2018年四川省外卖配送餐中微生物污染情况分析

目的 通过对2018年四川省外卖配送餐中微生物污染情况进行分析,对相关部门提供参考意见。方法 收集2018年四川省外卖配送餐数据,对其进行描述性分析;对外卖配送餐中微生物污染情况进行单因素χ2检验和多因素logistic回归检验。结果 2018年我省共采集外卖配送餐209份,样本不满意率为26.79%,食品类别与是否在网络平台注册为外卖配送餐中微生物污染情况的危险因素。食品类别为中式凉拌菜（Waldχ2 = 15.749,P = 0.007,OR = 1.333）,沙拉（Waldχ2 = 8.696,P = 0.041,OR = 1.273）和熟肉制品（Waldχ2 = 6.080,P = 0.035,OR = 1.032）,以及没有在网络平台注册（Waldχ2 = 3.540,P = 0.040,OR = 3.116）的外卖配送餐中微生物污染较严重。结论 2018年四川省外卖配送餐不满意率较高,总体卫生情况欠佳,存在引发食源性疾病的潜在风险。建议针对不同类别的食品,特别是中式凉拌菜、沙拉和熟肉制品,以及没有在网络平台注册的外卖配送餐馆,相关部门应予以重视,定期进行检查,以降低食品安全隐患。     

CORDIC算法在B超数字扫描变换器中的应用

数字扫描变换器在B型超声诊断仪的应用，能使现代实时B型超声诊断仪实现一些新的诸如图像冻结、多帧贮存、数据测量计算和TV显示等功能。在设计B型超声诊断仪中数字扫描变化器的过程中，直角坐标到极坐标变换是一个关键的技术，本研究论述了应用在数字扫描变化器中的一种新的算法——CORDIC算法，对该算法的原理进行了简介，将CORDIC算法应用到直角——极坐标变换中，并进行了算法修正和公式计算。根据其具体的应用对该算法进行了优化，并给出了算法的硬件实现结构。最后，对算法进行了软件仿真，并给出了结果分析。     

急性胆囊炎LC中转开腹的危险因素

目的探讨腹腔镜胆囊切除术(LC)中导致中转开腹的危险因素。方法将122例患者分为LC成功组115例和中转开腹组7例,分析其年龄、最高体温、既往发作史、发作至手术时间、白细胞计数、血清总胆红素、碱性磷酸酶、胆囊肿大、胆囊坏疽、胆结石大小、胆囊颈结石嵌顿对中转开腹的影响。结果中转组7人均为胆囊炎发作72h之后手术,与成功组的23／115(20％)相比,有极显著性差异(P<0．01)。中转组既往发作均超过10次,而成功组中仅有27人(23％)发作超过10次,两组之间有极显著性差异(P＜0．01)。术前最高体温、白细胞计数、血清总胆红素、碱性磷酸酶、胆囊积脓以及胆囊结石大小在两组间均无显著性差异(P>0．05)。胆囊肿大超过10cm、胆囊颈结石嵌顿使中转开腹率大大提高,两组间有显著性差异(P<0．05,P<0．01)。结论年龄大于65岁的急性胆囊炎患者,既往发作超过10次,本次发作超过72h,术前B超示胆囊肿大超过10cm,胆囊颈结石嵌顿时,应直接选择开腹胆囊切除术。     

83例住院患者念珠菌感染的菌株鉴定及药敏分析

目的 :探讨住院患者念珠菌感染的种类及耐药现状。方法 :用法国生物 -梅里埃公司酵母菌鉴定系统和药敏试纸条进行菌株鉴定和药敏试验。结果 :白色念珠菌检出率最高 (5 0 .6 0 % ) ,热带念珠菌次之 (2 6 .5 1% ) ,高里氏念珠菌、近平滑念珠菌、分别为 9.6 4%和 7.2 3% ,其它念珠菌均在 5 .0 %以下。 6种抗真菌药中 ,5 -氟胞嘧啶、两性霉素B、制霉菌素的耐药率最低 (1.2 0 % ) ,唑类抗真菌的耐药率最高 (8.43～ 18.0 7% )。结论 :结果提示临床医师治疗真菌感染时应先进行培养和药敏试验 ,以便合理治疗 ,预防医院内感染。     

凝固酶阴性葡萄球菌医院感染的研究

目的 :防治凝固酶阴性葡萄球菌医院内感染。方法 :用经典生理生化鉴定方法 ,对各种临床标本分离到的96株凝固酶阴性葡萄球菌 (CNS)进行种的鉴定、药敏试验和葡萄球菌粘质的检测。结果 :分离到 7种CNS ,其中表皮葡萄球菌占 5 5 .2 % ,溶血葡萄球菌占 2 9.2 %。青霉素耐药率为 6 9.8% ,甲氧西林耐药凝固酶阴性葡萄球菌占CNS的5 8.3 % ,产葡萄球菌粘质菌株占 84.4%。结论 :临床感染CNS中表皮葡萄球菌和溶血葡萄球菌占绝大多数。CNS对多种抗生素耐药 ,治疗其感染应以药敏结果为依据。可选用万古霉素、利福平、丁胺卡那霉素、环丙沙星等药物治疗。     

