重庆市市售肉和肉制品食源性致病菌污染状况监测分析

目的 调查重庆市市售肉和肉制品中食源性致病菌污染情况,为有效开展食源性疾病防控提供科学依据。方法 采集各区(县)超市、农贸市场、零售店等场所肉和肉制品共740份,按照国家标准方法进行6种食源性致病菌检验。结果 740份样品中检出致病菌116株,致病菌总检出率为15.68%。样品类别中生畜肉的污染情况最为严重,检出率为30.00%;其次为生禽肉,检出率为28.13%。采样点类型中农贸市场的样品检出率最高,为21.14%;其次是超市,检出率为20.94%。沙门氏菌血清学鉴定,分属6个群17个血清型,排前3位的是鼠伤寒沙门氏菌、肠炎沙门氏菌及印地安纳沙门氏菌。单核细胞增生李斯特氏菌血清分型中,以1/2a型为主,占57.58%。致泻性大肠埃希菌氏中检出1个亚型,为肠黏附性大肠埃希氏菌(EAEC)。结论 重庆市市售肉和肉制品受到不同程度食源性致病菌污染,存在食源性疾病发生的潜在风险,需要加强管理和监测。     

食源性致病菌疫苗研究进展北大核心CSCD

食源性致病菌是可以引起食物中毒或以食品为传播媒介的致病性细菌。致病性细菌直接或间接污染食品及水源,人经口感染可导致肠道传染病的发生、食物中毒,及畜禽传染病的流行。常见的食源性致病菌主要有大肠杆菌（Escherichia coli）、沙门氏菌（Salmonella）、     

氧化锆全瓷与金属烤瓷冠修复牙体缺损：8个月后牙周状况随访

背景：氧化锆全瓷冠修复体具有良好的生物相容性及耐腐蚀性,并且对人体牙周组织刺激较小。目的：对比氧化锆全瓷和金属烤瓷冠两种材料修复牙体缺损的临床疗效。方法：纳入20例(120颗牙)拟行牙冠延长联合牙冠修复患者,其中男7例,女13例,年龄19-60岁,采用随机数字表法均分为观察组和对照组,观察组采用氧化锆全瓷材料修复,对照组采用金属烤瓷冠材料修复,比较两组修复后8个月的牙周状况、龈缘高度协调性及修复体边缘隐蔽性。结果与结论：修复8个月后,观察组牙周状况显著优于对照组(P < 0.05),佩戴临时修复体时间与康复时间短于对照组(P < 0.05),修复体边缘隐蔽性效果显著优于对照组(P < 0.05)。两组修复后1,3,8个月的龈缘高度协调性比较差异无显著性意义。表明在牙冠延长后使用氧化锆全瓷修复牙体缺损的临床疗效显著性优于金属烤瓷冠,可获得更好的冠体边缘密合度,改善修复体边缘隐蔽性,减少牙龈炎的发生,降低菌斑的附着能力,更好地维护牙周组织健康。 中国组织工程研究杂志出版内容重点：生物材料;骨生物材料; 口腔生物材料; 纳米材料; 缓释材料; 材料相容性;组织工程     

2248例儿童血培养阳性致病菌分布特征

为探讨儿童菌 (败 )血症病原菌的分布种类 ,对我院患儿血培养阳性的 2 2 48份结果进行了分析 ,现报告如下。材料和方法一、标本来源　 2 2 48份血培养阳性结果来自 1997年 1月～ 1999年 12月我院各科室患儿。二、标本采集与培养　无菌抽取静脉血 3ｍｌ接种于血液增菌液瓶 ,35℃培养 ,每天观察两次 ,发现可疑菌增长即转种血平板、巧克力平板和中国蓝平板 ,置 35℃培养 18～ 2 4ｈ ,有菌落生长即进行分离鉴定。三、方法　细菌鉴定采用美国ＤＡＤＥ公司产品ＡＳ - 4自动微生物分析仪和法国梅里埃ＡＰＩ试条鉴定。结　　果血培养 2 2 48份阳性标…     

深圳市酒店三文鱼和北极贝生食中致病菌污染状况调查

目的了解酒店、日韩料理餐厅冰鲜海产品（三文鱼、北极贝）的微生物污染状况,为预防病原微生物食物中毒提供科学依据。方法抽取酒店、日韩料理餐厅、超市商场等冰鲜海产品共168份．依照国家标准方法和荧光PCR方法对样品进行检测。结果168份样品中共检出不合格大肠菌群101份,阳性率为60．12％：菌落总数29份,阳性率为17．26％;致病菌：检出副溶血性弧菌5份,阳性率为2．98％;金黄色葡萄菌38份,阳性率为22．62％。沙门氏菌和志贺氏菌致病菌未检出。结论冰鲜海产品三文鱼和北极贝受到病原微生物的污染相当严重,各部门要加强监管监测,积极做好预防控制工作,减少食原性食物中毒发生的危险。     

