优化比色法测定不同产地天花粉中二氧化硫残留量

目的通过优化比色法反应条件,建立比色分光光度法测定天花粉中二氧化硫的残留量。运用试剂盒法、比色法、顶空气相色谱法验证,探讨这3种方法测定结果的相关性。方法采用紫外分光光度法测定试验最佳吸收波长;利用响应面分析法对影响含量的因素进行优化,在单因素试验的基础上选取试验因素与水平,根据中心复合设计试验原理,采用四因素三水平的响应面分析法确定最佳比色法反应条件。结果确定最佳吸收波长为560 nm;最佳比色法反应条件:氨基磺酸铵溶液、氢氧化钠溶液、盐酸副玫瑰苯胺溶液用量分别为0.5、1.0、1.0 mL;反应时间为15 min。在该反应条件下,二氧化硫残留量在1.0~50.0μg与峰面积线性关系良好,r=0.9998;平均回收率为104.5%~105.3%,RSD为0.30%。结论该方法操作简便,重现性好,线性范围宽,可为天花粉及其相关加工产品中二氧化硫残留量的测定提供参考。     

北京：“美容”蜜饯下架防腐剂超标是主因

《北京晚报》讯北京市食品安全办通报，春节期间有5批次雨撇品波停售，其中4批次配黜捌超标的果喃蜜饯。北京市工商局发观，防腐剂二氧化硫、苯甲酸超标依然是果晡蜜饯的大问题。—种“百利”休闲奶梅，二氧化硫实测值是防难值的近十倍。     

二氧化硫吸入后大鼠肺组织基因表达谱的改变

目的 研究二氧化硫（SO2）毒理作用的分子机制。     

我国食用菌抽查近四成不合格

目前，我国食用菌产量已占世界总产量的65％。国家质量监督检验检疫总局近期对食用菌产品质量进行了国家监督抽查．抽查结果显示，食用菌产品抽样合格率为62．5％。本次抽查发现的主要质量问题有四。一是个别产品二氧化硫残留量超标。二是部分食品标签未标注质量等级。     

广州市河粉生产卫生状况调查和相关因素分析

目的:为调查和整顿广州市河粉生产市场,并为制定河粉(或湿米粉)卫生标准及生产卫生规范提供基础依据。方法:对30家持有卫生许可证的河粉生产企业进行生产和卫生状况调查。结果:相当一部分企业存在生产布局欠合理、卫生设施不足等问题;90 %的厂家使用感官性状陈旧的大米作为河粉生产原料;二氧化硫残留和微生物计数较高是影响河粉卫生质量的主要问题;卫生状况较好的生产企业河粉微生物指标合格率高(P <0 .0 5) ,人员劳动负荷与河粉大肠菌群计数有正相关关系。结论:改善生产企业卫生状况,配备完善卫生设施,严格生产原料和添加剂的管理是改善河粉卫生质量的关键措施。     

GC/MS法同时测定动物组织中4种β-兴奋剂残留量

目的：应用气相色谱-质谱法（GC/MS）同时测定动物肝脏、肾脏和肉中的特布它林、沙丁胺醇、克伦特罗和莱克多巴胺4种β-兴奋剂的残留量。方法：样品剁碎混匀后用甲醇提取,SLS固相萃取柱净化,N,O双三甲基硅烷三氟乙酰胺-1%三甲基氯硅烷（BSTFA-1%TMCS）衍生,采用GC/MS分析,选择离子监测（SIM）方式测定,以D3-沙丁胺醇和D9-克伦特罗同位素为内标定量。结果：测定4种β-兴奋剂标准的相对标准偏差为2.24%～8.00%（n=7）,加标回收率76.1%～112%（n=3）,方法检出限0.2～1.0μg/kg。结论：方法简便,灵敏度高,选择性好,适用于动物组织中特布它林、沙丁胺醇、克伦特罗和莱克多巴胺残留量的分析。     

有机氯农药残留量测定中几种前处理方法的比较与分析

对有机氯农药残留量的测定 ,气相色谱法是应用广泛和成熟的技术。以同样的方法测定时 ,样品前处理方法的不同将直接影响测定结果。如何快速、简便、消耗且减少的提取样品中有机氯 ,尽可能使残留的有机氯农药完全提取 (提高提取率 ) ,是前处理时必须考虑的问题。我们比较了 6种不同的前处理方法 ,以期寻找一种快速简便 ,提取率高 ,又节省有机试剂的前处理方法。1　实验部分1 1　仪器　ＧＣ 17Ａ型气相色谱仪 ,80 0型离心机 ,Ｔ2 30 1电动振荡机 ,ＫＱ - 2 5 0Ｂ型超声波清洗器。1 2　样品　日常工作中积累的 16 0份超标茶叶样品。将每份样品…     

气相色谱法测定盐酸洛哌丁胺中四种有机溶剂残留量

Objective To investigate a method of detecting four residual solvents in loperamide hydrochlo-fide. Methods The residual solvents in ioperamide hydrochloride included isopropanol, ethyl acetate, Methyl isobutyl ketone and methylbenzene. The concetrations were quantitatively detemined by headspace GC on J&W DB-624 column, FID detector. Nitrogen was used as the carry gas. The injector temperature was 200% and the detector temperature was 25℃, meanwhile the column temperature was programmed raised. Results The solvents were completely separated and the calibration CHives of each solvent showed good linear relationship within a certain range. Conclusion The method is sensitive, accurate and can be used for quality control.     

阿折地平中有机溶剂残留量的毛细管GCN定

建立了毛细管GC法测定阿折地平中乙醇、异丙醇、二氯甲烷、乙酸乙酯、甲苯5种有机溶剂的残留量，以DMSO为溶剂，采用程序升温。各溶剂的平均回收率分别为98．5％、99．4％、99．7％、100．3％和98．4％。