Microtetraspora sp转化美伐他汀至普伐他汀发酵条件的研究

小四孢菌(Microtetraspora sp)在不同的转化培养基和培养条件下，转化美伐他汀(Mevastatin)为普伐他汀(Pravastatin)。在转化培养基A，初始底物浓度为500mg／L时，摇瓶发酵7d，转化率为50．14％，Pravastatin产量达260mg／L；在3L发酵罐中间歇补加底物和1～4g／L葡萄糖，培养11d，Pravastatin产量达375mg／L，转化率为45.2％。     

谷胱苷肽转移酶抑制剂高通量筛选模型的建立和初步应用

谷胱苷肽 - S-转移酶 -π( GST-π)的活性在某些类型的癌症患者中有显著的升高并且在癌症细胞对抗癌药物抗药性的形成过程中起着重要的作用。抑制过量表达的 GST-π酶的活性将有助于克服肿瘤细胞的耐药性 ,因此 ,GST-π被认为是一个潜在的药物作用的靶位点。为了筛选新的抗癌药物的增敏剂 ,我们建立了一个 GST-π酶抑制剂的高通量筛选模型 ,该模型以 CDNB和 GSH为底物 ,在 96 -孔板上通过对 340 nm处吸光度的变化来检测样品对 GST-π酶的抑制活性。经过初筛和复筛 ,从 4 80 0个微生物发酵提取物中筛选到10个阳性样品 ,阳性率为 0 .2 %。     

人单核巨噬细胞泡沫化抑制剂筛选模型的建立及应用

目的: 建立人单核巨噬细胞泡沫化抑制剂筛选模型,筛选得到可抑制细胞泡沫化的抑制剂.方法: U937单核细胞经100 nmol·L-1佛波酯(PMA)诱导72 h分化为巨噬细胞后,换无血清培养液于96孔板中,每毫升含巨噬细胞1×106个,每孔再加入80 mg·L-1氧化的低密度脂蛋白(ox-LDL),37 ℃培养48 h,建立单核巨噬细胞泡沫化模型.利用微生物发酵液,或单一的化合物样品与其共孵育,油红.染色后观察细胞胞内变化,寻找对泡沫细胞形成有抑制作用的样品.利用基因工程技术表达的人清道夫受体A类II型的胞外部分,在本模型中可抑制巨噬细胞泡沫化的形成,进一步验证了模型的可行性.结果: 从2000 个微生物发酵液中筛选到6株微生物发酵液为阳性,从10个化合物中发现一个有抑制巨噬细胞泡沫化活性的新化合物.结论: 本模型可用于细胞泡沫化抑制剂的高通量筛选.     

Peripheral progesterone (P) levels and endometrial response to various dosages of vaginally administered P in estrogen-primed women

Objective: To compare the pharmacokinetics and pharmacodynamics of 100 mg/d, 200 mg/d, and 400 mg/d (200 mg two times per day) of P administered vaginally for 14 days to estrogen-primed postmenopausal women.Design: Randomized, open-label, three-way crossover study.Setting: Two university-based investigative sites.Patient(s): Twenty healthy postmenopausal women with histologically normal endometria.Intervention(s): Oral 17,β-E₂ was given each day of a 28-day cycle; a P vaginal suppository was inserted daily according to the randomization schedule during days 15–28 of each cycle; blood samples were collected; an endometrial biopsy was obtained on day 25; and patients were crossed over to the next treatment cycle after a washout period of at least 30 days.Main Outcome Measure(s): Mean P blood levels, endometrial dating/conversion.Result(s): There was good vaginal absorption of P for all dosages. Endometrial conversion occurred in all 200- and 400-mg/d P-dosed cycles, whereas the 100-mg/d dosage failed to convert primed endometria consistently. There also was a significantly increased tendency for earlier bleeding and spotting with the 100-mg/d dosage.Conclusion(s): Both the 200- and 400-mg/d dosage regimens consistently convert an estrogen-primed endometrium, and yield appropriate endometrial dating and bleeding patterns. However, the 400-mg/d dosage attains the highest sustained blood levels and may be the best dosage regimen for further study.     

Reverse mutations – spontaneous amelioration or cure of inherited disorders?

Some recent publications indicate that inherited disorders can ameliorate or possibly disappear if mutations responsible for the disease revert to normal. This review tries to summarize our current knowledge about reverse mutations as this information may be of special interest for attempts at somatic gene therapy. Received: 14 July 1997 / Accepted: 2 March 1998