人类免疫缺陷病毒感染及艾滋病在耳鼻咽喉头颈外科的临床表现

目的 提高对人类免疫缺陷病毒感染者及艾滋病患者在耳鼻咽喉头颈外科临床表现的认识,以便能及时诊治并做好必要的防护.方法 分析55例坦桑尼亚首诊于耳鼻咽喉头颈外科的HIV感染者及艾滋病患者的临床表现及其预后.55例患者中男23例,女32例;年龄3～67岁,中位年龄31岁.结果 55例患者中腮腺肿胀17例次(30.9%);鼻腔、口腔、咽部卡波西肉瘤19例次(34.5%);慢性化脓性中耳炎12例次(21.8%);颈部肿块11例次(20.0%);咽部肿物7例次(12.7%);口腔及咽部黏膜糜烂溃疡6例次(10.9%);口腔白色念珠菌感染2例次(3.6%).HIV感染者或艾滋病患者经治疗后耳鼻咽喉科感染状况可缓解,但易反复发作,且逐渐加重.结论 HIV感染者及艾滋病患者可首诊于耳鼻咽喉头颈外科.对耳鼻咽喉科感染等治疗缓解后反复发作者,应除外是否合并HIV感染或是否为艾滋病患者.

Abstract：

Objective To improve the recognition of clinical manifestation of human immunodeficiency virus (HIV) infection and acquired immunodeficiency syndrome (AIDS) in otorhinolaryngology head and neck surgery, and to emphasize the early diagnosis, correct treatment and effective protection. Methods Fifty-five patients with HIV infection and AIDS encountered in the department of otorhinolaryngology head and neck surgery in Tanzania were included in this study. There were 23 males and 32 femals with age ranged from 3 -67 years, medium 31 year. The clinical manifestation and prognosis of the patients were analyzed and summed up. Results Parotid glands swelling was the most commonly seen clinical manifestation in the 55 cases. Among the cases reported here, 17 (30.9%) showed parotid glands swelling, 19(34. 5% ) had Kaposi's sarcoma in nasal cavity or oral cavity or pharynx,12(21.8% ) were accompanied with chronic suppurative otitis media, 11 (20.0%) had masses in the neck,7 ( 12.7% ) had masses in the pharynx, 6 ( 10.9% ) were seen to have ulcer in oral and pharyngeal mucosa,2(3.6% ) showed infection due to candidaalbicans. The infection in most cases could be controlled and symptoms relieved, but recurrence could occur over time and got worse gradually. Conclusions Many patients with HIV infection and AIDS first see a doctor in otorhinolaryngology head and neck surgery.Patients who had the above clinical manifestations in repeated poor results should be observed carefully,early diagnosis and treatment are important to prevent transmission, prolong life and maximize the quality of life of the patients.     

呼吸道感染儿童鼻咽分泌物卡他莫拉菌的耐药情况

目的 研究近年来儿童呼吸道感染常见致病菌卡他莫拉菌的耐药情况.方法 取2004-2006年首都医科大学附属北京友谊医院门诊及住院145例呼吸道感染患儿鼻咽分泌物分离的11株卡他莫拉菌(根据菌落形态、革兰染色及生化鉴定确定),分离株取自上呼吸道感染5例,支气管炎、肺炎各3例.采用琼脂稀释法进行抗生素最小抑菌质量浓度(MIC)测定(抗生素标准品包括氨苄西林、头孢拉定、头孢呋辛、头孢曲松、青霉素、红霉素、罗红霉素和阿奇霉素),并用Cefinase纸片进行β-内酰胺酶检测.采用WHONET 5和SPSS 11.5软件进行药敏分析.结果 11株卡他莫拉菌中10株为β-内酰胺酶阳性株.对氨苄西林、头孢呋辛及红霉素的耐药率分别为81.8%、63.6%和18.2%,对头孢曲松100%敏感;对青霉素及头孢拉定的能抑制90%被试菌株的MIC(MIC90)分别为32.0 mg/L和8.0 mg/L,对罗红霉素和阿奇霉素的MIC90分别为2.0 mg/L和0.25 mg/L.结论 卡他莫拉菌为条件致病菌,该菌产酶率高,对青霉素、氨苄西林、1代头孢菌素及2代头孢菌素均有较高耐药率,对头孢曲松敏感.应引起重视,并加强对该菌的耐药性监测.     

河南省市售调理肉制品中食源性致病菌污染状况调查分析

目的 了解河南省市售调理肉制品中食源性致病菌污染状况,发现食品安全隐患,为预防控制食源性致病菌引起的疾病提供科学依据.方法 在河南省5个市级监测点采集市售调理肉制品,分别进行单核细胞增生李斯特菌、沙门菌、小肠结肠炎耶尔森菌、空肠弯曲菌等4项食源性致病菌的检测,并对检出的沙门菌进行血清学分型,小肠结肠炎耶尔森菌进行毒力基...     

阴道炎治疗视不同病因而异

非特异性明道炎治疗原则在于纠正阴道酸碱度和针对不同的致病菌选用抗生素，同时，祛除病因，注意全身健康状况的改善。     

根分叉病变治疗的研究进展

根分叉病变指根分叉内病理性骨吸收,根分叉病变的骨质破坏是牙周疾病常见损害,在牙周治疗过程中,根分叉病变由于其特殊的位置和解剖特点,决定了根分叉病变在治疗上的复杂性。现将根分叉病变治疗的研究进展综述如下。1根分叉病变的治疗方法1.1病因治疗:根分叉处支持组织的丧失主