05);蒸汽消毒、电子消毒柜消毒、药物消毒的食(饮)具消毒合格率分别为73.75%、69.84%、61.00%(P<0.01).[结论]包头市的食(饮)具消毒合格率总体上呈逐年上升趋势.今后应重点加强对小吃店及快餐店食(饮)具消毒的卫生监督检查. 相似文献
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淡水是台北市郊区的一个淡水码头,简称淡水。假日,逛逛淡水老街,人山人海;欣赏淡水落日,夕阳余辉。红毛城是淡水较高的建筑,并不是因为它是红色砖砌成的古堡而得名,它的原名是“圣多明哥城”,因1629年西班牙侵略淡水,被他们占领而修筑,而当时人称西班牙人为红毛,于是有“红毛城”之称。后来红毛城被收回,被列为一级古迹。 相似文献
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我知道得奖的消息是在27日早上,从一个记者那里,那时我还不太相信,后来天快黑的时候,组委舍和我联系了,说了这件事。我很高兴。然后,自己就去街上吃了一顿羊肉泡馍。——贾平凹2008年10月27日,第七届茅盾文学奖公布,作家贾平凹和他的长篇小说《秦腔》居获奖者首位。据介绍,这是个四年一度的奖项,《秦腔》以近乎全票的最高票入选。作 相似文献
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在中国,大到省市.小到村落,大部分地方都有著名的当地小吃。而这些小吃的背后.无不有着一段美丽动人的故事,看似简单的用料和制作过程.却充满传奇色彩和丰富的文化内涵。小吃就是这样,看似个个不起眼,其中蕴含着浓厚大气的文化,品尝小吃——是要慢下脚步用心来体会的。 相似文献
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