四种禾本科农作物的废弃物化学成分及药理作用

禾本科农作物占据了世界粮食作物的主要比重,小麦、水稻和玉米占世界粮食作物的80%以上。由此产生的农作物废弃物不仅给环境带来了巨大的压力,而且非有效的开发手段造成了巨大的资源浪费。现阶段对农作物废弃物研究主要集中在能源化、肥料化、饲料化、材料化这四方面,但仍然有大量资源未得到合理利用。笔者通过大量文献查阅发现,近年来对禾本科农作物废弃物的药用研究主要集中于水稻、玉米、小麦和甘蔗四个品种,对它们的废弃物米糠、稻壳、稻秆、玉米须、玉米苞叶、麦麸、甘蔗叶、甘蔗皮等开展了药用研究,从中分离鉴定出的化合物有苯丙素类、黄酮类、甾体及其苷类、有机酸及其酯类、挥发性化合物、糖类等。药理研究表明禾本科农作物废弃物具有抗氧化、降血脂、降血糖、抗炎、抗肿瘤、抗心血管疾病、抗肝肾损伤等药效活性。现对这四种主要的禾本科农作物废弃物的化学成分和药理作用研究进行综述,以期为该类物质的进一步研究和开发利用提供参考。     

无毒棉花籽中黄酮苷化学成分的研究

无毒棉花籽为农作物棉花(锦葵科Malvaceae,棉属CossypiumL.)经选育得到的含低量棉酚的变种棉花的种子[1]。文献曾报道无毒棉花子的水提物有较强的5HT受体结合活性[2]。为寻找生物活性成分,笔者对无毒棉花籽进行了化学成分的研究。采用聚酰胺色谱技术的分离方法,从中分得4个黄酮苷,经光谱数据鉴定,分别为山柰酚-3-O-β-D-芹菜糖-(1→2)-[α-L-鼠李糖(1→6)]-β-D-葡糖苷()、槲皮素-3-O-β-D-芹菜糖-(1→2)-[α-L-鼠李糖(1→6)]-β-D-葡糖苷()、山柰酚-3-O-β-D-芹菜糖-(1→2)-[α-L-鼠李糖(1→6)]-β-D-葡糖苷()及槲皮素-3-O-β-芹菜…     

右江民族医学院学生尿液及其食用的农产品氟含量测定

目的 研究右江民族医学院是否处于一个氟安全地区,为地氟病的早期诊断提供依据.方法 对右江民族医学院26位同学(≥21岁)的尿液氟含量及大米、白菜、番薯、石榴、板栗、煤炭的氟含量进行测定.结果 右江民族医学院学生尿液中氟的质量浓度为(0.342±0.081)mg/L,最大值0.510 mg/L,最小值0.200 mg/L.农产品中大米、白菜、番薯、石榴、板栗的平均氟含量为1.6mg/kg,最大值为3.25mg/kg,最小值为0.煤炭为9.0 mg/kg.结论 右江民族医学院处于一个氟较安全地区.     

2007年浙江省农药中毒情况分析

我国人多地少,合理利用有限的土地资源,减少病虫害对农作物的影响,保障农作物的稳产、增产是十分重要的,因此,农药的生产与使用在不断增加。但在农药的使用和保管过程中如处理不当,会引起急性中毒,甚至死亡,对人体健康造成严重威胁。本文对浙江省2007年农药中毒的基本情况进行分析,为预防农药中毒提供依据。     

重金属迁移及其对农作物影响的研究进展

重金属可以通过各种形态发生迁移,不同的化学形态其迁移的机制和毒害程度完全不一样。随着矿产资源的开发和环境污染的多样化,大量的重金属元素释放进入环境,造成了严重的土壤和水体污染,并直接导致农作物如粮食、蔬菜和水果中重金属元素含量的升高。随着生活水平的提高以及对农产品污染通过食物链的传递给人体造成危害的认识加深,人们对农产品质量的要求也越来越高。重金属污染的研究已成为一个令人瞩目的新领域。不同农作物对重金属的吸收和富集能力也不尽相同,作者详细阐述了重金属的迁移机制及其对农作物的污染危害,为农作物的安全生产提供科学依据。     

一种大豆秸秆蜜环菌培养基及其生产条件的优化

目的:为了解决天麻栽培中对木材的大量使用造成的森林资源破坏及栽培成本增加问题,该研究对农作物余料替代木材(或木屑)培养蜜环菌的可行性进行了探讨,以期降低天麻的栽培成本,同时使农作物余料得到有效利用,进而保护林木资源.方法:观察蜜环菌的生长情况,划线法测量蜜环菌生长速度;苯酚浓硫酸法测定不同培养基中蜜环菌的总多糖含量;为...     

农作物致真菌性角膜溃疡临床分析

目的 探讨农作物所致真菌性角膜溃疡的临床表现及治疗情况。方法 将1997年9月～2000年9月我科收治的农作物致真菌性角膜溃疡患者35例35眼，全部为农民，就其发病情况，临床表现、治疗效果逐一作出分析。结果 35例患者均为单眼发病，麦芒和稻壳所致者17例，治愈15例，好转2例；玉米叶擦伤断致者12例，治愈9例，手术后治愈2例，无效1例。花生皮擦伤6例，治愈2例，手术后治愈1例，好转2例，无效1例。结论 农作物致真菌性角膜溃疡是严重的致盲性眼病之一，一旦发生，及时到医院诊治，以药物为主，并采取综合治疗，适时行结膜瓣掩盖术和穿透性角膜移植术，有效保持视功能，避免严重并发症的发生。     

某退役铀矿周边环境总α和总β放射性水平调查

目的 了解某退役铀矿周边环境总α、总β放射性水平。方法 采集该矿山周边的农作物、水体和土壤,用CLB-102型流气式低本底α、β测量仪,检测样品中总α、总β放射性水平。结果 青菜、卷心菜、玉米、茶叶总α放射性水平分别是3.37、1.11、2.33、5.75 Bq/kg,总β放射性水平分别是129.37、85.59、185.86、141.98 Bq/kg;饮用水、灌溉水总α放射性水平分别是0.016、0.067 Bq/L,总β放射性水平分别是0.048、0.116 Bq/L;土壤总α、总β放射性水平分别是1460、1280 Bq/kg。结论 某退役铀矿周边环境土壤总α、总β放射性水平偏高,农作物和水体总α、总β放射性水平均未超出相应的控制水平。     

福鼎市鼠传疾病调查

福鼎市地处福建省的东北部，为沿海丘陵地带，海洋性季风气候，年平均温度18．6℃，平均相对湿度80％。土壤以红壤为主，境内溪流纵横，植物群落以常绿阔叶林和针叶林为主。农作物以水稻、甘蔗和茶叶为主，适宜鼠类的生存和繁殖。为掌握福鼎市鼠类种群密度，为鼠传疾病防治工作提供科学依据，近年来我们开展了调查，现将结果报告如下。     

GC-MS法测定蔬菜中乙草胺的残留量

乙草胺(acetocblor)是一种新型芽前选择性酰胺类除草剂，主要通过杂草的幼芽及幼根吸收，抑制杂草蛋白质合成，使杂草死亡，被广泛用于多种农作物中。近年来乙草胺的使用量迅速增加，由于乙草胺具有较长的降解周期，对人、动植物有一定的毒害作用，因而有必要建立准确的乙草胺残留量测定方法。