喝中药可以加糖吗

一般来说,中药,特别是汤剂,口感大多是比较苦的,有的人往往在中药里加些糖(白糖、冰糖或红糖),以此来减轻药的苦味,其实这种做法是不妥的。中药有寒、热、温、凉四气和辛、甘、酸、苦、咸五味。其中,辛能散、甘能缓、酸能收、苦能涩、咸能入肾,不同口感的中药具有不同的药效。从中医观点来看,糖也是一味药。白糖性凉,红糖性温,冰糖性平偏凉。民间验方中有用白     

红糖未必比白糖更有营养

传统的红糖是未经提纯精炼的"粗糖",其中的确含有较多的矿物质,主要是钙、钾、铁和镁,而在白糖里却找不到它们的踪影。但是,在现代化的糖厂中,为了实现对成品红糖的质量控制,让它们的颜色美观,结晶均     

蒽环类抗生素4137的鉴别

链霉菌SIA-73-4137能产生一系列抗肿瘤蒽环类抗生素.将其用酸水解,分析水解后配基的质谱和TLC结果,证明为洋红霉酮和13-二氢洋红霉酮;糖部分则含有柔红糖胺.     

贾母年迈患感冒

曹雪芹笔下的贾母,是一个很少患病的健康老人。即使有病也只有伤风感冒之类的小毛病,稍事调理也就好了。 《红楼梦》中写了她两次患感冒: 一次是贾母带着刘姥姥游大观园,"叫风吹病了,躺着嚷不舒服。"后请王太医诊断,王太医说:"太夫人并无别的病症,偶感     

红糖 白糖 冰糖

红糖红糖又称赤砂糖、紫砂糖,为禾本科植物甘蔗的茎汁经炼制而成的赤色结晶体;由于没有经过高度精炼,所以基本保留了蔗汁中的全部营养成分。据测定,红糖中除含有较多的葡萄糖外,每百克含蛋白质0.4克,碳水化合物93.5克,钙90毫克,铁4毫克,维生素B20.09毫克,烟酸0.6毫克,以及一定量的胡萝卜素和微量元素锰、锌等营养物质。用其调味,可增加甜味、鲜味,降低咸味,并可上色。食用时最好煮成红糖水或用锅炒一下,这样既可     

我们身边的对与错

很多女性都有缺铁性贫血,喜欢吃点大枣红糖补一补。然而,大枣和红糖的含铁量并不高:红糖中96.6%的成分是糖,铁含量非常少;大枣中铁含量大概是2毫克/100克,也不是铁的好来源。瘦红肉、血制品、动物肝脏,才是真正“补铁补血”的好食物。