鹌鹑薏米汤可治疗关节痛

我今年42岁,患有多年的骨关节炎。每当我的关节活动时都会疼痛难忍。为了治疗此病,我服用过很多药物,但是疗效均不理想。前不久,同事告诉我一则治疗骨关节炎的偏方——鹌鹑薏米汤。此方的做法是:取鹌鹑2只,杜仲10克,薏米30克,枸杞子50克,赤小豆30克,生姜3克。先去除鹌鹑的毛和内脏,将其洗净后与其他食材一起放入沙锅内,并填入适量的清水,用大火加热。待水煮沸后,再改用小火慢炖1个小时左右,然后用食盐和味精进行调味后即可服用,可食肉喝汤,我按照此方服用了一段时间后,关节痛的症状果然得到明显的缓解。     

儿茶素对实验性动脉粥样硬化模型血脂水平影响

目的研究儿茶素对实验性动脉粥样硬化模型血脂水平的影响。方法取雄性鹌鹑120只,随机分为对照组、模型组、洛伐他汀组(79.5mg/kg)及儿茶素低剂量组(20mg/kg)、中剂量组(40mg/kg)、高剂量组(80mg/kg)。除对照组应用基础饲料外,其余各组均喂饲高脂饲料。于用药第8周末测定鹌鹑血清及主动脉和心肌中脂质含量,并对其肝脏进行肉眼及组织学观察。结果与模型组相比,儿茶素各剂量组血清三酰甘油(TG)、总胆固醇(TC)、低密度脂蛋白胆固醇和载脂蛋白B水平显著降低(F=5.45～46.86,q=2.00～8.94,P<0.05),血清载脂蛋白A水平显著升高(q=3.25～4.15,P<0.05)。与模型组相比,儿茶素中剂量组血清高密度脂蛋白胆固醇含量明显升高(q=2.38～5.10,P<0.05);同时心肌TG、TC水平及主动脉TG水平与模型组相比明显降低(F=6.60～12.81,q=2.47～7.78,P<0.05);儿茶素各剂量组肝脏脂肪变分级明显低于模型组(H=42.98,q=6.90～10.95,P<0.05),肝脏系数也小于模型组(F=17.15,q=3.00～4.92,P<0.05)。结论儿茶素具有调节血脂和预防动脉粥样硬化的作用。     

β-榄香烯抗氧化损伤作用的实验研究

目的:利用内皮细胞氧化损伤模型和鹌鹑饵食性高脂血症模型,研究β-榄香烯的抗氧化损伤作用.方法:采用过氧化氢(H2O2)建立体外培养的人脐静脉内皮细胞(HUVEC)氧化损伤模型,观察不同浓度(0.1、1、10 mg/L)β-榄香烯对细胞内活性氧水平、丙二醛(MDA)含量和超氧化物岐化酶(SOD)活性的影响;采用高脂饲料喂养法建立鹌鹑高脂血症模型,观察β－榄香烯对鹌鹑血清SOD活性、MDA和一氧化氮(NO)含量的影响.结果:β-榄香烯可降低内皮细胞内活性氧水平,升高SOD活力,降低MDA含量;β-榄香烯升高鹌鹑血清中SOD活性和NO含量,降低MDA水平.结论:β－榄香烯具有较强的抗氧化、清除氧自由基及保护血管肉皮细胞作用.     

菊苣提取物对鹌鹑血尿酸血脂的影响

目的研究菊苣提取物N2对高尿酸高甘油三酯血症鹌鹑血尿酸血酯的影响.方法用酵母高尿酸高甘油三酯血症鹌鹑模型,观察菊苣提取物N2对模型血清中尿酸、甘油三酯、黄嘌呤氧化酶、一氧化氮的作用.结果 与对照组相比,菊苣提取物N2三个剂量组血清尿酸,甘油三酯及一氧化氮水平明显降低,其高、中剂量还能降低血清黄嘌呤氧化酶活性.结论菊苣提取物N2具有降低高尿酸高甘油三酯血症鹌鹑血尿酸、血脂的作用.     

鹌鹑实验性动脉粥样硬化——光镜、电镜和酶组织化学观察

本文对鹌鹑实验性动脉粥样硬化的主动脉和冠状动脉进行了光镜和电镜观察及非特异性酯酶组织化学研究。喂高脂饮食2周,主动脉和冠状动脉内即出现早期小斑块,病变随着实验时间的延长而进展。斑块内泡沫细胞主要来源于中膜的平滑肌细胞,巨噬细胞源性泡沫细胞极少见。鹌鹑饲料方便,来源充足,喂以高脂饮食能在短期内有效地诱发动脉粥样硬化,可以认为是研究动脉粥样硬化较为理想的动物模型。