超市散装食品卫生状况检测及其原因分析

超市酱腌菜,熟菜食品等当地生产的散装食品会对人们的生活产生直接的影响,想要了解散装食品具体卫生状况,给人们的身体健康带来一定的保障,就应该对这些食品卫生状况进行检测,然后依据检测结果分析其中的原因.从本文最终检测结果可知,超市里面散装食品产生的微生物污染十分严重,潜藏很大安全隐患,必须提高食品安全控制、监管、监测力度.     

带双慧眼逛超市（十三）

巧克力产品 某个电视节目中说,巧克力可以放心吃,根本不会令人发胖!某张报纸则说,巧克力和糖果不一样,它对心脏有好处!到底是不是这样呢？什么样的巧克力才对人有好处？不妨来看看最新的研究报告。     

捍卫常识学会理性

小周是一家医药公司的业务员，老家在上海崇明。3月15日上午，他正在外面跑业务，突然接到妈妈打来的电话，说崇明那里到处都买不到食盐，要他赶快到超市去买20包盐，双休日带回家。小周接了电话并没放在心上，等他回到公司，听到同事们纷纷议论外面在“抢碘盐”，说可以“防辐射”，这才急忙去了附近的几家超市，结果发现，超市果然都卖空啦。     

带双慧眼逛超市(十一)

读懂食品标签 讲了添加剂之后。朋友们一定感觉．选择加工食品难度更大。没错。选天然食品可以凭经验。而选择加工食品。一定要学会看食品标签．才能找到最适合自己的食物。     

芝麻大的事，您搞清楚了吗

跟营养师逛超市 “哎，早餐吃什么呀？” “我也不知道啊。” “要不买点芝麻糊吧？可是，吃芝麻糊会不会发胖啊？” 身处超市，听着身边的一问一答，我心想，虽说是小小芝麻。但作为很多人中意的食物，里面可有大学问呢。芝麻大的事，也不妨搞个明白。     

快乐运动小"超市"

起步要缓循序渐进： 无论你参加什么健身锻炼，极其重要的一点是应慢慢地开始，并逐步增加锻炼的强度。最有害的就是一开始练得太苦，在你还没养成锻炼习惯以前就耗尽了精力。     

营养面条“营养”没谱

鸡蛋面、菠菜面、胡萝卜面……越来越多的面条打着"营养健康"的招牌出现在超市的货架上,价格比普通面条高出二三倍。记者调查发现,多数面条并未明确标明营养成分含量。营养专家表示,所谓营养面"营养健康"多是商家噱头。     

带双慧眼逛超市(五)

<正>购买稻米时需要注意什么上期咱们说完了面粉,这一期再来说说稻米的选择。大米和小麦一样,都是植物的籽粒,也是世上仅有的两种能做成"细粮"的粮食。所谓细粮,就是经过精磨处理,去掉粮食外层的粗硬部分,剩下中间柔软粉质的部分。     

请给孩子一个机会

中午，我刚进办公室，同事就对我说：“快到楼下超市去看看，你班的小珩被扣下了，说是拿了超市的东西。”来不及多想，我赶忙跑了下去。     

“超市”熟食品引起食物中毒的思考及对策

本文通过一起“超市”自制熟食品造成的食物中毒案例分析,思考“超市”自制销售熟食品所引发的卫生问题,并针对其特点,提出了相应的对策。