GENERAL ASPECTS——Infection

Nosocomial infection incidence rates in surgical cuts in a hospital： Distributions and secular trends;Early stage enteral nutrition for preventing postoperative pulmonary infection in patients with esophageal carcinoma： A clinical research;Prevention of postoperative fungai infection in hepatobiliary surgery;Intracranial bacterial infection controlled by intrathecal injection of drugs and its diagnosis and treatment; Pathogenic bacterium investigation of soft tissue injury combined with raw surface infection;Post-surgical infection of carcinoma of larynx： An investigative study;……     

拇趾背皮瓣在手指背电烧伤中的临床应用

在市区级医院做这样复杂的手术是本刊选登此文的理由。但要提醒读者，不要忘记显微外科手术适应证选择的三大原则，即在效果相同情况下能用简单手术就不用复杂的显微外科手术；能用邻近组织就不用游离组织移植．只能用次要部位组织修复重要部位组织。如本文中有10例拇指背软组织缺损，可选用示指背（桡）侧岛状皮瓣（可带肌腱）、示指背侧转移皮瓣、第一掌骨背侧皮瓣或桡神经浅支营养血管皮瓣等，无论从手术成功率、皮瓣功能和外观都比游离躅趾背皮瓣更合适。对另外10例手部较小皮肤缺损，选用邻指皮瓣或邻指翻转筋膜瓣修复；较大皮肤缺损可选用掌背（尺、桡侧）岛状皮瓣、手部皮神经营养血管皮瓣、手指侧方皮瓣等修复。也可用传统皮瓣修复。王澍寰院士在“指端植皮的选择与晚期疗效”中曾说。很多邻指皮瓣的边缘与正常皮肤已融为一体，几乎找不出植皮所在，说明手部皮瓣在外形上具有其他植皮无可比拟的优点。[编者按]     

秋冬季吃点荸荠好

荸荠不仅肉质鲜嫩，清甜爽口，营养丰富，而且对多种疾病具有辅助治疗作用。药理研究发现，荸荠含有丰富的蛋白质、糖类、脂肪，以及多种维生素和钙、磷、铁等矿物质，有清热生津、利咽化痰之功。对热病烦渴、便秘、阴虚肺燥、痰热咳嗽、咽喉肿痛、肝阳上亢等病症有很好的辅助治疗作用。荸荠中含有的一种抗病毒物质，可用于预防流脑及流感的传播。     

一方好水 养一方人

你知道长寿之乡巴马吗？你也许去过或者正打算去那儿。但是．你是否想看看一位水营养专家眼中的巴马？那一定和你所见的不同。     

超市淘手终极测试

超市往往是主妇们大显身手的地方。但足，当你推着满满一车的食物走向结账柜台的时候，你是否能有这样的自信：这次的购买不但经济实惠，而且还充分考虑到一家人的营养需求。[编者按]     

那些被“谋杀”的钙

你知道吃某些食物可以补充钙质，如牛奶，酸奶．骨头汤、钙片……但是你也许不知道，吃某些食物可能导致钙质流失。[编者按]     

希腊成年人自我报告高胆固醇血症患病率及其与饮食习惯的关系:一个全国性的营养与健康调查

背景已有文献报道,高胆固醇血症对动脉粥样硬化发生进而发展为心血管疾病有强烈的诱发作用。本项研究的目的是通过一个由希腊成年人组成的具有代表性的全国性样本,来评价自我报告高胆固醇血症的患病率及其与营养习惯的关系。方法本项研究属横向调查。使用多阶段抽样法登记了500     

重症急性胰腺炎阶梯性营养支持治疗的体会

目的 探讨重症急性胰腺炎（SAP）的营养支持治疗。方法 12例Ⅱ级SAP患者除SAP的常规治疗外，将整个营养支持过程归纳为4个阶段：（1）稳定循环及内环境；（2）全静脉营养（TPN）；（3）静脉营养（PN）联合早期肠内营养（EEN），并遗步向完全肠内营养过渡；（4）完全肠内营养（TEN）。结果 12例中死亡2例。结论 采用阶梯性营养支持在SAP的治疗中是安全有效的，值得推广。     

重症颅脑损伤患者肠内营养研究进展

肠道内营养自1858年Busch首次报道以来,已经历了100多年的历史;但在我国始于20世纪60年代末才产生肠内饮食配方并应用于临床,到80年代中期,人们认识到肠黏膜具有屏障功能,它的功能失去将导致肠道内细菌移位[1].……     

内分泌、代谢、营养障碍性皮肤病

20060778以肌病为首发表现的系统性淀粉样变性一例/李希清(中山大学二附院皮肤科),席丽艳,刘红芳…∥中华皮肤科杂志.-2006,39(1).-44~46男,68岁,以全身肌肉变硬、巨舌为首发症状。患者3年前自双小腿开始出现水肿、肌无力、肌肉变硬,渐累及大腿、臀部、腰、腹及胸背部肌肉,伴舌尖、舌体肥大,下颌淋巴结肿大、变硬。磁共振示双侧臀部、大腿肌肉群密度增加。CT检查示双侧胸腔少量积液;肠壁水肿。胃窦黏膜活检:少数腺上皮肠上皮化生,腺体基底膜增厚红染,黏膜下血管壁增厚,黏膜下肌纤维肿胀,血管壁及肌纤维均有嗜伊红无定形物质沉积,甲紫染色紫…