中药的掺假与伪制

中药是我国具悠久历史的传统药物,其独特的功效和较小的毒副作用为广大群众所喜爱.中药品质的优劣关系到临床用药的安全、有效和科研工作的准确性.而影响品质优劣的一个重要因素是杂质.杂质系某种物质中所夹杂的不纯成分.主要有无机杂质和有机杂质两大类.笔者就多年来中药流通领域中常见中药掺假与伪制手法作一总结.     

中药佐餐，为健康“调香”

在我国的饮食文化里。中药材被广泛使用。以中药材为佐料，不但能让食物更美味，而且中药的药性也有益于健康。但是用中药材佐餐也应食而有道。     

浅析天花粉

安国地产天花粉以色洁白，粉性足质细嫩体肥满而优于其它产区，近几年又以产量上居各产区之首，并发展到安国的周边县市，给当地药农带来可观收益，这与当地药农的辛勤劳动与科学种植是分不开的。采挖加工期费工费时，每千克价格如低于5元药农不适合种植，2004年底收购价（千克价，下同）4—5元，     

各地来电

浙江嵊州来电：2005年和2006年，寒潮在3月12日同一天降临浙江，不过，2005年积雪普遍达10毫米，2006年只有高山积雪。降雪给山萸肉药商带来了丝丝暖意，但其实，萸肉离开花还有半个月，此时的寒潮不起作用。如果不遇大的天灾，山萸肉将在12——20元的价位间运行。浙江在1998和1999年种下的山茱萸树都已成林结果，单浙江产量已达1000多吨。而且，现已多采用机器剥皮，劳动成本已大大降低，所以再企望山萸肉有什么高价是不现实的。