酸菜中黄酮类致突变物栎精的分离鉴定

酸菜中黄酮类致突变物栎精的分离鉴定哈尔滨医科大学公共卫生学院营养与食品卫生教研室（１５０００１）任莹陈炳卿张宇秋陈可芸孙长颢哈尔滨机场卫生检疫局丛宣滋恶性肿瘤严重地威胁着人类的健康，据统计约有４０％恶性肿瘤的发生与饮食密切相关。酸菜是我国北方地区冬季...     

蚂蚁酒的急性毒性和致突变性研究

蚂蚁酒的急性毒性和致突变性研究刘翠娥，王海玉河南省卫生防疫站（郑州４５０００３）拟黑多刺蚂蚁体内含有２６种游离氨基酸，１７种蛋白水解氨基酸，２８种微量元素以及维生素Ｂ１、Ｂ２、Ｅ和多种酶，甾族类化合物等。具有广泛的医疗保健作用。作为保健食品，其安全性...     

煤尘提取物的致突变性和胃粘膜损伤作用

煤尘提取物体外模拟胃酸条件下进行亚硝化，在Ａｍｅｓ试验中呈现强致突变性；在大鼠体内进行亚硝化，引起大鼠骨髓细胞染色体畸变率明显增加、胃粘膜细胞增生及血清唾液酸升高。     

尿致突变性影响因素用正交试验设计的实验研究

本文首次报道应用蚕豆根尖细胞微核技术对尿液致突变性测定中,影响因素的研究.为准确反映尿中致突变物对蚕豆微核效应的作用(即致突变性),我们对尿液影响蚕豆微核效应的因素如 PH、反应时间和稀释度,采用正交试验设计进行了研究.结果表明:PH 取7,反应时间取3小时,稀释度取1/2控制条件时,能获得尿中致突变物对蚕豆的微核效应最佳结果.     

对液化石油气燃烧产物接触者尿致突变性的研究

应用鼠伤寒沙门菌株ＴＡ９８及其新的衍生菌株ＹＧ１０２１和ＹＧ１０２４检测了液化石油气（ＬＰＧ）燃烧产物接触者尿的致突变性。吉果表明，在有大鼠Ｓ_９已β－葡萄糖醛酸酶存在时，尿样显示较强的致突变性。尿样对ＹＧ１０２４的致突变性明显高于ＴＡ９８，而对ＹＧ１０２１的致突变性与ＴＡ９８相近。提示ＬＰＧ燃烧产物接触者尿中致突变物主要是以葡萄糖醛酸贰结合状态存在的芳香胺类物质。同时也证明ＹＧ１０２４在检测该尿样的致突变性上比ＴＡ９８更为敏感。     

顶空气相色谱连续监测鼠伤寒沙门氏菌致突变试验研究

在密闭的液体培养体系中，以ＣＯ２为指标用气相色谱分析法连续监测致突变剂ＮａＮ３和敌克松对鼠伤寒沙门氏菌组氨酸缺陷型菌株ＴＡ１００、ＴＡ９８的致突变作用，研究了回复突变菌数、致突变剂的剂量与ＣＯ２产生量之间的关系，在此基础上提出了致突变性的评价指标。用本方法测得ＮａＮ３和敌克松的最低诱变剂量分别为０．０５０μｇ／瓶和０．０８０μｇ／瓶，灵敏度显著高于Ａｍｅｓ试验。     

粪水氯化消毒的致突变性

采集经三格粪池初步处理的粪水,测定加氯前后的细菌总数、粪大肠菌数,并进行Ames试验,结果表明加氯消毒效果是理想的,但同时产生了强致突变性。作者认为应对粪水加氯消毒的得失重新全面评价。     

杀虫净的毒性研究—人的日容许摄入量建议值

本文对杀虫净进行了大鼠急性经口毒性、小鼠骨髓微核试验和大鼠９０天喂饲试验。杀虫净经口ＬＤ５０为９６．３１ｍｇ／ｋｇ，属中等毒农药，对小鼠骨髓嗜多染红细胞微核无明显影响。大鼠９０天喂饲试验结果表明，杀虫净剂量为０．１ｍｇ／ｋｇ时，大鼠的生长发育、血液生化及病理组织学指标均未见不良改变，大鼠最大无作用剂量为０．１ｍｇ／ｋｇ，人的日容许摄入量建议植为０．００１ｍｇ／ｋｇ。     

联苯菊酯原药致突变性实验研究

用昆明种小鼠经口灌胃染毒 ,骨髓微核实验的剂量分别为 12、 6、 3、 0 6mg/kg ,精子畸变实验的剂量分别为 3 0、 15、 7 5、 3 8mg/kg ,分别取胸骨、副睾组织 ,常规制片 ,镜下观察。鼠伤寒沙门氏菌回复突变 (Ames)实验采用平板掺入法 ,剂量分别为 0 1、 0 5、 1 5、 4 5mg/皿。小鼠骨髓微核、精子畸变实验显示 :联苯菊酯原药染毒组与阴性对照组相比 ,差异无显著性 (P >0 0 5 ) ;Ames实验显示各菌株的各剂量组的回变菌落数均未超过自发回变菌落数的 2倍。在本实验条件下 ,未发现联苯菊酯原药的致突变性。     

普绿通生物蛋白致突变性实验研究

目的探讨普绿通生物蛋白的致突变性。方法用昆明种60只小鼠分4组经口灌胃普绿通生物蛋白处理,检测骨髓微核率、睾丸细胞染色体畸变率,观察鼠伤寒沙门菌回复突变(Ames)结果。结果小鼠骨髓微核率、睾丸细胞染色体畸变率处理组与阴性对照组比较差异无显著性(P>0.05)。还发现普绿通生物蛋白的各剂量组回变菌落数均未超过自发回变菌落数的两倍。结论在本实验条件下,未发现普绿通生物蛋白的致突变性。