丹皮酚抗鹌鹑实验性动脉粥样硬化作用

目的 研究丹皮酚抗鹌鹑实验性动脉粥样硬化作用。方法 高脂饲料喂养鹌鹑，丹皮酚ig给药(200、400mg·kg^-1)，qd，连续10wk。酶法测定血清脂质(TC、TG、LDL、HDL、HDLa)及载脂蛋白(apoA1、apoB100)含量，计算HDL／TC、HDL／LDL、HDL2／HDL3、apoA2／apoB100。比值．同时测定主动脉壁、肝脏TC含量，病理检查主动脉分叉处粥样斑块面积和厚度；并测定高脂鹌鹑血液流变性改变，结果丹皮酚可明显降低血清和主动脉壁脂质含量，提高HDL／TC、HDL／LDL、HDL2／HDL3、apoA1／apoB100比值．不同程度改善血液流变性，减轻主动脉斑块面积和厚度．结论 口饲丹皮酚，具有抗鹌鹑实验性动脉粥样硬化作用。     

“美人”药膳5款

鹌鹑补脾汤 【做法】鹌鹑1只,党参15克,淮山药15克,加水、葱、姜共煮,熟后加入调料。【功用】适宜于脾胃虚弱、食欲不振、面黄肌瘦、疲乏无力者,服之健脾醒胃、养颜悦色。鹌鹑营养价值高,有“动物人参”之称,体弱者皆宜食用。     

麦胚抗动脉粥样硬化实验研究

雄性鹌鹑高脂饲料喂养45d可形成典型的动脉粥样硬化病变。给予麦胚每只10g/d具有明显的抗动脉粥样硬化作用,表现体重增加,生理活动增强,降低血清胆固醇,显著增高HDL-C,其抗动脉粥样硬化作用优于烟酸肌醇酯(每日2.5mg/100g体重),且无药物所致进食减退、体重减轻、肝脏脂肪变性等副作用。实验表明麦胚是一种理想的有前途的抗动脉粥样硬化食品。     

妇科病艾叶药膳方

鹌鹁艾胶汤：鹌鹑2只，鹿角胶、龟板胶、驴皮胶各10g，人参、川芎各10g，菟丝子15g，艾叶30g。将鹌鹑去毛杂、洗净备用。取人参、川芎、菟丝、艾叶水煎取汁约250mL，而后将药汁、鹌鹑、三胶同放碗中，膈水炖烂，食肉饮汤。可温肾健脾，益气助阳，适用于脾肾亏虚所致的不孕症。     

治厌食症药膳数款

1、淮山党参炖鹌鹁：淮山30g,党参20g,鹌鹑1只（去毛与内脏）,食盐少许。做法：将鹌鹑洗净、切块,放砂锅中加淮山、党参、食盐,加水适量,以旺火烧开,改用小火炖30分钟,饮汤食肉及淮山。     

消脂灵降脂作用的实验研究

取健康雄性鹌鹑１２０只普通饲料喂养２周后，根据血脂水平分为正常组、模型组和治疗组各４０只。正常组继续普通饲料喂养，模型组和治疗组高脂饲料喂养，同时模型组每只每日灌胃生理盐水１ｍｌ，治疗组每只每日灌胃消脂灵煎剂浓缩液１ｍｌ，２周与４周后，分别颈静脉采血，测其血清总胆固醇（ＴＣ）、三酰甘油（ＴＧ）、脂蛋白分型的变化。结果：消脂灵能明显降低血清ＴＧ、ＴＣ，抑制高密度脂蛋白（ＨＤＬ）的降低（Ｐ＜０．０５），并对消脂灵降脂作用的机制进行了讨论。     

碱提类肝素组分Ⅱ对鹌鹑血清及动脉壁胆固醇的影响

研究碱提类肝素组分Ⅱ(C_2)对鹌鹑血清及动脉壁胆固醇的影响,结果表明C_2能抑制高脂饮食所致的Tc的升高,降脂率约为35%,能提高HDL-c/Tc,HDL_2-c/HDL_3-c比值,约可减少30%的胆固醇及脂质在动脉壁的沉积。     

卡托普利对实验性动脉粥样硬化的预防作用

目的研究卡托普利抗实验性动脉粥样硬化的作用。方法观察了正常对照、高脂对照及卡托普利三组鹌鹑8周,分别采血测血液粘度、红细胞压积等各项指标,并光镜及电镜下观察其主动脉的病理变化。结果卡托普利有良好抗动脉粥样硬化作用,可能是通过升高超氧化物歧化酶(SOD)、6-酮-前列腺素F     

实验用鹌鹑遗传检测方法的初步建立

目的 建立封闭群实验用鹌鹑微卫星DNA遗传检测方法。方法 通过文献检索,筛选鹌鹑微卫星位点,利用种间转移法,在鹌鹑近缘物种—鸡和鸭筛选适合鹌鹑的微卫星DNA位点。提取鹌鹑肝组织DNA作为模板,并通过PCR扩增以及琼脂糖凝胶电泳技术,对相应的位点进行筛选。最后根据所选微卫星位点扩增情况、等位基因数目和多态性等,筛选出适用于鹌鹑遗传质量检测的微卫星位点组合并建立检测方法。结果 初步确定适用于封闭群实验用鹌鹑遗传检测的23个微卫星位点组合。结论 初步建立了实验用鹌鹑的遗传质量检测方法。